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Aguacate relleno tropical

El aguacate es un fruto delicioso que se puede comer de mil maneras, nos aporta antioxidantes y grasas naturales. Se pueden rellenar con los ingredientes que queramos, bocas de mar, tomate picado, lechuga, maíz, palmito, atún, pollo...

Para rellenar los aguacates necesitamos:

Aguacate muy picadito

Bocas de mar o surimi cortados en rodajas

Maíz dulce

Cebolla muy picadita

Para el aliño:

Aceite, limón y sal.





Elaboración:

Lavar y cortar por la mitad los aguacates. 

Sacar el relleno, cortarlo muy picadito, añadir las bocas de mar o surimis, el maíz dulce y la cebolla picada. 

Aliñamos el relleno y rellenamos los aguacates.

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