comunidades

Alitas de pollo con tomate



Receta
Alitas de Pollo con Tomate
Autor
Gabriel
Raciones
2-4
Tiempo
50 minutos (aprox.)
Ingredientes
800gr de Alitas de pollo (cortadas en dos)

250gr de Tomate natural triturado

100gr de Pimiento verde

100gr de Pimiento rojo

100gr de Cebolla

60gr de Vino blanco

25gr de Aceite

2 dientes de Ajo

1 cucharadita de Azúcar

1 pizca de Sal

1 hoja de Laurel

1 pizca de Perejil picado

1 pizca de Cayena (opcional)
Hola! Qué tal si preparamos unas alitas de pollo con tomate? Si os apetece, podéis seguir esta receta que comparte con nosotros Gabriel, pero que no se os olvide traer una buena barra de pan, porque la vais a necesitar para pringar en la salsita tan apetecible que va con ellas.

Es una receta muy fácil de elaborar, y cuando os deis cuenta, estaréis sentados a la mesa apunto de disfrutar de una rica comida.

Para hacer estas alitas, Gabriel se ha inspirado en el blog de Ana Sevilla, y ha adaptado todos los pasos para enseñarnos a hacerlos con nuestro robot Companion. Os animáis.

Elaboración:

1. Primero, vamos a salpimentar las alitas cortadas en dos y las reservamos.

2. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol la cebolla, los ajos, el pimiento verde y el pimiento rojo. Programamos velocidad 11, 10 segundos. Abrimos, bajamos los restos de las paredes del bol hacia la cuchilla, tapamos, y programamos de nuevo velocidad 11, 10 segundos.

3.  Cambiamos la cuchilla por el mezclador, bajamos los restos de las paredes, añadimos el aceite y programamos cocción lenta P1, 130º, 7 minutos. (Sin tapón)

4. Agregamos las alitas, el tomate, el vino blanco, el azúcar, el perejil picado, el laurel, la sal y la cayena si decidimos utilizarla. Programamos velocidad 2, 100º, 30 minutos.

5. Finalizado el tiempo, volvemos a programar velocidad 2, 110º, 10 minutos. (Sin tapón)

Nota: Si queremos que la salsa sea más fina, podemos sacar las alitas y triturar un poco hasta dejarlo a nuestro gusto.

Fuente: este post proviene de Recetas Cuisine Companion, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Receta Tableta de Chocolate Jungly Autor RecetasCuisine Raciones 1 tableta Tiempo 15 minutos aprox. (más reposo) Ingredientes 140gr de Chocolate con leche (en mi caso, negro) 2- 3 galletas tipo maría ...

Recomendamos

Relacionado

Carne Cuisine Companion Huevos ...

Receta Repollo con Calabacín, Pimiento, Bacon y Huevos Autor Gabriel Raciones Tiempo 40 minutos (aprox.) Ingredientes 600gr de Repollo limpio 150gr de Calabacín pelado y troceado en dados 100gr de Pimiento rojo 100gr de Cebolla 100gr de taquitos de Bacon 100gr de Tomate natural triturado 80gr de Aceite 2 dientes de Ajo 2 Huevos por persona estilo poché (opcional) 1 pizca de Sal Hola! Si en casa s ...

Cuisine Companion Moulinex Recetas ...

Receta Sofrito Básico Autor Gabriel Raciones Tiempo 25 minutos (aprox.) Ingredientes 800gr de Tomate triturado (1 lata) 1 Cebolla 1 Pimiento verde 3 dientes de Ajo 1 lata de Pimiento morrón asado 1 cucharadita de Pimentón de la Vera 1 cucharadita de Perejil 2 cucharaditas de Avecrem en polvo (de pollo) 100gr de Aceite Hola! Gabriel comparte con nosotros esta receta de sofrito básico, nos cuenta q ...

Carne Cuisine Companion Moulinex ...

Receta Filetes Rusos de Pollo en Salsa Autor Gabriel Raciones 4-6 Tiempo 40 minutos (aprox.) Ingredientes Para los filetes 600gr de Pechuga de pollo o pavo 150gr de Cebolla 100gr de Pan (vale el de molde) 70gr de Leche 30gr de Pan rallado (más una taza para rebozar) 2 Huevos 1 diente de Ajo gordo 1 pizca de Pimienta 1 Pizca de Perejil Para la Salsa 120gr de Vino blanco 75gr de Cebolla 4 dientes de ...

Al vapor Carne Cuisine Companion ...

Receta Albóndigas de Pollo al Vapor con Salsa de Tomate Autor RecetasCuisine Raciones 4 Tiempo 40 minutos (aprox.) Ingredientes Para las albóndigas 550gr aprox. de pechuga de Pollo 1 rebanada de pan de molde o un trozo de miga de pan 50ml de Leche 1 cucharada rasa de Pan rallado 1 cucharadita de Ajo en polvo 1 pizca de Pimienta Para la Salsa 1/2 Cebolla 1 Pimiento verde italiano (unos 80gr) 1 Zana ...

Carne Cuisine Companion Moulinex ...

Receta Fideos con Pollo Autor Marta MG Raciones 2-4 Tiempo 60 minutos (aprox.) Ingredientes 250gr de Fideos 300gr de Pollo Aceite de oliva 800ml de Caldo de pollo 1 Cebolla 1 Pimiento verde 1 trozo de Pimiento rojo 1 chorro de Vino blanco Sal Pimienta Colorante ¼ de pastilla de Caldo de carne 2 dientes de Ajo 1 cucharada sopera de Tomate concentrado (o 3 de tomate triturado) Elaboración: 1. Equipa ...

Carne Cuisine Companion Moulinex ...

Receta Alitas de Pollo a la Salsa Barbacoa Autor Mónika Romiro Raciones Tiempo 50 minutos (aprox.) Ingredientes 1kg de Alitas de pollo 80gr de Kétchup 80gr de Tomate frito 20gr de Miel 1 cucharada sopera de Azúcar moreno 2 cucharadas soperas de Vinagre de Módena 1 cucharada sopera de Orégano 1 cucharadita de postre de Pimentón dulce 1 cucharadita de Ajo en polvo Semillas de sésamo o ajónjoli al g ...

Carne Cuisine Companion Moulinex ...

Receta Pollo con Tomate Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo 20 minutos (aprox.) Ingredientes 2 pechugas de Pollo 1/2 Cebolla 1/2 Pimiento rojo 1/2 Pimiento amarillo ¼ de Calabacín Aceite de oliva Sal Pimienta Orégano (u otras hierbas al gusto) 100gr de Tomate frito Hola! Hoy os traemos una receta que no puede ser más sencilla y socorrida a la vez. Se trata de un pollo con tomate muy fácil de pr ...

Carne Cuisine Companion Moulinex ...

Receta Pollo al Curry Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo 30 minutos Ingredientes 1 Cebolleta 1 diente de Ajo Aceite de oliva 1 pizca de cayena molida (opcional) 1 cucharada curry en polvo ½ cucharadita de Cúrcuma 1 pizca de Comino 1 Tomate maduro (sólo la pulpa) o 3 cucharadas de tomate triturado 2 Pechugas de pollo Sal Pimienta 100ml leche de coco o nata de cocinar Perejil (mejor fresco) Elab ...

Carne de pollo Asado de carne Barbacoa ...

Alitas de pollo picantes, preparación: Lo primero que prepararemos para cocinar estas alitas de pollo picantes es la salsa. Para ello disponemos en un bol la salsa de tomate frito, la pulpa de pimiento (puede ser de cualquier tipo de pimiento), un buen chorro de vinagre (aunque puede ser al gusto claro) y el picante (que también será a vuestro propio gusto). Removemos bien todos los ingredientes h ...

Cocina fácil con Parmelia

Alitas de pollo picantes Alitas de pollo picantes ¿Tienes antojo de un plato rico y con un toque diferente? pues ya verás cuando veas este post de alitas de pollo picantes, que en cuanto termines de leerlo te entrarán ganas de prepararlas. Son de esas comidas que no deben de faltar en tu recetario personal porque te sacan en cualquier momento de un compromiso. El pollo es un alimento que co ...