Hogar y Ocio Idea guardada 113 veces
La valoración media de 57 personas es: Muy buena

6 impresionantes pasteles salados

Cada vez me gustan más los pasteles salados, y es que con ellos todo son ventajas. Se pueden hacer de carne, verdura, pescado..., admiten combinaciones de ingredientes muy variados, están riquísimos, y algo que me encanta, es lo bonitos que quedan en la mesa. 

En esta publicación he seleccionado seis pasteles para que los disfrutéis con vuestra familia y amigos. Son recetas que cualquiera pude hacer en su casa, con ingredientes fáciles de encontrar y elaboraciones sencillas. Son, en definitiva, seis pasteles con los que impresionaréis a vuestros comensales sin necesidad de pasar horas y horas en la cocina. 

PASTEL DE CABRACHO

El primer pastel es de pescado y os lo traigo desde mi blog Hogar Y Ocio. Con un sabor suave que nos recuerda al marisco, el pastel de cabracho es un delicioso entrante o primer plato que acompañado por unas buenas tostas o crakers tiene el éxito asegurado. El pescado que se utiliza en su elaboración, como indica el nombre del pastel, es el cabracho o cabra, muy sabroso aunque si no lo encontráis este mismo pastel está riquísimo con merluza. 

Como ingredientes básicos este pastel incluye cabracho o cabra, palitos de surimi, nata (crema de leche), tomate frito y huevos. Para hacerlo hay que cocer el pescado y desmenuzarlo, mezclar los ingredientes, batir y por último hornear a baño de maría. Es un proceso sin dificultad, pero si queréis seguir el paso a paso detallado solo tenéis que pinchar AQUÍ.


PASTEL DE CARNE Y BERENJENA

Continuamos con un pastel que combina una hortaliza, la berenjena, con la carne. Es una idea del blog de Julia y sus Recetas, el resultado salta a la vista y es maravilloso.  La sabrosa combinación de ingredientes y el magnífico corte de este pastel son algunas características que no pasarán desapercibidas ni en la más exigente de las mesas. 

Los ingredientes que utiliza Julia son carne picada, berenjena, huevo, dos tipos de queso, tomate, vino, pan rallado y otros condimentos.  Por un lado se condimenta la carne, por otro se asan las berenjenas y se laminan. En un molde se van haciendo diversas capas: de tomate laminado, carne, berenjena, queso.... hasta terminar con una capa de carne cubierta de queso rallado. El último paso es hornear y desmoldar como si fuese un flan. La receta completa con las cantidades e instrucciones necesarias podéis consultarla AQUÍ.


"SPANAKÓPITA", PASTEL DE ESPINACAS Y QUESO FETA

Desde el blog Les recetptes que m'agraden nos llega esta maravilla de pastel de origen griego. Una elaboración que combina verdura y queso envolviéndolos en masa de hojaldre. De nuevo vuelvo a deciros que no es necesario pasar miles de horas en la cocina para hacer algo rico y con buena presentación.

Los ingredientes principales de este pastel son espinacas, queso feta, huevo, cebolla y hojaldre. Además necesitaréis algunas hierbas aromáticas y condimentos. Se realiza un sofrito con las espinacas, se condimenta y se mezcla con el queso desmigado. Luego, se pone la mezcla entre dos láminas de hojaldre y se hornea. Riquísimo, ¿verdad?
No dudes en hacer este pastel y visita la receta completa AQUÍ.



PASTEL DE ATÚN

Otra maravilla de pastel, que lucirá estupendo en la mesa, es este de atún que han hecho en el blog Cocinando con CatMan. Dificultad cero y resultado diez, este plato os gustará sí o sí... ya veréis.

Para elaborarlo únicamente tendréis que batir bien todos los ingredientes (huevos, leche evaporada, pan, atún, salsa de tomate...), verterlos en un molde adecuado y hornear a baño de maría. ¿Todavía no has apuntado la receta y su paso a paso? Vísitala AQUÍ.



PASTEL  SALADO DE QUESO PHILADELPHIA Y VERDURITAS

El siguiente pastel es una receta del blog Cuuking! y solo con verlo ya se adivina lo rico que debe estar. Tiene una textura cremosa, como de mousse, y sabor potente con el gracioso toque de las verduritas. Queda realmente bonito, ¿no os parece?

Los ingredientes necesarios para elaborar este pastel son: queso, leche, nata (crema de leche), zanahoria, calabacín y gelatina. También necesitaréis algunos condimentos e ingredientes para la decoración. Se pone al fuego la leche con el queso para que se deshaga, luego se añade la gelatina y las verduritas picadas. Se monta la nata (crema de leche) y se agrega para luego terminar enfriando bien el pastel en la nevera. No puede ser más fácil, y ni siquiera tendréis que encender el horno. Para seguir el paso a paso con todas las indicaciones pincha AQUÍ.


PASTEL DE TOMATES CHERRY Y QUESITOS

Y para finalizar otro pastel la mar de rico, vistoso y fácil. Está pubicado en mi blog Hogar Y Ocio, en el que además de este pastel encontraréis otras recetas sencillas y ricas. En este caso los protagonistas serán los tomates cherry, en su variedad enana, si los vuestros son un poquitín más grandes podéis cortarlos a la mitad. 

Para hacer este pastel salado vais a necesitar tomates, quesitos en porciones, leche, huevo, tomate frito y algunas hierbas aromáticas y condimentos. De nuevo, la elaboración es simple, hay que batir todos los ingredientes salvo los tomates,se vierte la mezcla, a la que se añade los tomatitos enteros, en un molde engrasado y se hornea. Resultará un pastel de textura cremosa y suave sabor, muy apetecible. ¿Os animáis? La receta completa puedes consultarla AQUÍ.


Y aquí finaliza esta selección de pasteles salados, espero que os hayan sido de utilidad y que os animéis a preparar alguno. Nos vemos en la próxima publicación, mientras podéis encontrarme en mi página de Facebook o en Twitter.

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Truchas al horno con jamón

Con frecuencia me comentan que las truchas son un pescado con poco sabor y gracia, o bien, que ignoran la forma de hacerlas para que queden ricas. Existen muchas formas de cocinar la trucha y seguro ...

Bizcocho de limón

Se acerca el fin de semana, y como hemos sido muy buenos, nos merecemos un premio dulce. El mío será este bizcocho de limón, que es muy sencillito de preparar y queda muy rico. Junto a una taza de té ...

Crema de espárragos

Hoy vengo a proponer una crema de espárragos súper sencilla y rica. En su elaboración se utilizan espárragos de lata o bote, así que cualquier época es apropiada para hacerla y consumirla. Constituye ...

Fresas con leche

Qué contenta me pongo cuando consigo empezar la semana publicando alguna recetita rica. Más aún cuando se trata de un postre súper fácil y resultón como estas fresas con leche. Seguro que la mayoría y ...

Recomendamos

Relacionado

ingredientes ocasiones especiales primeros platos ...

Seis pasteles salados para sorprender a los invitados

Preparar una comida para familiares o amigos conlleva la responsabilidad de servir platos que se adapten a sus gustos y que sean estéticamente apetecibles. Pero no siempre es fácil sorprender y estar a la altura, en ocasiones nos complicamos elaborando platos que no resultan, que se nos salen del presupuesto o que nos ocupan demasiado tiempo. Si lo que pretendes es sorprender a tus invitados con ...

colaborativos colaborativos pasteles salados pasteles ...

6 sorprendentes pasteles salados

Hoy tengo un nuevo recetario de cocina compartida. Unos ricos pasteles que son sorprenden por los originales que son algunos y por lo bueno y fácil que son otros. Con estas receta nadie se resistirá a probarlos aunque lleven pescados o verduras. El año nos ofrece muchas oportunidades para hacer comidas para los amigos, la familia, los parientes y las ocasiones especiales. Siempre hay algo que cel ...

1er plato carne COCINA ...

Pasteles salados

Los pasteles salados son super cómodos de preparar, os quería mostrar estos tres que me gustan mucho, uno de pollo, otro de pescado y el último de carne, por variedad no será, solo hay que poner las manos en los fogones y que el horno termine de hacer el trabajo, que es nuestro gran aliado en la cocina. Pastel de pescado con salmón y gambas de Jaime Oliver (pinchar aqui) Un pastel con salmón y gam ...

Navidad recopilatorios y especiales varios

6 pasteles salados fáciles II

PASTELES SALADOS FÁCILES: De salmón, queso y nueces, langostinos, piña, jamón y queso, .. y fiambre de pollo Siempre vistosos, fáciles y esperados por todos, .. los pasteles salados son una opción estupenda para cuando hay que preparar comida para muchos. Tienen la peculiaridad de que habitualmente son muy sencillos de preparar .., podremos variar ingredientes a nuestro gusto, .. y dejarlos prepar ...

entrantes primeros platos huevos

Seis recetas fáciles y ricas con huevo

Si la semana pasada rendía homenaje al chocolate con seis maravillosas tartas, esta semana cambio totalmente el chip y me paso de lo dulce a lo salado para mostraros seis recetas impresionantes con uno de los alimentos más completos que nos podemos encontrar: los huevos. Los huevos, ademas de nutritivos, están buenísimos y nos dan mucho juego en la cocina. Sean fritos, rellenos, escalfados, en tor ...

recopilatorios y especiales

6 PASTELES FRÍOS SALADOS FÁCILES

PASTELES FRÍOS SALADOS: ideales en reuniones y celebraciones Siempre que nos reunimos con la familia o amigos, ya sea en nuestra casa o en alguna otra .., sabemos que vamos a disfrutar de lo lindo en buena compañía, .. y que por supuesto no van a faltar ricos y vistosos platos. Pues ya sea porque hacemos la celebración en casa o porque vayamos de invitados y tengamos que aportar nuestro granito ...

entrantes ocasiones especiales pasteles salados

7 deliciosos pasteles salados

No lo puedo evitar, ¡¡ me encantan los pasteles salados!! Lo cierto es que son muy originales y apetecibles, se preparan de forma sencilla y son fácilmente adaptables a los gustos de los comensales. Los hay además de todo tipo, para degustar en frío o en caliente, preparados con horno o sin ningún tipo de cocción. Para que veas lo ricos y variados que pueden ser, he recopilado para ti una selecci ...

entrantes primeros platos ocasiones especiales ...

Pasteles fríos salados ¡perfectos para los menús de Navidad!

Pasteles frios salados ¡perfectos para los menús de Navidad! ¿Buscas ideas para el menú de Navidad? Pues estos pasteles frios salados son el entrante perfecto para un menú de fiesta. Lo tienen todo: son elegantes y muy vistosos, fáciles de preparar, se hacen con antelación y están super ricos. Seguro que con cualquiera de estas recetas triunfas estas Navidades, no lo dudes. Estos pastel ...

recetas de primeros para llevar para picar ...

TARTAS Y PASTELES SALADOS

He pensado en hacer un post de recetas de mi blog que por alguna razón me gustan especialmente, pero como eso seria muy muy complicado, creo que una buena manera es ir haciéndolo por temas. Así, esta vez he elegido una selección de pasteles y tartas saladas, que pueden servir como un plato único o como un centro de mesa para picar. Ademas la mayoría de ellos yo creo que son una buena opción para p ...

segundos platos ingredientes pasteles salados ...

6 pasteles salados para cenar los fines de semana

Me gustan los pasteles salados. Son una forma diferente de comer alimentos que, en otras circunstancias, a lo mejor no nos gustarían tanto. Tienen, además, la gran ventaja de poder prepararlos con antelación y servirlos sin que pierdan calidad; esto es muy importante para los que comemos de táper y también para dejar las cenas de los cachorritos preparadas unos días antes y así no tener que correr ...