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7 recetas caseras de pollo

El pollo es una de las carnes más consumidas en todo el mundo y no es de extrañar porque es una de las más económicas y además más sanas con apenas grasas o colesterol si evitamos su piel y muy versátil ya que se presta a multitud de preparaciones culinarias.
Aquí tenéis un buen ejemplo de ellas con 7 recetas caseras de pollo de lo más sencillas y jugosas para disfrutar se este manjar cualquier día de la semana; todas ellas económicas para que además no tengas que gastarte mucho a la hora de hacer la comida.

IMPORTANTE: OS RECUERDO QUE PARA VER LAS RECETAS COMPLETAS CON LAS CANTIDADES Y TODOS LOS DETALLES TENÉIS QUE PINCHAR EN LOS ENLACES QUE APARECEN DEBAJO DE CADA FOTO CON EL NOMBRE CORRESPONDIENTE A CADA RECETA.


Pollo con aceitunas
Un guiso de lo más sencillo y sabroso, el pollo resulta muy jugoso y con un sabor muy característico con aromas del mediterráneo y que podéis ver completo en mi blog Cocinera y madre; como veréis es muy sencillo a base de un refrito clásico de ajo y cebolla al que añadiremos vino blanco y las aceitunas después le incorporamos el pollo bien dorado y dejamos que se mezclen todos los aromas, cubrimos con tomate natural triturado y cocemos hasta que el pollo este bien tierno, ya veréis que delicia y muy muy sencillo.


Pollo al horno en salsa
Esta receta sencilla, sin complicaciones pero tan sabrosa es del blog Hogar Diez, es perfecta para preparar la comida en el horno sin que tengas que preocuparte y dedicarte a tus tareas, tan solo tienes que empezar dorando el pollo y preparando en la misma sartén la salsa con la que le asaremos; a base de un sofrito de cebolla espesado con harina y mojado con caldo de ave, azafrán y vino blanco y un majado o de ajo y perejil, juntamos el pollo con la salsa y dejamos que se haga en el horno mientras disfrutamos de nuestro tiempo libre y después a comer...!!!


Pollo en salsa de naranja
Una deliciosa receta con mucho aroma y mucha historia que nos cuentan desde TodoCooking, es una receta sencilla donde tan solo tenemos que pochar una cebolla en la misma cazuela donde hemos marcado el pollo y con esta cebolla, un poco de vino, zumo de naranja y su ralladura haremos una rica salsa donde cocinaremos el pollo junto con un poco de romero hasta que este bien tierno, además nos cuentan como preparar una guarnición que le va de maravilla y para conseguir un plato completo con su arroz y verdura, entra en el enlace y no te pierdas ni un detalle.


Brochetas de pollo
Una forma perfecta de cuidarse comiendo este pollo tan tierno, jugoso y crujiente, como nos dice desde el blog La dulzura de Mari, el secreto esta en la adobo hecho a base de zumo de limón y soja, al que hay que añadirle otras especias, pimentón, ajo y jengibre y marinaremos el pollo, cuando ya tengamos el pollo con todos estos aromas solo tendremos que montar las brochetas alternándolo con champiñones y tomatitos, marcar el la plancha y disfrutar comiendo estas riquísimas brochetas.


Alitas de pollo al ajillo
Un clásico que nunca falla y es que están tan buenas alitas que nos deja desde Cocinando a mi manera que te vas a chupar los dedos, te lo aseguro y es que a pesar de su sencillez son espectaculares, tan solo tenemos que cocinar el pollo en una cazuela donde habremos dorado unos ajos y mojar las alitas con zumo de limón y vino blanco, dejamos cocer y le añadimos de nuevo los ajos, ponemos a punto y ummm a comer que se acaban!


Alitas de pollo crujientes y al horno
Esta receta de pollo es un vicio de verdad empiezas a comer y no paras y encima es tan fácil de preparar que no podrás creértelo casi todo el trabajo lo hace el horno, tu tan solo tienes que pasar las alitas limpias por una mezcla de especias, pimentón y harina; empanar con huevo batido y pan rallado y repetir esta operación varias veces para que queden extra crujientes, luego metemos al horno hasta que estén bien doradas por ambos lados y listas para comer, puedes acompañarlas con tomate, salsa barbacoa o lo que prefieras.

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Os dejo otra receta que os puede interesar:
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