Aceite. Algunos trucos

Ojalá todos los alimentos con piel que se la tenemos que quitar para usarlos en algunas recetas, fueran tan sencillos de pelar como las manzanas. Por desgracia no es así siempre y hay algunos en los que es muy trabajoso. Hoy te mostramos unos tips para pelar las verduras de forma fácil y rápida. Así que quédate hasta el final y verás como pelar las verduras ya no será una tarea complicada. Para f ...

Ingredientes para None comensales 250 gr de gambas,25 gr de mantequilla,1 huevo,1 cucharada de cebolleta muy picada,1 cucharadita de jengibre en polvo,1 cucharada de vino blanco,1 cucharada de maizena,2 cucharadas de agua,Sal,Pimienta,Pan,Semillas de sésamo,Aceite de sésamo o girasol Pelar las gambas (un cuarto de kilo aproximadamete) y quitarles el hilo intestinal. En una tabla picarlos e ...

Ingredientes: 500gr de atún rojo, 250gr de aceite de oliva, tres hojas de laurel, 2 cucharadas soperas de orégano, 1 cucharadita de comino molido, 1 cabeza de ajos, sal, 1 cucharada de pimentón dulce. Cortar el atún en dados un poco gruesos y salar al gusto. En un cazo que sea profundo poner el aceite y calentar. Los ajos los ponemos a freir sin pelar y un poco machacados, junto con el laurel dur ...

El amor de nuestras vidas, ¿qué más decir? Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina! Hoy hablando de las reinas de reinas, las papas fritas crocantes, las tradicionales, las de siempre. Todos los consejos que tenemos que seguir para que salgan unas papas fritas crocantes y no aceitosas, con el sabor tradicional y en su punto justo. Preciosas. Parece algo fácil, pero hacer papas fritas perfectas ...

Trucos y Consejos - Corte de las Patatas - Video 2, seguimos aprendiendo como hacer diferentes cortes a las patatas, para sus diferentes elaboraciones. VÍDEO AQUÍ: Patatas Paja: Las cortamos en rodajas finas, hacemos montones y las cortamos en bastones muy finos. Para su elaboración, las podemos freir en abundante aceite de oliva. Patatas Puente Nuevo: Hacemos un cubo con la patata cortandola sus ...

Preparar mayonesa es un verdadero quebradero de cabeza para muchas personas. Es muy fácil que se corte y haya que volver a empezar, y al final se termina por comprar mayonesa de bote para evitar complicaciones. Pues bien, acabo de preparar un vídeo en el que se muestra lo sencillo que es hacer mayonesa. Si tienes en cuenta estos consejos no se te cortará, y además no volverás a comprar mayonesa d ...

Sigo haciendo experimentos con la freídora sin aceite. Es una pasada la de aceite que le estoy ahorrando a mi cuerpo! y lo mejor de todo es...que los niños lo prefieren así...o sea que estoy encantada, es una auténtica maravilla. Estas receta es ideal para esconder el pescado a los peques, pero limpiadlo bien, que no tenga ni una espina...están buenísimos con una mayonesa casera!! TRADICIONAL Ingr ...

Hola! Hoy he probado un truco que me ha enseñado un amigo y os lo tenía que contar. Se trata de freir los huevos en tomate frito en lugar de aceite. Cuando lo probé pensé: ¿Cómo no se me había ocurrido antes? Es tan sencillo... Y además, todo son ventajas: Es muy cómodo para hacerlo con arroz a la cubana porque fries los huevos en el tomate y luego ya echas todo el contenido de la sartén encima de ...

Quien guarda halla. Eso pensé la primera vez que hice conservas. A partir de entonces han sido muchos los botes de conservas que han ocupado mi despensa durante muchos años. Mermeladas, confituras, chutney, tomates secos en aceite, queso en aceite, bonito en aceite.....y una receta muy parecida a la del bonito, la que os traigo hoy. Este atún en conserva que preparé en verano y que ahora está list ...

Buenos días !!! Venga que ya teneis casi hecha la semana, la mía acaba hoy y la verdad es que lo estaba deseando porque se hizo pesadita, está empezando a subir la temperatura y hasta que se vuelve a acostumbrar el cuerpo está una "más floja que la paja avena" que diríamos en mi pueblo...vamos la astenia primaveral de toda la vida, de la que seguramente pondrán un reportaje dentro de ná ...