Arroz caldoso a la marinera en Cecofry

Prefiero decir "arroz con...."que paella. Se dice con mucha ligereza esa palabra, cuando no coincide con el plato. "Paella" no es lo que la mayoría de la gente piensa: "es el plato por excelencia de Valencia", no, no lo es. "La paella" es "una sartén" donde se hace "el arroz" más antiguo, tradicional y el más rico que he probado en mi vid ...

Ingredientes para 6 comensales1 cebolla mediana,3 dientes de ajos,1 lata de tomate natural triturado(400gr),1 pimiento verde,unos 200 gr de marisco variado(gambas.almejas.mejillones.calamares etc),50 gr de aceite de oliva,una ñora,sal,250 gr de arroz vaporizado,400 gr de fumet de marisco( se puede hacer antes con las cascaras de las gambas) o en su defecto agua 1º) Poner en el vaso,la cebol ...

Para 4 personas Ingredientes: - 1 bogavante - 400 gr de arroz de grano redondo Brillante Sabroz - 150 gr de chirlas - 1 sepia - 8 gambones - 1 pimiento verde - ½ pimiento rojo - 2 dientes de ajo - 2 tomates maduros - azafrán - 1 cucharada de pimentón dulce de la Vera La Dalia - 2 cucharadas de pimento choricero - agua - sal - aceite de oliva - 1 vasito de vino blanco - perejil picado Elaboración ...

Me encanta la pasta y en casa ni lo cuento, son felices cuando me acerco a la mesa con la fuente, y hay que ver las caras. Ya sabemos que la pasta es una fuente de energía por los hidratos de carbono, un alimento básico sano y completo por su contenido en sales minerales, y vitaminas. Precisa poca cosa para convertirse en un alimento perfecto bajo el aspecto nutritivo y dietético y si a todo esto ...

Hoy os traigo una entrada que vale por tres para celebrar las primeras 100.000 visitas al blog. Os agradezco 100.000 veces a todos los que seguís mis recetas vuestra fidelidad, y os prometo seguir compartiendo con vosotros la comida de nuestra casa. La primera sugerencia para nuestras Cecofry son esta ricas doradas a la plancha, que se preparan en un momento y tienen el plus de no dejar olores ni ...

En esta ocasión vamos a preparar un exquisito y sabroso arroz caldoso de marisco, una receta que en ocasiones va asociada a nuestras comidas especiales en familia, un plato con un intenso sabor a mar que sin duda hará las delicias de quien lo pruebe. Hoy preparamos Arroz caldoso a la marinera Autor de la receta José Torres desde Madrid – Sección Al Dente Recetas con arroz Recetas con ar ...

Después de unos días de ausencia, de vuelta con un arroz caldoso a la marinera.  Ingredientes ( para 6 personas) un vaso y medio de arroz bomba 6 langostinos 100g de sepia a rodajas finas Almejas (al gusto) 1 tomate 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla tierna 2 dientes de ajo 1 litro de caldo de pescado aceite de oliva sal Preparación:  Cortamos el pimiento rojo, el

La receta que hoy quiero compartir contigo es un arroz caldoso de sepia y gambón con acelgas. Una receta marinera muy fácil que queda espectacular. 1. Arroz caldoso de sepia y gambón 2. Ingredientes 3. Elaboración 4. Conservación 6. ¿Te animas a preparar la receta? 7. Suscríbete Arroz caldoso de sepia y gambón Uno de los ingredientes más importantes a la hora de hacer un buen arroz caldoso es ...

Os traigo una receta que os va a encantar. A quién no le gustael arroz? Es el cereal más consumido en el mundo entero. El arroz lo utilizamos para muchas elaboraciones. Hay muchas variedades, dependiendo de la receta que vayamos a elaborar. Cocinillas, a los fogones…. Ingredientes; 200 gr de arroz 800 gr de fumet rojo 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 tomate maduro 3 dientes de ajo 4 gambas ...

Tengo que reconocer que a mi el arroz me gusta que quede más bien durito. Cuando se pasa, ni que sea un poquito, de verdad que no me gusta nada de nada. También es verdad que un poco debido a ésto en casa nos hemos acostumbrado a utilizar arroz de grano largo, casi siempre de la marca Brillante, que nos da muy buen sabor y no se pasa. Sin embargo hacía tiempo que quería probar un arroz de marisc ...