Anna Recetas Fáciles Idea guardada 165 veces
La valoración media de 160 personas es: Excelente

6 recetas dulces para disfrutar sin gluten

 

Imagen 6


Este recopilatorio va dedicado a todas aquellas personas que, por su condición de celiaco, se ven limitadas en la mayoría de comidas que se hacen fuera de casa. Lo que más pena me da es ver a un niño con intolerancia decir NO a un rico y apetecible dulce porque sabe que "NO PUEDE". Cuando invitamos a comer a alguien que tiene intolerancia al gluten, nos sentimos algo abrumados y no sabemos muy bien qué cocinar. Por suerte, ya son muchos los productos que vienen correctamente etiquetados y que nos dan la tranquilidad de saber que vamos a acertar con la comida que vamos a ofrecer. 

El problema de lo que pueden comer o no los celiacos, viene la mayoría de las veces porque los alimentos  han estado en contacto con productos que llevan gluten  y se puede haber producido contaminación ¿Quien no ha metido la mano en el salero después de haber manipulado harina y sólo se ha sacudido las manos sin lavarlas a fondo? Yo la primera. Mi consejo, si vas a hacer un dulce para un celiaco es que empieces todos los paquetes de los ingredientes que vayas a usar y compruebes las etiquetas. Y lo de lavarse las manos, se da por hecho, como siempre que nos ponemos en la cocina.

Desde mi blog Anna recetas fáciles os quiero presentar este  BIZCOCHO ESPONJOSO DE LIMÓN SIN GLUTEN (receta aquí), que os aseguro hará felices tanto a los celiacos como a los que no lo son. Guarda esta receta porque te ha de ser útil más de una vez. Para prepararlo se baten las yemas de huevo junto con azúcar y se le añaden la ralladura del limón, el zumo de limón, la leche y el aceite. Se le agrega la harina tamizada junto con la levadura y al final se añaden las claras a punto de nieve y se hornea 45 minutos. No te pierdas el paso a paso y la videoreceta para prepararlo y que te quede así de esponjoso.

Imagen 0


DEsde el blog Cocina con Clau, aprenderás a preparar unos BOMBONES DE COCO CON ALMENDRAS Y LECHE CONDENSADA (receta aquí), Se preparan con coco, almendras, leche condensada y vainilla o canela. Con los ingredientes mezclados, se van formando bolitas, que se rebozan en coco. Una receta fáil y riquísima. Cautivarás a todos on estos dulces bocaditos.

Imagen 1


Desde Cocina Familiar con Javier Romero, me he llevado prestada esta TARTA DE MANZANA SOBRE CHOCOLATE BLANCO (receta aquí).  Se prepara batiendo las claras a punto de nieve con el azúcar y se agregan las yemas, la nata (crema de leche), el chocolate, la cuajada y la maizena. Se hace un primer horneado y luego un segundo con la manzana. Todos los detalles los encontrarás pinchando el nombre de la receta y además tienes videoreceta para que no te pierdas ni un solo detalle.

Imagen 2


Sabrina desde su blog Sabrina´s Sea of Colors, te enseña ómo se prepara un  BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y COCO SIN GLUTEN (receta aquí).  Se prepara mezclando harina de arroz, maizena y harina de garbanzos con coco y bicarbonato sódico. Se baten los huevos con el azúar y se le añade esta mezcla de harinas. Luego se agrega un poco de leche y zanahoria rallada y unas nueces. Luego se hornea en un molde engrasado y a disfrutarlo, que tiene una pinta!

Imagen 3


Patricia del blog Patty´s Cake  nos viene con esta maravilla de CUPCAKES DE CHOCOLATE SIN GLUTEN CON FROSTING DE DULCE DE LECHE (receta aquí). Se preparan batiendo la mantequilla, el azúcar y un huevo. Luego se incorpora la harina con levadura, cacao  y un poco de leche. Se hornea en las cápsulas de cupcakes. Luego se prepara el frosting con la mantequilla, el azúcar, el queso y el dulce de leche batidos. Una vez fríos se decoran con la crema con una manga pastelera y verás que ricos!

Imagen 4


María jesús desde su blog Cocina A Buenas Horas, me ha suerido que os presente su QUESILLO DE NARANJA (receta aquí). Primero se carameliza un molde apto para microondas. Luego se mezcla el zumo de naranja, la leche condensada, los huevos y la maizena y se vierte en el molde. Se hace en el microondas. Fácil, rápido y delicioso! Además también viene con videoreceta, que lo hace mucho más sencillo. 

Imagen 5


Ya sabes que si te gustan mis recetas te invito a seguirme en mi blog Anna Recetas Fáciles  y en las redes sociales:Facebook  Twitter  Google+  Pinterest  YouTube

Gracias por haber llegado hasta aquí

Anna
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Calabacines rellenos de carne

Para 2 personas Estos calabacines rellenos de carne se prepararan en un momento y son muy socorridos como plato único para cenar, por ejemplo. El gratinado hará que tus hijos, si les cuesta comer ver ...

Recomendamos

Relacionado

bizcocho chocolate frutas ...

6 recetas diferentes de bizcochos para disfrutar en familia

El bizcocho es un delicioso dulce que encanta a todos. Los podemos hacer en el horno o al microondas, con frutas, vainilla, chocolate o con lo que más nos guste. Sea cual sea nuestra elección, tendrá el éxito asegurado porque encantan a todos. Con la colaboración de los compañeros de RED FACILÍSIMO he podido recopilar estas 6 recetas, que espero que te gusten tanto como a mí. Para empezar, quiero ...

10 recetas sin gluten para personas con celiaquía

Hoy, 5 de mayo es el Día Internacional del Celíaco. Las personas que sufren intolerancia al gluten no pueden consumir los alimentos que lo lleven, pero por suerte contamos ahora con un sin fin de alternativas alimentarias para hacer muchas recetas aptas. A continuación, te dejamos la mejor muestra de ello: 10 recetas sin gluten para personas con celiaquía. - Pastel de chocolate raw. La moda raw en ...

casero como hacer como hago ...

Alitas de pollo crocantes sin pan rallado ni gluten

Receta original: Carolina de los Rios - Adaptación e imagen: Karla para "Recetas fáciles con Arroz" Buenas tardes gente hermosa de mi corazón!! Hoy voy a compartir con ustedes una receta diferente: ¡Un rebozado! ¿Qué les parece? ¿Les gusta la idea? Bien, como sabrán desde hace ya unos cuantos meses mis recetas empezaron a ser SIN GLUTEN. "Karlita, por qué tus recetas son sin glute ...

postres fácil flan ...

5 recetas de postres muy fáciles

Un buen postre es el final perfecto para cualquier comida, tanto si es de un día de diario como si se trata de un día de fiesta. Si eres de los que cree que cocinar postres es misión imposible por culpa de tu inexperiencia, vengo decidida a convencerte de todo lo contrario con estas sugerencias. Cocinar puede ser muy fácil si das con la receta adecuada. Todas estas recetas que te voy a proponer ho ...

mandarina dulce postre bizcocho ...

6 deliciosas recetas dulces con mandarina

La mandarina es una fruta que tenemos en temporada y que nos ofrece multitud de maneras de prepararla. Es deliciosa fresca y sin ninguna clase de procesado, pero los que amamos la cocina siempre buscamos la forma de trasladar el delicioso sabor de la fruta a nuestras propias creaciones de cocina. Con las aportaciones de los compañeros de RED FACILÍSIMO, he preparado este post con una selección de ...

ingredientes primeros platos recetas dulces ...

20 recetas sin gluten

En facilisimo vemos a diario recetas que se publican bajo la denominación sin gluten o gluten free. Son recetas que pueden ser consumidas, por tanto, por personas con celiaquía (con intolerancia permanente al gluten) o sensibilidad al gluten. Recordamos que el gluten se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y la avena. Y, por tanto, en todos los productos alimenticios que contengan esos cer ...

bollería casera recetas de postres ...

6 recetas de bollería casera sin remordimientos. Muy sana!

Nos encantan los dulces y, sobretodo, nos encanta tomarlos a cualquier hora. Tenemos mucha oferta en el supermercado y a precios tan baratos, que muchas veces no nos planteamos ni prepararlos en casa. A mí me gusta preparar bollitos caseros por la satisfacción que da ver la magia de la levadura y el aroma de hogar que deja en nuestras cocinas. Además que amasar con las manos es una de las mejores ...

bebidas ingredientes nutrición ...

Recetas dulces sin gluten

Con motivo del Día Internacional del Celíaco os quiero compartir estas recetas dulces sin gluten. Porque debemos concienciarnos de la celiaquia y para que ninguna alergia nos condicione en el dia a dia. HELADO DE NUTELLA SIN GLUTEN Porque a todos nos gusta el helado y una alergia no puede limitarnos. Os animo a preparar esta receta de helado de nutella sin gluten. Se puede hacer con o sin ...

sin gluten recetas para celiacos recetas postres

5 Recetas Dulces Sin Gluten

Hoy traigo una selección de deliciosos postres libres de gluten apto para celiacos (y paro no celiacos también) sino sabes que es la celiaquía, te lo explico brevemente; es una enfermedad crónica del aparato digestivo, que se caracteriza por una intolerancia permanente al gluten y se encuentran en los cereales (trigo, avena, cebada o centeno). Muchas personas me han pedido recetas que sean aptas. ...

COLABORACION

Recetas dulces sin gluten

Con motivo del Día Internacional del Celíaco os quiero compartir estas recetas dulces sin gluten. Porque debemos concienciarnos de la celiaquia y para que ninguna intolerancia como esta o cualquier alergia nos condicione en el dia a dia. HELADO DE NUTELLA SIN GLUTEN Porque a todos nos gusta el helado y una alergia no puede limitarnos. Os animo a preparar esta receta de helado de nutella sin glu ...