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8 Crepes Dulces Fáciles de Preparar

¡Hola! Hoy te comparto las recetas de "8 Crepes Dulces Fáciles de Preparar" una recopilación de recetas de varios amigos blogueros de la Red facilísimo. Este delicioso plato es de origen francés, espeficificamente de la región de Bretaña y en la actualidad se consume en toda Francia y en muchos otros paises, incluso con nombres diferentes. Las crepes pueden ser platos salados o como en este caso como platos dulces.

¿Te animas a preparar en casa estas fáciles recetas para sorprender a tu familia o amigos?, aquí las opciones:

(Para ver las cantidades y recetas completas haz click en los subtítutlos o en el nombre del blog)

Receta de Crepes Dulces


Iniciamos con la preparación de la masa de las crepes, que puedes acompañar con mermelada, miel, nutella, frutas o el relleno de tu preferencia. Ideal para desayuno o postre. Para preparar estos sencillos crepes, mezcla la harina con los huevos, luego poco a poco la leche y el resto de los ingredientes. Un truco para evitar grumos es pasar por un colador la mezcla y  dejar reposar antes de preparar al menos 1 hora.

Luego calienta a fuego alto una sartén, agrega mantequilla y al verter un poco de masa baja a fuego medio para evitar que la crepe se pongan muy dorada. Mueve el sartén para distribuir bien la masa y que quede fina. Espera aproximadamente un minuto y voltea, el otro lado esta listo aproximadamente en 30 segundos. Para ver las cantidades visita Cuando Eli, (por cierto para que sigamos en contacto y para que puedas recibir todas las novedades en tu email suscríbete a mi blog haciendo click aquí ¡Te espero! ), ahora seguimos con más deliciosas crepes rellenas.

Crepes con plátano y sirope de arce


Después de preparar la masa de los crepes pela un plátano grande y lo cortas en rodajas finas. Con los crepes abiertos, pon las rodajas de plátano sobre ellos y añade un poquito de sirope. Cierra los crepes y echa más sirope sobre ellos. ¡Ya verás que están buenísimos! Esta deliciosa receta nos la comparten nuestros amigos de The Cooking Lab en su blog podrás ver otra receta de la masa y más consejos de preparación.

Crepes Red Velvet


Unas ricas crepes con una presentacion y sabor diferente, sí, porque estas son Red Velvet, para dar ese color y sabor debes agregar a la masa chocolate y colorante rojo, lleva un rico relleno a base de nata montada (crema de leche) y mascaropone. Ideal para sorprender a tu pareja con un desayuno romántico,  diferente y ... porque no...¡divertido! Esta idea nos la comparte Julia, del blog Julia y sus Recetas

Crepes de Chocolate


Oh, là, là, mon Dieu!  Juego de Sabores  nos trae esta sencilla y sabrosa receta de crepes de chocolate. Quienes nos sugieren mezclar bien la masa en el vaso  de una batidora o de la Thermomix y mezclar bien. Después de dejar reposar, hay que verter una porción de la mezcla en un cazo y extenderla bien por el fondo procurando que la crêpe quede finita. Cuando esté dorada, darle la vuelta y dorarla por el otro lado. Cubrir la crêpe con chocolate deshecho al baño María o en microondas y plegar en cuatro partes. Adornar y servir. ¡A disfrutar!

Crepes Suzzetes de Nigella Lawson


Las crepes Suzzette son "las reinas de las crepes" Son una delicia absoluta, suaves, dulces y afrutadas, ¡un postre divino! Estas además son un postre con trampa, al estilo de Falsarius Chef, o sea: extra-rápidas, extra-fáciles y, por supuesto, ¡extra-deliciosas!  y ¿sabes porqué? porque Pilar del blog Les Receptes que Ma'graden nos sugiere comprar las crepes y preparar el almíbar de naranja.

Para preparar el almibar de naranja debes poner el zumo de las naranjas, la piel rallada,y los demas ingredientes en un cazo,  dejar hervir y enseguida bajas el fuego, dejar a fuego muy lento durante un cuarto de hora, hasta que tome la consistencia de un almíbar. Se mezclan en un cazo con las crepes, luego se flamea con Cointreau ¿Te atreves a probarlas?

Crepes de Nutella


Tan fácil como preparar la masa que recomienda Lidia del blog La Cocina de Tendencias (quien además nos muestra un video del paso a paso) y luego poner en un plato y untar con nutella, se puede acompanar de nata montada (crema de leche) ¡Una delicia!

Crepes Holandeses con Manzana
 


Este tipo de crepe es muy popular en Holanda, se llaman "pannekoeken", la verdad es que el nombre es muy parecido al inglés "pancake" o el Argentino "panqueques". No tienen ninguna dificultad, solo preparar la masa de los crepes y dejar reposar una media hora, llevan manzana; azúcar, ron y el helado de vainilla estos dos ingredientes son opcionales. Esta idea nos la comparten del blog La Taza de Loza

Crepes de arroz con leche


Este postre lo propone el blog Cocinando en Mislares  con unos ingredientes que todos solemos tener en casa. Es curioso me gustan los crepes y el arroz con leche, mas no lo habia probado juntos, ¡debe estar delicioso! Prepara las crepes y por otro lado prepara el arroz con leche con tu receta favorita, o la que proponen en este blog. Rellena las crepes con una cucharada de arroz con leche, la doblas y espolvoreas con canela. ¡Listo!

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