Arroz basmati con carne de kebab

Si queréis comer un arroz sabrosísimo y con muchos matices de sabor y de texturas, esta es vuestra receta. Si siempre cocináis con arroz blanco, redondo o largo, esta es vuestra receta para adentraros en nuevos sabores. La palabra basmati significa "rey de las fragancias" y si además se ha cultivado en la región del Punjab (entre la India y Pakistán) donde se produce el mejor arroz b ...

En casa somos mucho de arroz, bueno de arroz, de pasta, de carne y de todo lo que esté bien rico. Pues por ese motivo este plato es uno de los preferidos de mi marido y de vez en cuando me pide que le prepare este arroz con verduras y otras veces me pide el arroz mil delicias que es muy similar aunque diferente. No te se decir cual de los dos es más sencillo pero este si que en menos de 20 minutos ...

Hoy le toca el turno a unos garbanzos salteados que se hacen en apenas 10 minutos. Son muy faciles y una opción rapida para cuando se anda escaso de tiempo para cocinar. RECETA DE GARBANZOS SALTEADOS CON BACON Y CUSCUS INGREDIENTES 1 bote de garbanzos cocidos 1/2 vaso medidor de cuscus 1/2 vaso medidor de agua/caldo 75 gr de bacon a tacos 3-4 c/s de tomate frito Especias: Jengibre molido, cilantr ...

¡Ya tocaba! Ya era hora de que compartiese con vosotros una receta de una de las gastronomías que más me gustan: la India. Me estreno con este fantástico arroz basmati especiado con pollo mantequilla o butter chicken. Además, estreno mi Cocotte Every para preparar este arroz y no puedo estar más encantado. ¡No os perdáis la receta! La gastronomía india es una de las más ricas y que más importancia ...

¡Hola a tod@s! Hoy nos hemos puesto el delantal internacional y os traemos una receta que llevaba tiempo queriendo preparar: pollo Tikka Masala. El pollo Tikka Masala es uno de los platos más populares del suroeste asiático en el mundo. La mayoría de los restaurantes indios de todo el planeta lo ofrecen en sus menús (gracias a Wikipedia por los datos de interés :D). Pero la verdad es que nunca me ...

Receta de pollo al curry con arroz basmati Según Pushpent Pant y su libro India Cookbook, la gastronomía India se basa en la idea de la medicina Ayurvédica, que dice que la comida busca el equilibrio mental y físico a través de la dieta. Las enfermedades son tratadas con comida y luego con medicina sólo si es estrictamente necesario.  En los elementos encontramos las distintas propiedades que nos ...

Esta semana os queremos enseñar 3 recetas con carne de kebab fáciles, rquísimas y muy apetecibles. Esta deliciosa carne queda fenomenal en distintas elaboraciones, más allá del típico durum o kebab, así que os vamos a enseñar varias formas de meterla en platos, para que veáis la versatilidad de este producto. PINCHOS DE KEBAB ESTILO SATAY: INGREDIENTES: Carne de kebab, 80 gr. de cacahue ...

Hoy en día en cualquier supermercado podemos encontrar multitud de masas (quebrada, hojaldre, brisa...) que además de rápidas y cómodas de utilizar, dan buenos resultados. Pero, debo reconocer que para mi, no hay nada como las elaboraciones con masa casera. Si, resulta algo más laborioso que abrir un envase, pero el resultado bien merece la pena. La masa de empanadas que traigo hoy la descubrí e ...

Pollo al curry con arroz basmati Hoy te presento un plato un tanto exótico por el tipo de ingredientes que se utilizan pero muy fácil de preparar como todas las recetas que encontrarás en esta tu web. Se trata de unas pechugas de pollo al curry con arroz basmati. El curry es una mezcla de diferentes especias que se utiliza en la cocina hindú y otros países del este y sureste asiático. Curry provie ...

  No hay excusas de tiempo para no comer algo sano, que preparemos en poco tiempo y de forma rápida, como la receta que os dejamos hoy en el blog. Hemos preparado una receta de arroz basmati al curry con pollo y verduritas para chuparse los dedos y en nada de tiempo. Para aprovechar el día al máximo y ganar tiempo, hemos cocinado esta receta de arroz basmati con vasitos de Brillante y ha quedado ...