comunidades

Tarta salada de jamón de York y piña, con pan de molde

Tarta salada de jamón york y piña con pan de molde


Los pasteles o tartas frías saladas son uno de los entrantes ideales para el verano. ¡En casa nos encantan! Ya el año pasado os dejamos algunas ideas ¡Y este año venimos con muchas más!
Lo mejor de estos pasteles es que se preparan de forma muy sencilla, sin usar horno, ¡Y además siempre quedan muy vistosos!

Además los ingredientes de relleno son al gusto de cada uno por lo que, si quizá te falte algún ingrediente o no te gusta, es tan sencillo como cambiarlo por otro. En este caso nos hemos decidido por un relleno muy fresco y delicioso que si no habéis probado: Piña y jamón cocido ¡Ya veréis que delicia! Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!


Si te gusta este vídeo puedes ver muchos más en nuestro canal de Youtube. Suscríbete ¡Y danos like! Ingredientes

Para un molde desmontable redondo de 19cm

16 rebanadas de pan de molde (en nuestro caso sin corteza)

300gr de jamón cocido

150gr de piña en su jugo

1/2 lechuga romana

1 cebolleta tierna

Mayonesa

Sal y pimienta

Para decorar

Mayonesa

Cherrys

Cebollino

 

Tarta salada de jamón york y piña con pan de molde


   

Cómo preparar la tarta salada de jamón york y piña con pan de molde 1.- Comenzamos preparando todos los ingredientes. Picamos la cebolleta. El jamón cocido y la piña los cortamos a daditos. La lechuga la partiremos en juliana, es decir en tiras finas.

2.- Recortamos también el pan de molde al tamaño de nuestro molde. Para ello usaremos la base como referencia. Juntamos 4 rebanadas de pan para formar un cuadrado más grande que el tamaño de la base. Colocamos la base sobre los panes y con un cuchillo cortamos el sobrante
Hacemos esto tres veces para conseguir las tres capas de pan de molde que necesitamos para el montaje

3.- Un vez tengamos todo listo preparamos el relleno. Mezclamos en un bol la piña, el jamón cocido, la cebolleta y la lechuga. Añadimos mayonesa al gusto, sazonamos con sal y pimienta. Mezclamos.

4.- ¡Es hora de montar la tarta! Cubrimos el interior del molde con un capa de plástico de cocina. No es imprescindible pero ayuda a desmoldar la tarta más fácilmente.

5.- Colocamos el el fondo una capa de pan de molde que teníamos ya recortado, y repartimos por encima la mitad del relleno. Alisamos y ponemos de nuevo otra capa de pan y otra de relleno. Terminamos con una capa de pan. Presionamos un poco con los dedos para que el relleno asiente y quede compacto.

6.- Dejamos enfriar en la nevera tapado al menos dos horas.

7.- Desmoldamos sobre la fuente o plato donde lo vayamos a servir. Cubrimos con un poco más de mayonesa. Para decorar usamos palitos de cebollino y tomates cherrys cortados en cuartos

Tarta salada de jamón york y piña con pan de molde


¿Que os ha parecido esta tarta salada de piña y jamón york? ¿A que es muy sencilla? Con esta misma idea podéis hacer muchas tartas diferentes cambiando el relleno. Podéis usar pollo asado en vez de jamón cocido, sustituir la piña por manzana ¡Seguro que también queda delicioso!
   

Antes de despedirme os dejo otras dos recetas de pasteles salados con pan de molde que os encantarán:
  Pastel frío de atún, piña y surimi Pastel fácil de pollo con pan de molde


   

Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de Instagram, Pinterest y Youtube.

Gracias por leerme

Un abrazo ;)  

 
Fuente: este post proviene de Cuuking!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Vamos a aprovechar estos últimos días de "mal tiempo" que aun podemos encender el horno para preparar una deliciosa tarta de zanahoria al estilo americano con su característica cobertura de ...

Etiquetas: para picar

Recomendamos

Relacionado

Recetas para niños Sandwiches y Hamburguesas harina ...

Amigos, por aquí estoy de nuevo. En esta ocasión con este riquísimo pastel de jamón y queso, una receta fácil que os quitará poco tiempo. Además, podéis prepararla casi por completo de un día para otro. RECETA DE PASTEL DE JAMÓN Y QUESO Seguro que os preguntaréis por qué os digo que podéis preparar este plato casi por completo, y no del todo, el día antes. Por algo bien sencillo, verter la salsa b ...

Para picar

¡Volvemos con otra receta de esas que os encantan! Fácil, rica y con ingredientes que tendrás a mano seguro. Seguro que este Croque cake, léase pastel de jamón y queso con pan de molde, te salvará de alguna cena improvisada. Guárdate la idea Seguro que una vez lo pruebas en casa lo repetirás más de una vez ¡Queda super jugoso! Y además permite adaptarlo a lo que tengas por la nevera o a tus gustos ...

atún frío pastel ...

Hola a todos! Que tal lleváis los primeros días de verano??? Aquí por el norte parece que nos están dando un respiro esta semana con el calor porque la semana pasada, algunos días fueron un infierno… Aun así, esta semana os traigo un plato perfecto para el verano porque es muy fácil, rápido, se puede hacer con antelación, con ingredientes que todo el mundo tiene en casa, es fresquito… Es un pastel ...

atún entrante fiesta ...

El pastel de piña salado es un entrante muy refrescanteLa piña es una fruta que pega muy bien tanto en platos salados como dulces. Siempre aporta frescura, aligera la receta y le da mucha jugosidad a los platos. Comerla sola es una opción buenísima, pero se puede usar en innumerables recetas. Su bajo aporte calórico y su alto contenido en fibras son cualidades a tener en cuenta cuando se trata del ...

Ensaladas Para picar Pescados y mariscos

¡Al final no he podido evitarlo! He vuelto a caer en la tentación de hacer otro pastel con pan de molde ¡Es que son tan fáciles de preparar! Esta vez el relleno ha sido una adaptacion de una receta que mi madre ha preparado un montón de veces, la ensaladilla de surimi y piña. Una receta mu sencilla y sin complicaciones típica del verano. La piña le da ese toque ácido, fresco y jugoso ¡Irresistible ...

general

Ya estoy aquí otra vez, la verdad que con este calor no apetece mucho meterse en la cocina, y menos para hacer guisos. Así que buscando por internet y cogiendo de aquí y de allá, decidí ayer preparar algo fresquito y apetitoso. No os puedo dar cantidades porque depende del molde o recipiente que vayáis a utilizar. Prometo poner una foto mejor, tendría que haberle puesto un plato de color llamati ...

recetas de primeros ensaladas huevos ...

Hoy os traigo una receta fresquita para el verano, de esas que son ideales para comer en casa o para llevar a la playa, campo..... Se puede rellenar a gusto, yo les puse dos capas diferentes. Ingredientes: - Pan de molde sin corteza. 1º relleno: - Lechuga. - Palitos de cangrejo. - Langostinos cocidos. - Lactonesa. 2º relleno: - Atún. - Huevo cocido. - Tomate frito. - Lactonesa. Picar todos los ing ...

recetas de verano pastel de pan de molde recetas con pan de molde

Si hay algo que me cuesta en verano, es cocinar. No porque no me gusta, sino por el hecho de encender el fuego o el horno, y pasar más calor todavía. Pero para esto, vengo con la receta perfecta. Perfecta porque es rápida, fácil y se come en frío. Perfecta porque la podemos preparar con antelación. Nos podemos ir a la piscina o playa, a dar un paseo y cuando llegas a casa, solo tienes que serv ...

Para picar Pescados y mariscos Videorecetas

Esta receta de Pastel de salmón fácil con pan de molde os vendrá genial para esta Navidad ¡Es una receta resultona, fácil, rica y que podéis dejar preparada con tiempo de antelación ¿Que más se puede pedir? Antes que se me olvide: Con esta receta participo el calendario de adviento que ha organizado Pilar de Les receptes que m´agraden. Cada día el 24 en en su blog encontrareis una receta navideña ...

aperitivos tapas entrantes

PASTEL DE POLLO CON PAN DE MOLDE Los pasteles fríos son los aliados perfectos en nuestras reuniones con la familia o amigos, ya que se dejan preparados con antelación, son muy fáciles de preparar, .. y resultan muy ricos y vistosos. Con rellenos muy variados que adaptamos a nuestros gustos y utilizando pan de molde, también llamado pan blanco o lactal en otros países .., el resultado está garantiz ...