alcachofas con jamon

Ingredientes para 4 comensales

Ocho alcachofas,dos dientes de ajo,dos lonchas de jamon,aceite sal zumo de 1/2 limon

Ingredientes :
Ocho alcachofas,
dos dientes de ajo,
dos lonchas de jamon,
aceite sal zumo de 1/2 limon,

preparacion:

cortar las alcachofas dejando los corazones  partir en mitades,
agregar los tallos cocer en la olla durante seis minutos aproximadamente, escurrir y poner en fuente,en una sarten freir el jamon y los ajos incorporar a las alcachofas  servir calientes..

Imagen 0


Imagen 1


Imagen 2


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

COCINA (THERMOMIX) PRIMER PLATO

ALCACHOFAS AL LIMON VEGANAS INGREDIENTES: 1500 KG. ALCACHOFAS (se quedará un unos 800g cuando las limpiemos) UNA RAMITA DE PEREJIL O ZUMO DE MEDIO LIMON 50G. ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA 20 G. HARINA 50 G. ZUMO DE LIMON 400G. AGUA 1 CUCHARADITA DE SAL PREPARACION: 1.- limpia las alcachofas, cortalas en cuartos o mitades (a tu gusto) y dejalas en agua con la ramita de perejil o el medio limon para qu ...

1/2 k merluza un k acelgas una zanahoria ...

Ingredientes: 1/2 k merluza; un k acelgas,una zanahoria, jamon,ajo, perejil picado,zumo de 1/2 limon, semillas de sesamo,un huevo ,harina: Elaboración: 4 personas: Cocer las verduras ,escurrir bien agregando el jamon y el ajo frito por encima, aparte pasar por huevo harina y las semillas de sesamo,el pescado,freir , cuando este añadimos el zumo del limon y el perejil picado por encima, servimos ...

alcachofas jamón verdura

Después de los excesos de Navidad es bueno depurarnos y por ello os traigo una receta muy sana con una verdura de temporada. Ingredientes: - 10 alcachofas. - 4 lonchas de jamón serrano. - 1/2 cebolla. - 2 dientes de ajo. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal. - Zumo de medio limón. Elaboración: Lo primero que hacemos es limpiar las a ...

carnes aves verduras ...

COMENSALES: 2 personas TIEMPO DE PREPARACION: 20 minutos TIEMPO DE COCCION: 20 minutos INGREDIENTES: 1/2 Pechuga de Pavo de 500 g 4 lonchas de Jamon de york 4 lonchas de Queso Gouda Para el Salteado: 20 Alcachofas baby 1/2 Cebolleta 2 dientes de Ajos 1/2 vaso de vino Fino PREPARACION: Primero haremos el relleno de la pechuga en la que abrimos en pliegue la pechuga para poder rellenarlo Le ponemos ...

Crea tu propio menú Primeros platos Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

INGREDIENTES 10 alcachofas 4 lonchas de jamón 2 dientes de ajo Aceite de oliva Vinagre de jerez Sal ELABORACIÓN DE ALCACHOFAS ESCABECHADAS CON CRUJIENTES DE JAMÓN Para evitar que las alcachofas se pongan negras (se oxiden), preparar un recipiente con agua y escurrir en él un limón. Se pelan las alcachofas, quitando las hojas exteriores más duras y cortando la parte superior de la cabeza y el tronc ...

general entrantes y aperitivos verduras

INGREDIENTES:Para unas 10 alcachofas. -Alcachofas -100 gr de jamón a taquitos (ya los venden en paquetitos de 90 gr para no complicarnos) - 4 lonchas de Bacon -1 Cebolla mediana -1 cucharada de pan rallado -1 vaso de leche -4 dientes de ajo -Perejil -Azafrán -Aceite de oliva -Sal y pimienta -2 cucharadas de harina -El caldo de cocer las alcachofas (no lo tireis) PREPARACIÓN: Limpiamos las alcach ...

general verduras

Ya de vuelta de vacaciones de Semana Santa volvemos a la rutina que aunque hace unos años era odiada por mi al volver de vacaciones, desde que soy madre es una palabra que suena a gloria...Volvemos a la rutina de las comidas, con nuestros horarios de siempre y en casa, así que os podréis imaginar el trajín que tiene mi cocina éstos días, si además añadimos que me he tenido que poner con la operaci ...

plato principal receta salado ...

Con algunos platos sobran las palabras…. Ingredientes 8 alcachofas 200g de hongos 200g de berberechos 50ml de aceite de oliva 3 dientes de ajo 1 cucharada de perejil Comenzaremos limpiando las alcachofas, retirando las hojas exteriores y la parte más verde del rabo. Las cortamos en dos mitades y las echamos en una olla con agua hirviendo con sal ( menos 4 mitades ) durante unos 15 minutos ha ...

CENAS SALUDABLES COMIDAS MIS RECETAS

Alcachofas cocidas con jamón y dátiles Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 4 Alcachofas grandes 4 Lonchas de jamón serrano 3 Dientes de ajo Pimienta 4 Dátiles (opcional) Proceso: Vamos a pelar y cortar el tronco de las alcachofas y las partiremos por la mitad. En una sartén profunda o en una ollita pondremos las alcachofas y las cubriremos con agua (justo cubrir no más) ...