Albóndigas de Atún en Salsa.

IngredientesAliño para la carne.- 100 g de cebolla 3 dientes de ajos Perejil 2 huevos (uno para la mezcla y dos para antes de freirlas) 30 g de leche 100 g de miga de pan 1 cucharada rasa de sal Pimienta 1 kg de carne picada harina para rebozarlas (opcional) pan rallado Aliño para la salsa.- 5 dientes de ajo 100 g de cebolla 30 g de aceite 1 cucharada de harina 150 de vino blanco 1 hoja de laurel ...

Esta es la comida de nuestro dia de "reflexión".. Mañana toca ejercer nuestro derecho a votar en las urnas y mi madre piensa quedarse pegada al televisor desde tempranito.. Así que pensé hacer unas albóndigas y separar 2 partes: unas agridulces para hoy y otras en salsa para mañana. Las de hoy riquísimas y muy sencillas de hacer.. y para acompañar un arroz blanco de grano largo. La com ...

Receta Albóndigas en Salsa Española Autor RecetasCuisine Raciones 20-30 unidades aprox. Tiempo Ingredientes 250gr de Carne de ternera 250gr de Magro de cerdo 1 cucharadita de Ajo en polvo 1 cucharadita de Perejil picado 1 Huevo 1 cucharada aprox. de Pan rallado 1 rebanada de Pan de molde (o un trozo de miga de pan) 70ml aprox. de leche Sal Pimienta Harina para rebozar las albóndigas Aceite para ...

Las albóndigas, un plato que a la gran mayoría nos encanta. No las preparo de forma asidua por eso de ir doradas en aceite. No resulta aconsejable abusar de estos alimentos, los fritos. Por lo que no paraba de darle vueltas en la cabeza si existiría una manera para que las pudiera hacer de forma más sana. De repente, un día comencé a ver por la red múltiples recetas de albóndigas al horno. Lo curi ...

Cuando el día ha sido bien ajetreado, sentarme frente al portátil y publicar mi post, me relaja, entretiene y sobre todo, me hace disfrutar un ratito sin pensar en mil cosas . Me permite compartir con todos vosotros la afición que nos une y si a alguien le viene bien, disfruta en mi espacio y vuelve a verme, el fin está cumplido. Espero que la receta de hoy sea del gusto de muchos de vosotros, ...

Nos encantan las albóndigas. Acompañadas de unas patatas fritas o de un buen pan para mojar la salsa, son perfectas para cualquier almuerzo o cena. En casa hay dos recetas que gustan mucho, estas albóndigas con zanahoria y guisantes (pincha aquí para ver la receta) y esta que os traigo hoy de albóndigas con tomate. De hecho, como ya os dije cuando os presenté la primera de las recetas, siempre sue ...

¿ Cuántas recetas de albóndigas conocéis ? Seguro que bastantes, de mil ingredientes diferentes y acompañadas de salsas distintas. Las más usuales y tradicionales son las de carne, creo que las más antiguas, pero poco a poco hemos ido incorporando al recetario pescado y verduras. Cualquier variedad es deliciosa. En esta receta que os traigo, si ricas quedan las albóndigas , ni os cuento como está ...

Cuando preparé estas albóndigas en salsa española, no me imaginé que iban a volar. Porque me quedé corta y a todos les parecieron pocas jejeje. Y lo mismo pasó con el pan, apetecía tanto mojar pan en ella que nos faltó comprar mas. Por eso, os recomiendo que probéis este plato, seguro que os va a gustar mucho. INGREDIENTES: 15 albóndigas mixtas (mitad ternera, mitad cerdo) Para la salsa:100 gr de ...

Albóndigas al vapor, hace tiempo que tenía ganas de probarlas, con esa pinta jugosita, cocinadas tan limpio, sin frituras, sin grasas... Para mí ha sido la primera vez y tengo que decir que me he quedado muy satisfecha con el resultado. Efectivamente quedan tiernas y jugosas, con mucho sabor. Es una receta perfecta para dietas, para cuando queremos cuidarnos pero tenemos un antojo irrefrenable de ...

En casa no son de sabores exóticos. la verdad es que es una lucha diaria hacer que los menús sean mas variados, porque, mis hijos, aunque ya son mayores son aún muy delicados para comer. Pero el mayor de ellos, con eso de que le gusta viajar (¡y viaja!) parece que está abriendo su paladar a nuevos sabores menos tradicionales. Las albóndigas se suelen tomar con tomate y frito y nada más, por eso n ...