Acelgas con Patata y Jamón acompañado de Huevo Cocido

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 300 gr. de hojas de acelgas limpias y troceadas. 1 cebolla. 1 zanahoria. 1 patata. 2 ajos. 1tarro pequeño de judías blancas en conserva. 50 gr. de sobrasada o chorizo muy picado. 40 ml. de aceite de oliva. 2 cucharadas soperas de tomate frito casero. 600 ml. de caldo de pollo desgrasado. Sal, pimienta negra y pimentón de la vera.PREPARACIÓN: Thermomix: Introducimos ...

Un platito de cuchareo sano y con muchas verduritas. Potaje de acelgas con Thermomix. Mis libros para Thermomix, dulce y salado. Para más info: haorion@hotmail.com *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -100 gr. zanahorias sin piel -250 gr. patata sin piel -300 gr. acelgas cortadas -200 gr. cebolla -2 dientes ajo -200 gr. pimiento rojo -90 gr. pimiento verde itali ...

Ingredientes: 1 manojo de acelgas. 1 cucharada de aceite. 2 dientes de ajo. 4 lonchas de jamón serrano. 1 hoja de laurel. 1 diente de ajo. 800 grs. Agua. Elaboración: Lavamos y partimos las acelgas en trozos pequeños, los ponemos en el recipiente varoma. Poner en el vaso del thermomix el agua, laurel, ajos, nuez moscada, sal y unas gotas de aceite de oliva, tapamos y ponemos el recipiente del var ...

Los guisantes me encantan, fritos, en tortillas, revueltos.... como sean...!!!! Esta es una forma muy rica y fácil de preparar Ingredientes: 150 gr. cebolla 3 dientes ajo 30 gr. aceite 1 hoja laurel 120-150 gr. jamón serrano en tacos 100 gr. vino blanco 1 cta. postre maizena 50 gr. tomate frito 1/2 pastilla caldo carne 500 gr. guisantes congelados 75 gr. agua Pimienta Nuez moscada 3 huevos Sal Pre ...

Este mes el Reto de Tía Alia nos invita a preparar una receta fácil y con verduras: un pastel de acelgas y patatas. Me suelen gustar todas las verduras, y este tipo de pasteles salados me encantan, por lo que sin problema me lancé al reto, que además es superfácil y sanísimo. Las acelgas, una verdura infravalorada a mi entender, y que yo soy de las raras que las come desde pequeña porque a mi padr ...

En esta ocasión no venimos con una receta de dulce,hoy traemos un brazo de patata al horno relleno de jamón y queso. Sólo necesitaremos ingredientes básicos de los que siempre tenemos por casa para preparar ésta tortilla de patata rellena a modo de brazo. Para el relleno escogeremos un buen jamón de york procurando que la loncha no sea demasiado fina.El queso rallado que sea un queso suave para q ...

Tengo que gastar unas acelgas y no sabia como, quería hacer algo diferente y me ha venido una receta que le vi hacer al cocinero Karlos Arguiñano en la tele ya hace bastante tiempo, claro que el lo hizo con espinacas yo lo he cambiado por unas deliciosas acelgas recién cogidas del huerto. Así que me he metido en la cocina y esto es lo que he hecho a ver que os parece la receta porque la he hecho v ...

Ingredientes: 1 manojo de acelgas. 1 cucharada de aceite. 2 dientes de ajo. 4 lonchas de jamón serrano. 1 hoja de laurel. 1 diente de ajo. Agua. Elaboración: Poner la rejilla en la cubeta de la olla, echamos agua sin legar a cubrirla, el laurel, el diente de ajo, encima las acelgas limpias y cortadas en trozos. Tapamos y programamos la olla: Modelo D: Menú cocina, 8 minutos, baja presión, válvula ...

Para el mes de abril, el reto tía Alia proponía como receta salada un pudin de acelgas y patata y como dulce unas perrunillas. A pesar de que suelo inclinarme por lo dulce, esta vez me ha dado más confianza el salado así que aquí está mi aportación:) La verdad es que la foto de los apuntes de la receta quedan muy en el aire ya que no dice cantidades ni aclara mucho el proceso, pero eso es lo buen ...

Para aprovechar unas acelgas que tenía en la nevera y unas gambas que había en el congelador, he preparado estas acelgas salteadas que están para chuparse los dedos. Encontré esta receta en la página La cocina con thermomix, que tiene un montón de recetas buenísimas con la thermomix. Yo he añadido un poco de picante porque a las gambas le va muy bien, pero sin picante seguro que también está muy ...