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ARROZ CALDOSO




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INGREDIENTES (4 personas)

Aceite.

2 dientes de ajo.

2 Alcachofas.

2 Pimientos.

2 Tomates.

1 Calamar en rodajas.

Gambas.

Guisantes.

2 palitos de mar.

1 vaso de arroz.

Azafrán.

Agua.

PREPARACIÓN

Ponemos en la cazuela el aceite y el ajo. Sofreímos.

Añadimos las alcachofas troceadas. Sofreímos.



Añadimos el pimiento. Sofreímos.



Añadimos el tomate. Sofreímos.



Añadimos el calamar. Sofreímos.



Añadimos las gambas y los guisantes. Sofreímos.



Añadimos los palitos de mar. Sofreímos.



Añadimos el arroz y el azafrán. Sofreímos.


Añadimos el agua y dejamos cocer 20 minutos.





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Etiquetas: Arroz

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