Arroz chino

Cuando vamos a un restaurante chino, el arroz es infaltable en el pedido, por lo menos en mi caso al igual que el pollo agridulce! Parece complicado, pero es todo lo contrario su preparación es super sencilla! tomen nota:

Ingredientes para preparar el arroz chino



2 dientes de ajo

1 ajo porro (puerro)

2 cebollines

1 pedacito de jengibre

1/2 taza de camarones

1 chuleta ahumada o pechuga de pollo

Brotes de soya

Arroz cocinado del día anterior (calculen ustedes dependiendo de cuantas personas)

2 huevos para hacer una tortilla (omelette)

Salsa de soya al gusto

Aceite para sofreir

Preparación del arroz frito chino





Picamos todos los vegetales en pedacitos pequeñitos. El cebollin vamos a separar la parte verde de la blanca..

Hacemos un omelette (tortilla) con los dos huevos, sal, pimienta y un poquito de cebollin (lo verde) lo picamos en cuadritos

Sofreimos todos los vegetales primer en un poquito de aceite (del cebollin solo la parte blanca, ya que la verde lo vamos a agregar al final)

Agregamos la chuleta que hemos picado en cuadritos también (o el pollo según lo que hayan decidido), Los camarones y sofreimos hasta que este doradito. Agregamos la tortilla de huevos picada.

Agregamos el arroz previamente hecho del día anterior calculen ustedes la cantidad dependiendo de cuantas personas son, las cantidades que yo hice son para 4 personas.

Por ultimo, la salsa de soya al gusto y la parte verde del cebollin. Listo!



Fuente: este post proviene de La Cocina de Gisele, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Delicado y suave al paladar, cada bocado de este panqué de limón glaseado será como comerse un pedacito de cielo! Aqui veras la receta paso a paso de esta deliciosa torta asi como el glaseado que solo ...

Recetas para torta de Vainilla hay muchísimas, sin embargo, no todas tienen esa textura y suavidad que a todos nos gusta.  Esta receta lleva conmigo muchos años y aunque es una torta sencilla gusta a ...

Sabes esos dias que quieres matar ese antojo de dulce pero no quieres complicarte tanto y a la vez no te decides si quieres chocolate u otra cosa? Pues bien, hice de la manera mas desordenada posible ...

Siempre he tenido debilidad por el flan, bueno.. para todos los dulces y el chocolate sobretodo! El primer flan que hice me lo enseño a preparar mi hermana y yo tendría unos 15 años mas o menos, lo qu ...

Recomendamos

Relacionado

Pastas y Arroces Recetas Venezolanas arroces

Aqui en esta receta te voy a enseñar a preparar un arroz chino fácil y rápido en sencillos pasos y te va a quedar delicioso! Cada vez que vamos a un restaurante chino este arroz frito es algo es infaltable en el pedido, sobre todo aquel que es el arroz frito especial que tiene camarones, pollo y carne de cerdo.  A simple vista pareciera que es complicada su preparación, pero no! y con esta receta ...

Acompañantes Uncategorized Arroz ...

Receta de Arroz Chino Latino.  Esta receta fue diseñada para una competencia de cocina (Chef Menu Criollo Goya). El reto para mí fue convertir una receta que no es típica de la cocina criolla-latina, en una receta que tenga el gusto criollo-latino. El ingrediente que tenía que usar era arroz.  Aquí estoy usando las fotos que tomé el mismo día de la grabación, cuando preparé la receta para los juec ...

cocina internacional entrantes ingredientes ...

Mira como preparar arroz chino hecho en casa de una manera muy fácil !!! Ingredientes -Arroz blanco del día anterior frio de nevera (para 2 personas es taza y media ya cocido) -una tortilla delgada de huevo que luego vamos a picar en trozos. -De proteínas puedes usar chuleta ahumada, jamón, pollo, carnes rojas, camarones todo o lo que tengas a la mano picadito en cubos. -Vegetales puedes usar z ...

recetas de primeros arroz/pasta/tallarines recetas ...

El arroz chino, también conocido como arroz frito, es uno de los platos más populares de la gastronomía china. Se suele servir como acompañante de carnes, pollos, cerdo ó como plato único principal. La versión que solemos comer de arroz frito en nuestros países tiene sus orígenes en la cocina chino-estadounidense de los inmigrantes que llegaron a la ciudad de San Francisco. La idea original de est ...

Acompañantes Uncategorized arroz frito ...

Receta de Arroz Chino con Camarones y Cerdo Char Siu. A los puertorriqueños nos gusta mucho el arroz frito, comúnmente llamado “arroz chino”. Usualmente el arroz chino se come con pedacitos de jamón y pedacitos de carne ahumada de cerdo, además de camarones. Esa carne de cerdo ahumada se llama “char siu”. Esta receta te enseña a preparar un arroz chino con sabor auténtico d ...

Recetas

4 tazas de arroz cocido 1 pechuga de pollo picada en cubos (opcional) 1 taza de camarones frescos sin piel (opcional) 1 steak de carne de res o cerdo picado en cubos (opcional) 2 huevos 1 zanahoria mediana 1 tallo de apio 2 o 3 cebollines Un puñito de guisantes 1 taza de brotes de soya 1 trozo de jengibre de unos 3 centímetros de largo 3 cucharadas de manteca de cerdo (ó aceite vegetal) Sal ó sals ...

recetas

Si no sabes cómo realizar esta típica comida china, nuestra sección de recetas te damos la oportunidad de preparar recetas de arroz chino en sus diversas presentaciones. Lo puedes disfrutar de acompañantes de pollo, cedo o carne. Así que no esperes más y sorprendes a tus invitados con este platillo que a todos les encanta. Recetas para preparar arroz chino original Este plato es muy popular, puede ...

cocina internacional guarniciones ingredientes ...

Hola! hoy les traigo como hago yo el arroz con pollo a la manera Venezolana. Ingredientes para 3-4 personas. 1 pimentón grande 1 cebolla mediana 1 zanahoria mediana 1 rama de apio España 2 ramitas de cebollin 1 ramita de cilantro o perejil 3 dientes de ajo machacado 1 vaso de arroz 2 vasos de agua potable medio kilo de pollo (la parte que mas les guste del pollo) para adobar el pollo: salsa ingles ...

cocina internacional ingredientes técnicas culinarias ...

ARROZ ESTILO ORIENTAL 2cdas de aceite 3cdas de cebollin picado 1cdita de ajo triturado 1taza de zanahoria en cuadritos o repollo picado 2tazas de arroz 1cdita sal 5cdas salsa de soya 4tazas de agua Carnes 500grs de carne de cerdo cortado en trocitos 500grs de pollo cortado en trocitos 2cdas de salsa soya 1cdita de pimienta 2cdas de aceite 1taza de cebolla picada fina 1taza de chile dulce verde pi ...

Recetas

Arroz Frito chino con camarones es un plato que ha tenido mucha popularidad a nivel mundial, se puede degustar como plato único o servir acompañado de carnes, pollos etc Esta comida se ha vuelto un plato clásico de las cocinas, hoy te enseñaremos una versión de arroz chino pero con camarones. Sabor autentico tiene el placer de enseñarte cómo hacerlo. Receta de arroz chino con camarones Ingrediente ...