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Aperitivo de jamón york con pimienta y pimentón


Buenísimos días!!!!
Ya huele a Semana Santa y aprovecho para deciros desde aquí que paséis unas buenas vacaciones y deciros también que esos días de fiesta no habrá publicaciones, así que que disfrutéis muchísimo y nos vemos el día 17 con más recetas y mejores deseos.
Y vamos hoy con un "aprovechando los restos" de esos que tanto nos gustan, tenía pululando unos filetes gordos de jamón york y he decidido hacerlos como los hace mi madre, que son un triunfo.
¿Os animáis?


Ingredientes.-

Tres filetes gordos de jamón york (medio dedo de grosor)

Pimienta negra molida

Pimentón

Aceite de oliva

Preparación.-

Cortamos el jamón york en cuadrados.

En el tupper que vayamos a poner en el frigo, ponemos una capa de jamón york y echamos un poco de pimienta negra molida y un poco de pimentón.

Ponemos capas de jamón york con pimienta y pimentón hasta acabar.

Añadimos aceite de oliva hasta que empiece a cubrir la primera capa (la de arriba)

Dejamos 24 horas y ya podemos comerlo.

A disfrutar.






Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: aperitivos

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