En primer lugar limpiamos las alitas, yo he preparado para 1 kilo y medio aproximadamente, la aliñamos, que se le hecha para el aliño:
- 1/2 vaso de aceite de oliva.
- 1/2 vaso de vino blanco.
- 4 cucharadas sopera de oregano.
- 4 cucharadas de tomillo.
- 4 cucharadas de romero.
- 2 cucharadas de pimienta.
- 2 cucharadas de cúrcuma.
- 3 cucharadas grandes de miel.
- 1/2 vaso de soja
- sal al gusto.
Una vez que tengamos todo el aliño con las alitas en el recipiente movemos y dejamos reposar como 4 horas, ( si la dejamos mas tiempo mejor )
Para la patata simplemente se pela y se le echa sal y pimienta por encima , con la salsa que nos queda luego están riquísimas.
Ya una vez pasadas las 4 horas minimo, la echamos en la bandeja del horno con su aliño y sus patatas, y dejamos alrededor de 45 minutos, una vez que estén doraditas las alitas están listas.
Espero que os guste, es una receta fácil y buenísima.
Podeis visitar mi bloc Mil sabores. ;)
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