Arroz con embutidos de Alicante

Arroz con callos de cordero Arroz con callos de cordero ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os voy a enseñar a preparar arroz con callos de cordero. Una receta de arroz al estilo de Alicante que se puede convertir en una de vuestras favoritas, especialmente si os gusta mucho la casquería. Es una receta llena de sabor, quizás hasta demasiado llegados a un punto y por eso os recomi ...

Hola chicos hoy traigo una Arroz valenciano al 100% y no es una paella, es una arroz meloso, que esta super rico, ideal para los días de frío ..ademas con embutidos de la tierra, Valencianos y sin Lactosa. Seguro que os animáis a hacerlo un día en casa !! Es super sencillo y lo tendreis listo en menos de 30 minutos !! Si quieres ver mi receta en video pincha en el siguiente enlace ....no te arrep ...

ARROZ CON EMBUTIDOS Y VERDURAS EN PAELLA Siempre apetitoso un buen plato de arroz, que sobre todo cuando compartimos con la familia y los amigos, se convierte en toda una fiesta. Sabrosas combinaciones con los más diversos ingredientes o diferentes formas de cocinarlo .., hacen que podamos variar y disfrutar de este sano y económico cereal, de mil y una maneras. En esta ocasión te propongo un ...

Arroz al horno de Alicante, historia: Hoy vengo con una receta muy especial, ya que la he cocinado junto a mi gran amiga Mercedes Muñoz, mejor conocida por sus amig@s como "Mamay la abuelita". Ya nos habíamos conocido en persona allá por el mes de Marzo en una quedada que organicé y es una de las administradoras de mis grupos de Facebook, donde hace un trabajo excepcional. Fue muy divert ...

Productos y Recetas típicos de Alicante Completa y Rica Gastronomía bañada de sabor Mediterráneo…      Uno de los platos dulces más típicos de Alicante son las almojabanas: una masa frita en aceite y bañada con miel (en algunas zonas de la provincia no se fríe, sino que se hornea). Su origen es árabe, como otros tantos productos y platos que conforman el recetario alicantino. Otros productos ...

Después de haber hablado tantas veces de mi amiga Cristina (aquí, aquí y aquí) por fin tengo el placer de anunciaros que por aclamación popular ha tenido a bien comenzar un blog con sus recetas para que sus fans podamos tenerlas siempre a mano. No es un blog vegano, pero ni falta que le hace. Cristina cocina con verduras (muchas), legumbres, cereales y hortalizas de todo tipo sin necesidad de añad ...

Paella de arroz mar y montaña Paella de arroz mar y montaña ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, tenemos un auténtico recetón de esos que se reservan para días de fiesta. Estoy hablando de una paella de arroz mar y montaña como la copa de un pino con una gran cantidad de sabores y texturas, que a l@s amantes del arroz os va a encantar. Ingredientes Sal 2 litros de agua Colorante ...

Arroz a banda Arroz a banda ,historia: Hoy os voy a enseñar a hacer un arroz a banda, una receta sencilla tradicional de la costa mediterránea. El origen de este arroz es muy humilde, pues lo hacían los pescadores con las peores piezas que pescaban, ya que las buenas las reservaban para venderlas a las lonjas. Se trata de un arroz que simplemente está cocido en caldo de pescado, aunque yo le he añ ...

Arroz del señorito Arroz del señorito ,historia: En la receta de hoy vamos a descubrir una receta típica de la zona costera de Alicante, el arroz del señorito o arroz del senyoret en valenciano. Hoy en día se confunde a menudo con el arroz a banda, pero tiene algunas diferencias que voy a explicar a continuación. El arroz a banda es un plato en el que no hay tropezones de ningún tipo. Es simplemen ...

Ensalada de arroz tres delicias Ensalada de arroz tres delicias ,historia: Este tipo de platos, son una forma diferente de comer una buena ensalada. Con esta ensalada de arroz sorprenderéis en casa a propios y a extraños. No os miento, es refrescante, con una gran variedad de sabores y muchos matices distintos. Con el verano tan caluroso que estamos teniendo, recetas frías de este tipo se agradece ...