Alcachofas con jamón

La alcachofa es una verdura de invierno que se puede cocinar de muchísimas maneras. Las podemos comer asadas, al vapor, cocidas, en tortilla, en la pizza, en salsa, en menestra, como guarnición o como entrante. Son tantas las preparaciones, que podemos aprovechar su temporada para prepararlas de muchísimas maneras. Esta receta es muy fácil y gusta hasta a aquéllos a quienes no les gustan las verdu ...

Alcachofas con jamón por Juanjo Hola! hoy traemos una recetilla muy fácil de hacer, estas alcachofas con jamón me las preparó mi niña para comer y la verdad es que estaban de rechupete, con muy pocos ingredientes se puede hacer y tiene un sabor buenísimo, probadla y ya veréis. Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 1 hora Personas: 2 INGREDIENTES: Para el caldo: 1 hueso de ...

He de reconocer que hasta no hace mucho, no me gustaban nada las alcachofas. Pero debe ser por esto de la edad, que me debo de estar haciendo mayor y cada día me gustan más!!! El otro día viendo a dos grandes en el programa "Robin Food" David de Jorge y Sergio Fernández hicieron una receta muy parecida a esta que ellos llamaron "alchofas turbomán" por lo rápido que se hacen. P ...

Escrito por Yabebiry Hoy estoy de antojo de Alcachofas… Así que les traigo una receta muy interesante. Recordemos que las alcachofas, también conocidas como alcauciles, son plantas con forma de rosetón, con "pétalos" bien separados y comestibles, de color verde. Este plato es un ejemplo exquisito de cómo comer alcachofas. Rinde aproximadamente cuatro porciones, es muy sencillo, y los ing ...

Sandra Novo Como fiel seguidora de la idea de utilizar en cocina, los productos propios de cada temporada, hoy os traigo una receta de alcachofas, unas clásicas alcachofas con jamón. La alcachofa, alcaucil o alcachofera, es uno de esos productos de la tierra altamente recomendable por su gran cantidad de propiedades beneficiosas para el organismo. Además de contar con muy bajo poder calórico debi ...

Vídeo receta; pasta con alcachofas y jamón: Pasta con alcachofas y jamón Dificultad: muy fácil                    Raciones: 2 personas                 Tiempo: 15 minutos  Ingredientes de la pasta con alcachofas y jamón: 200 gr de pasta; 100 por persona, en mi caso espaguetis 4 alcachofas 50 gr de jamón cortado en tacos 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 250 ml de caldo de verduras o pollo ...

Este plato es muy sencillo de hacer como toda mi cocina. En estas fechas que apetece cosas ligeritas es una manera fácil de cocinar las alcachofas. Ingredientes: 1 kilo de alcachofas Aceite Sal 200gr de Jamón serrano 2 dientes de ajo Preparación: Limpiar las alcachofas y ponerlas en un bol con agua y limón para que no se oscurezcan. En una olla poner agua a hervir con un poco de sal. Cuando el agu ...

Disfruta de la verdura de invierno en pleno verano Hoy traemos una receta sana y light, alcachofas con jamón en Thermomix, ya estamos en verano y tenemos que cuidarnos o por lo menos intentarlo, esta receta es perfecta para dietas. No somos muy fan de las alcachofas, pero bueno, hemos probado las alcachofas en conserva de la marca Maria Jesus conservas artesanas, son alcachofas de la Ribera de Nav ...

Un año más comienza la temporada de las alcachofas y nosotros os traemos una receta fácil y muy rica. Ingredientes: (2 personas) 1 bote de alcachofas en conserva. 1 cebolla 1/2 pimiento verde 50 grms de jamón de pavo 1 cucharadita de café de pimentón de la Vera Aceite de oliva Sal al gustoPreparación: Cortar la cebolla y el pimiento pequeños y sofreir en aceite de oliva. Sal al gusto. Cortar el ...

Bien, creo que es un buen momento para que nos depuremos un poco el cuerpo, y que mejor que un plato de alcachofas, pero claro, el problema de siempre es el mismo, es que solas son tan sosas. Pues bien como en los anuncios de la televisión, aquí les damos la solución, (me ha salido un pareado, tendré que hacer un blog de poesía ya lo veo Poesías El Restaurante de casa) je.je.je. Bueno a lo que iba ...