Aperitivo. TACOS MEJICANOS

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar unos sencillos y sabrosos BURRITOS MEJICANOS. En casa, de vez en cuando, nos gusta dar un paseo por la comida mejicana y estos burritos nos encantan!! No sé si en México se comen así, pero los preparamos con todo el cariño y nos traen el sabor de esa magnífica tierra que es México Lindo!!. Aquí os dejo la Vídeo receta con el paso a paso. No olvidéis suscribiro ...

Ya te he contado en otras ocasiones lo mucho que me gusta la comida mejicana, yo creo que en otra vida fui mejicana y mi hija también, le chifla. La verdad es que nunca he estado en Méjico, me encantaría, es un viaje pendiente, así que lo que conozco de su gastronomía es a través de libros y de lo que he probado en los restaurantes mejicanos a los que he ido. Pero como no se puede estar todo el d ...

Aprovechando las rebajas de enero presentamos tres recetas por una. A partir de un sabroso chili con carne, podemos hacer unos burritos y unos nachos, platos de la cocina de la frontera tejana-mejicana. Probablemente hayamos probado estos platos en restaurantes de comida rápida pero podemos hacerlos en casa mucho más ricos y tan fáciles que repetiremos seguro. Vamos primero con el chili con carne. ...

Hoy os propongo unas quesadillas de jamón y queso, una receta tradicional mejicana muy extendida por el mundo, sencillas y rápidas de preparar. Estas quesadillas son ideales para preparar el fin de semana, se preparan en 10 minutos, el relleno de jamón y queso fundido gusta mucho. Es la cena ideal. Puedes prepararlos con diferentes rellenos, en Méjico les gusta rellenarlas con carne, con maíz y so ...

Hace poco publique una entrada de tacos mejicanos y guacamole que tuvo una gran aceptación, tras la insistencia de algunos de vosotros, os traigo unas barquitas, y es que a quien no le gusta un buen "picoteo". Vamos allá sin más y ¡¡Viva Méjico!!! INGREDIENTES200gr Carne de ternera (Picada) 1u Cebolla tierna c/s Pepinillo 1u Tomate natural 1u Aguacate 1u Lechuga 40gr Queso (rall ...

Un aperitivo súper socorrido y fácil de hacer al que nadie podrá resistirse. Seguro que todos en casa tenéis un bote de garbanzos cocidos, ¿verdad? Pues tenéis aperitivo a la vista y tan solo tardareis en prepararlo lo que tardéis en reunir los ingredientes, a ya vamos!. INGREDIENTES: 200gr Garbanzos cocidos 50gr Tahina 150gr Aceite de oliva 20gr Zumo de limón 1u Diente de ajo c/s Co ...

#plluchcooking -Solomillo de cerdo wellington Esta receta tiene un gran secreto para un solomillo Wellington PERFECTO! La podéis hacer tanto para complacer a la familia como a los invitados sibaritas. ¿Os atrevéis? INGREDIENTES (4-6P): 1u Solomillo de cerdo 8u Lonchas de beicon 200gr Champiñones 1u Cebolla 1u Masa de hojaldre c/s Almendras c/s Dátiles c/s Nata c/s ...

Otra receta de sushi, el maki es quizás la forma más conocida internacionalmente de sushi, que consiste en arroz envuelto en una lámina de alga nori. Esta es una de sus muchas variantes en la que se invierte el montaje de sus elementos y el arroz queda por fuera. Os atrevéis?? INGREDIENTES: 1u Lomo de atún fresco (congelado) 1u Aguacate 1u Mango c/s Láminas de alga nori 100gr Arroz redondo 50c ...

Una comida súper versátil, por qué se pueden rellenar de lo que quieras. Además, también, se puede variar las salsas con las que acompañar, desde el típico guacamole, al pico de gallo. En esta entrada vas a encontrar respuesta a las siguientes preguntas: Qué es un taco mexicano Cómo puedes diferenciar un taco de una fajita o burrito Acompañar un taco: Pico de Gallo y guacamole Sustituye ingredient ...

¡Hola cociner@s! Hoy os traigo una combinación facilísima de cocina italiana y mejicana: milhojas de ensalada caprese con guacamole. Una rica y vistosa forma, hasta para los más peques de la casa, de comer ensalada con todos los beneficios del guacamole. Resultará irresistible como entrante o para acompañar cualquier plato de carne y pescado. ¿Te cuento más? Ingredientes para 4 milhojas 2 bolas de ...