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CHULETAS CON CHAMPIÑONES



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INGREDIENTES (4 personas)

• 4 Chuletas de cerdo.

• 2 cebollas pequeñas.

• 1 lata de champiñones enteros.

• 2 dientes de ajo.

• 100 gr. De jamón serrano.

• Aceite.

• Sal.

• Pimienta.

• 1 chorrito Vino blanco.

• Tomillo.

PREPARACIÓN

1. En una sartén ponemos un poco de aceite, damos vuelta y vuelta a las chuletas. Reservamos.

2. En la misma sartén pochamos la cebollay el ajo picado.

3. Incorporamos la lata de champiñones con su caldo, el vino blanco, el jamón, la pimienta, sal al gusto y el tomillo.

4. Incorporamos las chuletas durante 10 minutos a fuego medio.



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Etiquetas: Carne

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