5 RICOS FIAMBRES CASEROS PARA UN BUEN APERITIVO

Se le da el nombre de paté a una pasta untable elaborada habitualmente con carne picada o hígado y grasa, aunque se le suela añadir verduras, hierbas aromáticas, especias, vino...y por supuesto también hay especialidades vegetarianas. Aunque los mas habituales son los de carne yo hoy os voy a enseñar una selección de patés o dips para untar muy variados, entre los que encontraremos de carne y de ...

El flan es uno de los postres más fáciles que puedas imaginar. Se prepara con caramelo, que puedes comprar ya preparado o puedes elaborarlo tú mismo en casa. Suele gustar a todos, tanto niños como mayores, y tienes la ventaja de que, al necesitar un tiempo de enfriado, lo podrás preparar con antelación y así lo tendrás ya listo para servir en el momento que tú quieras. Es un postre económico y no ...

Aquí os traigo 12 ricos bizcochos caseros, que encontrareis en mi blog. Muy fáciles de preparar, para meriendas , postres o cualquier evento. Deseo que os gusten !!!! Para ver las recetas tenéis que pinchar en el nombre de cada uno de ellos. Bizcocho de Manzana y Canela Este bizcocho está riquisimo con un resultado espectacular. Un bizcocho húmedo con un sabor intenso a canela. Ideal para des ...

El tupper es ya toda una costumbre básica para mantener una dieta equilibrada y sana en nuestra ajetreada vida, sin embargo, los bocadillos y sándwiches siguen siendo sinónimo de mala alimentación principalmente por falta de imaginación y pensar que todo sándwich lleva mucha mantequilla en el pan y que los bocadillos siempre son de tortilla o embutido. Sin embargo, conseguir que esta cómoda comida ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Hoy tenemos una receta con un producto típico de Galicia, la “cachucha”, imprescindible en un buen cocido gallego. Me atrevería a decir que esta pieza es la más rica del cerdo, y no es otra cosa que la cabeza del animal salada, curada y ahumada. En esta ocasión vamos a utilizarla para preparar un fiambre de cabeza de cerdo ca ...

Este mes la cosa va de entrantes, unos vistosos y ricos entrantes para la estos días festivos que tenemos ya a la vuelta de la esquina. Galantinas, terrinas y aspic, esos son las recetas que podrás encontrar en Desafío en la cocina este mes de diciembre. Como se puede ver yo me he decantado por una galantina, nunca la había hecho y tenía mucha curiosidad en ver como quedaba al hacerla en casa y t ...

5 Recetas bajas en grasas, muy saludables Hola! Hoy traigo una nueva recopilación de recetas de la red. Esta vez he seleccionado 5 Recetas bajas en grasas, muy saludables, ideales para tu día a día, que hay que ponerse a punto para el buen tiempo. Si me sigues en mis redes sociales habrás visto que hace ya 1 mes sigo un plan nutricional para cambiar mis hábitos alimenticios a unos más saludables ...

Es difícil elogiar una croqueta en concreto habiendo tantas y de tantos sabores. Particularmente me gustan mucho las de jamón serrano y las de pollo o cocido que hacemos en casa. Algunas veces adquiero unas para aperitivo en la pollería donde compramos habitualmente. Las preparan en la misma tienda, delante del público, de modo que se puede ver lo que llevan; pollo y solo pollo, al que además le q ...

Tostones con coleslaw, un aperitivo diferente A veces no sabemos cómo sorprender a nuestros comensales con un aperitivo diferente. Es lo primero que presentamos en una comida o reunión y ese "abreboca" o "pasapalo" tiene que llamar la atención. Me encanta inventar combinaciones con los ingredientes que tengo en casa, así que te iré mostrando mis ideas para estas fechas. Comenz ...

5 recetas de carne para segundo plato, historia: En este precioso sábado os traigo cinco impresionantes recetas de carne para que hagáis en vuestras comidas o cenas. Tenemos variedad, mucha variedad de carnes. Cerdo, cordero, pollo, pato… Seguro que unas os gustan más que otras así que tendréis donde escoger.  La primera receta que tenemos van a ser unas albóndigas rellenas con un huevo de c ...