comunidades

Alitas de pollo al curry con arroz

Imagen 0

 



 Ahora que faltan poquitos días para terminar el mes, se nos va haciendo difícil el cocinar ya que el presupuesto cada vez es menor. Esta receta es para toda clase de bolsillos y en especial para el de aquellas personas que les cuesta llegar a final de mes

El pollo y en especial las alitas son muy económicas y se encuentran fácilmente en las tiendas o en los supermercados. La combinación con arroz, con pasta o con legumbres es sana y económica, y además tiene un enorme poder saciante. Y bueno, siempre se puede comprar menestra de verduras congeladas, para ir tirando.

Hoy en día es necesario buscar un equilibrio entre comer saludable, rico, de forma práctica y por si fuera poco sin gastar demasiado ayudando a la economía familiar. Sorprende por su delicioso sabor en la combinación con el arroz. Es un plato sencillo, económico y al menos sales de lo de siempre.
Te recuerdo que si todavía no lo has hecho, que te suscribas al canal de Youtube ver todas las vídeo-recetas. También tienes el Facebook y Twitter.

Datos básicos

- Dificultad: bajo
- Coste: bajo
- Calorías: medio
- Comensales: 2
- Elaboración: 20-40 minutos
Ingredientes

Imagen 0


- 5 alitas de pollo
- 120g de arroz
- 1/2 pimiento verde
- 1 huevo
- 2 dientes de ajo
- agua
- aceite
- sal
- pimienta negra
- curry 
- perejilElaboración paso a paso

Imagen 0


Corta las puntas de las alitas y parte las alitas por la mitad.
Imagen 0


Pon un puchero con agua con las puntas de las alitas con sal y deja cocinar.
Imagen 0


Pon en una fuente aceite de oliva, sal y pimienta negra molida. Unta las alitas y colócalas en una fuente de horno. Hornea durante 15 minutos a 200ºC, con el horno precalentado.
Imagen 0


Una vez hecho el caldo, cuélalo y resérvalo. 
Imagen 0


Pon en una cazuela un chorro de aceite, dos dientes de ajos con piel y el pimiento verde troceado.
Imagen 0


Agrega el arroz, rehoga, y vierte el caldo, tres veces la cantidad de arroz. Sazona y cocina. 
Imagen 0


Casca el huevo en un bol, añade una cucharadita de curry y bate.
Imagen 0


Unta en las alitas con ayuda de una brocha y hornea otros 5 minutos a 220ºC.
Imagen 0


Una vez cocido el arroz, tápalo con un paño y deja que repose 5 minutos.
Te aseguro que está muy bueno y baratito. Ya me contarás. Saludos
Imagen 0


Fuente: este post proviene de Recetas Chipironazul, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

SALSA TÁRTARA THERMOMIX

La salsa tártara es de mis preferidas. Aunque creo que todas las salsas me gustan y cada una para una determinada receta. La salsa tártara de hoy la acompañé con una pudin de carne. Cosa que me gustó ...

PUDIN O PASTEL DE CARNE

Hoy os traigo un pastel o pudin de carne que puede servir de aperitivo o entrante, ya que se come en frío y se utiliza como si fuera un fiambre o un paté. Está muy bueno untado en rebanadas de pan tos ...

Recomendamos

Relacionado

Recetas Aperitivo barbacoa ...

Alitas de Pollo con Salsa Barbacoa Casera

Esta semana queremos sorprenderos con una receta ideal para chuparse los dedos: Alitas de pollo con salsa barbacoa de elaboración casera Lo de chuparse los dedos lo decimos de forma literal ya que es el típico plato que se come con las manos. Además es de esas comidas que requiere de buena compañía para disfrutarlas plenamente. El secreto de esta receta está en la salsa barbacoa casera. Este tipo ...

Pasta Arroz y Otros Granos Platos principales ...

Curry verde Thai con pollo

Hace ya tiempo que no hago esta receta de Curry Verde Thai con Pollo, pero me acuerdo de lo mucho que nos gustó y de cómo cada cucharada te pedía otra más, y así hasta dar con el plato sin apenas enterarte. Apúntate la receta porque la repetirás más de una vez. Los curries tailandeses no tienen nada que ver con los de la India. Las especias que se utilizan son en su mayoría frescas, mientras que l ...

Arroz Pollo thermomix tm5

Thermomix: pollo al curry con arroz

Aunque un poco tarde os traigo la receta Thermomix de este mes, no os he contado que he estado mala con gripe, una semana bien fastidiada y en la que precisamente mi hermano y cuñada me prepararon entre otras este plato. Ya sabéis que cuando se está enfermo no hay mucho apetito pero un poco de caldo de verdura que me preparó mi padre y un poco de este rico plato, reposo y después de una semana ...

Salsas Horno carne ...

Alitas de pollo con curry al horno

Alitas de pollo con curry al horno Alitas de pollo con curry al horno, otra manera de comer las alitas, para mí lo más bueno del pollo. Que buenas son las alitas, bien crujientes están riquísimas. Se guro que a vosotr@s también os gustan!!! Las podemos preparar de muchas maneras, en salsas, fritas, adobadas dándoles el sabor que nos guste de muchas maneras y para que nos queden más ligeras se pu ...

Alitas de pollo con salsa barbacoa al horno

Hoy os muestro esta receta de alitas de pollo con salsa barbacoa al horno. Una receta de lo mas sencilla y queda de lo mas deliciosa. Estas alitas de pollo a la barbacoa es una receta que gustara a todos en casa, desde el mas pequeño al mas mayor. Ademas con esta receta debemos olvidarnos de no mancharnos al comer y disfrutar de cada una de las alitas de pollo que te vayas comiendo. Es un verdader ...

carnes

Pechugas de pollo al curry con piña y manzana

El curry es una mezcla de especias mas o menos picantes que se utilizan mucho en las cocinas de este y sureste asiático, pero que actualmente se ha extendido por todo el mundo. En la India se utiliza para guisos y estofados, es decir, platos con salsa. Hoy vamos a comer un delicioso plato de pechugas de pollo con curry manzana y piña, que está para chuparse los dedos. Hay muchas formas de prepar ...

Recetario Recetas saladas Segundos ...

Arroz de coliflor con pollo y verduras al curry

Evitar comer determinados alimentos en el día a día es complicado, no lo negaré, pero te nutre de conocimiento, de otras formas de cocinar ingredientes y verduras como en este caso. Una mañana pensaba: “¿Con lo que me gusta el arroz al curry y debo limitarlo? Vamos a darle la vuelta a este plato y salió un platazo. Aquí tenéis la receta de arroz o cuscús de coliflor al curry con pollo. Lo bu ...

Económicas Fáciles Arroz

Arroz con pollo al curry

Arroz con pollo al curry Arroz con pollo al curry ,historia: Volvemos a Cocina Familiar con una nueva receta de arroz con el toque oriental que le va a dar el curry, una especia muy utilizada especialmente en La India. Además de todo eso, lleva pollo y verduras así que ya podéis imaginar cuán delicioso será el sabor final. Resulta un plato muy nutritivo pues, como ya he dicho, lleva de todo y natu ...

Carnes alitas de pollo Alitas de pollo al horno

Alitas de pollo al horno

Un plato delicioso para chuparse los dedos, literalmente. Ingredientes para 4 personas: Ajo en polvo, 4 cucharaditas Alitas de pollo, 1,600 g Mantequilla “con sal”, una cucharada, unos 15 g Perejil, un buen manojo Pimienta negra, al gusto Sal fina, al gusto Vino blanco seco, 1/2 vaso. Utensilios: Bandeja de horno Brocha para untar Papel de horno sulfurizado Elaboración: Precalienta el ...