Almíbar de chocolate

Ingredientes: 250 gr agua 90 gr azúcar 50-55 gr ron (whisky, ron ó cualquier otro licor) Elaboración: Ponemos en el vaso todos los ingredientes y programamos 10 minutos,100•,V.2. Dejarnos enfriar y podemos calar nuestra tarta, bizcochos, ó galletas .

Ingredientes: Almíbar: 200 gr. de agua 150 gr. de azúcar Pizca de canela 2 pizcas de ralladura de limón 30 gr. de ron Echamos todos los ingredientes en el vaso y programamos 5 minutos/Temperatura 100º/Velocidad 2. Reservamos y dejamos enfriar. Crema pastelera: 500 gr. de leche 2 huevos enteros 2 yemas 100 gr. de azúcar 50 gr. de maicena 30 gr. de mantequilla fundida 1 cucharadita de vainilla liqui ...

Ingredientes 250gr harina de trigo 1 huevo 100 ml agua 1 pizca sal 1 cda. Manteca Relleno 1,2 kg manzanas 80 gr taza pasas 50 ml ron (optativo) 100gr nueces 40 gr pan rallado 6-8 cds. azúcar esencia de vainilla 1 zumo de limón 30 g + para untar la masa mantequilla Elaboración paso a paso Ponemos las pasas a macerar en Ron con anticipacion El ron le dara un toque diferente las puedes hidrata ...

Cumplir los cuarenta en cuarentena, eso merece algo especial. Vamos a animarnos un poco chocolateando a tope, no vamos a pensarlo demasiado, vamos a disfrutarlo y después a seguir con nuestras rutinas de alimentación sana. Esta, va a ser una como otra tarta que hago de chocolate (la tengo pendiente de publicar) lo único a cambiar será la crema pastelera de chocolate por un chocolate a la taza esp ...

INGREDIENTES: 140 gr. harina 270 gr. leche 75 gr. mantequilla 1/2 cta. sal 15 gr. ron o aguardiente (orujo) 3 huevos 150 gr. azúcar glas 35 gr. agua 6 gotitas zumo limón ELABORACIÓN THERMOMIX: Pesamos la harina, reservar. En el vaso echamos la leche, la mantequilla, la sal y ron o aguardiente, (ingredientes sacados de la nevera), programamos 4 min, 90º, vel.1. Añadimos la harina, 15 seg. vel.4. De ...

Ingredientes para None comensalesHarina 125 gr. azúcar 225 gr. huevos 4 levadura 1 cucharadita leche 1 cucharada ron zumo 2 naranjas ralladura 2 naranjas chocolate de cobertura [imagen=1829294] Batir las yemas con unos 63 gr del azucar, la cucharada de leche, poniendo el cuenco dentro de un recipiente con agua caliente. Aparte montar las claras conotro 63 gr de azúcar. Añadir la harina a la ...

INGREDIENTES: 250 gr de chocolate fondant especial postres 50 gr de manteca de cerdo 100 gr de almendra cruda ELABORACIÓN THERMOMIX: Tostamos las almendras en el horno. En el vaso, ponemos el chocolate a trozos y programamos 30 segundos, v 4. Añadimos la manteca y programamos 4 minutos, 90º, v2. Retiramos, ponemos en un bol y añadimos las almendras. Mezclamos bien para que queden bien repartidas. ...

Ingredientes: 100 gr. de nata liquida 300 gr. de chocolate fondant 40 gr. de brandy Fideos y cacao para rebozar Ponemos la nata en el vaso y programamos 4 minutos/Temperatura 100º/Velocidad 2. Añadimos el chocolate troceado y trituramos Velocidad 8/Sin tiempo hasta que este bien triturado. Bajamos los restos de chocolate de las paredes y añadimos el brandy. Mezclamos 15 segundos/Velocidad 6. Verti ...

Ingredientes : Para 700gr de paté 300 gr nueces peladas 200 gr cebolla partida en cuartos 2 ajos 100 gr aceite de oliva 200 gr champiñones troceados Sal Pizca comino molido Pizca pimienta negra molida Elaboración: Ponemos en el vaso las nueces y programamos 5 seg,V.6.Reservamos. Ponemos en el vaso la cebolla y los ajos, troceamos 5 seg,V.4. Bajamos los restos. Añadimos 50gr aceite y sofreímos 4 m ...

Me encanta el chocolate y el moouse mucho más y en estos días me regalaron unos physalis y se me ocurrió hacerle una gelatina al moouse y de verdad que nunca probé cosa más rica es suave,dulce,delicioso no se que más podría decir me encantaaaa. La preparación es con thermomix y se hace en un momento así que animarse . Ingredientes: 200 gr. de chocolate fondant cortado en trozos(50% cacao) 50 gr. d ...