Puedes acompañar este arroz 3 delicias con unos Rollitos de primavera con masa casera y la Salsa agridulce y marcarte una comida china en toda regla para sorprender a los tuyos.
Ingredientes
300 g de arroz de grano largo
150 g de jamón
125 g de langostinos o gambas pelados
4 tiras de beicon o panceta
4 huevos
100 g de guisantes
3 zanahorias medianas
Aceite, sal y salsa de soja (opcional)
Arroz 3 delicias como PLATO ÚNICO. Fácil rápido y riquísimo: videoreceta
Arroz 3 delicias como PLATO ÚNICO. Fácil rápido y riquísimo: preparación de la receta
1.- Prepara los ingredientes. Pela las zanahorias y córtalas en daditos pequeños. Corta también el jamón y el bacon en daditos pequeños.2.- Cuece el arroz. Pon abundante agua en una olla al fuego y añade un poco de sal. Cuando el agua empiece a hervir, añade el arroz. Este arroz tiene que cocer a fuego medio durante 23 minutos, pero tendrás que ver cuál es el tiempo de cocción recomendado por el fabricante en tu envase.
3.- Prepara la tortilla francesa. Pon los 4 huevos en un plato y añade una pizca de sal. Bate bien con un tenedor. Pon un buen chorro de aceite de oliva en una sartén al fuego y haz la tortilla. Corta la tortilla en trozos bien pequeñitos.
4.- Saltea las gambas en la misma sartén añadiendo un poco más de aceite. Retíralas a un plato cuando cambien de color.
5.- Saltea el bacon y añade el jamón cuando el bacon empiece a dorarse. Aparta del fuego medio minutito después de añadir el jamón para que no se seque.
6.- Añade la zanahoria y los guisantes al arroz cuando lleve 10 minutos hirviendo.
7.- Escurre el arroz con las verduras cuando haya pasado el tiempo de cocción.
8.- Vuelve a la calentar la sartén donde tienes el bacón y jamón y añade al arroz con las verduras sin dejar de remover. Puedes ponerle un poco de salsa de soja. Añade también la tortilla y las gambas. Apaga el fuego.
Mis consejos para preparar este Arroz 3 delicias:
Puedes elegir la variedad de arroz que prefieras o la que tengas en ese momento a mano. Ten en cuenta que es muy importante seguir las instrucciones de cocción del fabricante que vienen indicadas en el envase. Así ye asegurarás de que el arroz te quede perfecto.Puedes añadir o quitar ingredientes a tu gusto si no te gusta alguno o si no dispones de él.
Es perfecto como plato único porque es un plato muy completo. También es perfecto para cenar.
Mi recomendación:
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Fuente: este post proviene de Anna Recetas Fáciles, donde puedes consultar el contenido original.
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