Alcachofas con jamón

Después de los excesos de Navidad es bueno depurarnos y por ello os traigo una receta muy sana con una verdura de temporada. Ingredientes: - 10 alcachofas. - 4 lonchas de jamón serrano. - 1/2 cebolla. - 2 dientes de ajo. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal. - Zumo de medio limón. Elaboración: Lo primero que hacemos es limpiar las a ...

Menú: Alcachofas y cebolla (250gr) Jamón serrano en tacos (60gr) Pan (comida 20gr, cena 10gr) Postre (Fruta o Yogur) Ingredientes: Un bote de alcachofas en conserva Una cebolla pequeña 60gr Jamón serrano en tacos 10gr harina Elaboración: Escurrir las alcachofas y reservar el líquido de conserva. Lavar las alcachofas. Pochar la cebolla. Rehogar los tacos de jamón serrano. Añadir la cuchara ...

Me encantan las alcachofas, cuando están de temporada aprovecho para comprarlas y preparar diferentes platos, al horno, en tortilla, con arroz, guisadas con sepia, con almejas... Y en ésta preparación de hoy, sencillamente con jamón y un toque de ajo y perejil. Más sencillo no puede ser, y son una delicia. Ingredientes para 2 pax: 2 o 3 alcachofas 80 g de jamón en tacos 1 diente de ajo 1 limón Pe ...

Escrito por Yabebiry Hoy estoy de antojo de Alcachofas… Así que les traigo una receta muy interesante. Recordemos que las alcachofas, también conocidas como alcauciles, son plantas con forma de rosetón, con "pétalos" bien separados y comestibles, de color verde. Este plato es un ejemplo exquisito de cómo comer alcachofas. Rinde aproximadamente cuatro porciones, es muy sencillo, y los ing ...

Un clásico que se prepara rápido y está riquísimo Las Alcachofas con jamón es una de esas recetas que se prepara de manera rápida y con la que disfrutas en la mesa. En este caso la alcachofa es en conserva. Un producto que es complicado trabajado en fresco, si no se está habituado, y que se nota mucho la diferencia con las que vienen en conserva, la mayoría tan blandas que no aguantan la más mínim ...

Me gusta mucho cocinar la alcachofa y tengo varias recetas con este ingrediente pero cada vez que veo otra manera de cocinarla allá que me tiro de cabeza. El otro dia ví a Enrique Sanchez del programa COMETELO de canal sur cocinarlas de esta forma y me pareció genial y sencilla, asi que no he tardado mucho en hacerme con los ingredientes y ponerme manos a la obra, la verdad es que estaban buenisim ...

Que conste que a mi lo que realmente me apetecía colgar hoy eran dulces, pero también entiendo que no voy a estar todo el día comiendo pasteles, que se me está poniendo la cara como el mismísimo Doraimon, pero es que están tan buenos!!!!!. El sentír popular dice que cuando el cuerpo nos pide comer mucho alguna cosa es que estamos carentes de esto y yo no creo que esto sea verdad. Si con los dulces ...

Como se que muchos/as estaréis en plena operación bikini, os invito a que hagáis unas alcachofas con jamón. Que además de riquísimas, son super buenas para la salud y no engordan casi nada. Beneficios de la alcachofa: * Tiene un contenido calórico bajísimo (40/50 calorías) * Ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre * Ayuda a eliminar toxinas * Es altamente diurético (para la retención d ...

Sandra Novo Como fiel seguidora de la idea de utilizar en cocina, los productos propios de cada temporada, hoy os traigo una receta de alcachofas, unas clásicas alcachofas con jamón. La alcachofa, alcaucil o alcachofera, es uno de esos productos de la tierra altamente recomendable por su gran cantidad de propiedades beneficiosas para el organismo. Además de contar con muy bajo poder calórico debi ...

Ingredientes para None comensalesAlcachofas 6 unidades jamón serrano 130 gr. cebolla 1 unidad ajo 2 dientes pimentón dulce 1 cucharada aceite de oliva 3 cucharadas sal al gusto pimienta al gusto vino de jerez 1 cucharada Pela las alcachofas y el tallo y se ponen en una cacerola con agua hirviendo 15. Cuando estén listas se escurren y se reservan. Mientras se cuecen las alcachofas echamos en e ...