RECETAS DULCES CON HOJALDRE:
Hojaldres de manzana, triángulos de rellenos de nata (crema de leche) y mousse de chocolate, tarta de manzana y leche condensada, tarta con almendras, lazos con chocolate y estrella de Nutella
El hojaldre es una masa muy empleada tanto en elaboraciones dulces como saladas, .. y tiene como característica principal, que su acabado queda crujiente y en capas diferenciadas entre sí.
Los ingredientes para su elaboración son muy sencillos ( harina, algún tipo de grasa, agua y sal ), .. pero es un poco laborioso el proceso del amasado.
Existen en el mercado masas de hojaldre ya elaboradas ( congeladas o refrigeradas ), que dan muy buen resultado y nos ahorran el trabajo ..; pero si eres de los que te gusta hacer tú mism@ todo, o no la encuentras fácilmente .., aquí tienes muy bien explicado como hacerlo: Masa de hojaldre casero ( ver aquí )
Hoy con ayuda de otros compañeros, te traigo seis recetas dulces con hojaldre muy fáciles de hacer y con las que tienes el éxito asegurado.
Para ver las recetas con detalle, sólo tienes que pulsar en el título, que verás en otro color y mayúsculas.
HOJALDRES DE MANZANA
Muy típicos en las pastelerías y toda una delicia ...
TRIÁNGULOS DE HOJALDRE RELLENOS DE NATA (crema de leche) Y MOUSSE DE CHOCOLATE
Desde el blog "La Cocina de Pedro y Yolanda", nos proponen un suculento relleno para estos divertidos triángulos.
TARTA DE HOJALDRE CON ALMENDRAS
Muy apetitosa esta tarta con frutos secos que nos recomiendan en "Anna Recetas Fáciles"
LAZOS DE HOJALDRE CON CHOCOLATE
En el blog "Cocina A Buenas Horas", nos proponen bañar estos simpáticos lazos en chocolate, .. ricos y vistosos !!
TARTA DE MANZANA CON LECHE CONDENSADA
Toda una tentación esta tarta que nos presenta "Julia y sus Recetas"
ESTRELLA DE HOJALDRE CON CREMA DE CACAO ( NUTELLA )
Muy original, .. más fácil y rica, imposible !!
Espero que te hayan gustado estas propuestas y que las disfrutes !!
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.. o si las prefieres en video, .. en mi canal de Youtube.
Saludos desde !! A "cocinear" !!
Mariola