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Alubias con calabaza en slow cook





Perfecta para dejar por la mañana todo en tu olla y volver al mediodía y tener la comida a punto. Un #Topadentro vegano de lujo, con el que agradecerás a los dioses haber comprado la olla lenta. Vamos?

Ingredientes:

400g. alubias remojadas 12 horas

2 ajos

1 pimiento rojo troceado

400g. calabaza troceada

2 hojas de laurel

1 cta. cúrcuma

1 cta. pimentón

Judías verdes troceadas, a tu gusto

sal

aceite

agua



Ponemos todos los ingredientes en la olla y programamos 4 horas en ALTA. Y ya está listo!!






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