Arroz con judías pintas

Muy buenos días a tod@s, Hoy os traigo una receta de las de toda la vida (esta semana estamos muy conservadores), un clásico de nuestra gastronomía, judías pintas con arroz, receta cortesía de mi madre, que como ya os he dicho en muchas ocasiones, la mejor cocinera del mundo mundial :-) Estoy de acuerdo que con los calores estivales no apetece mucho comer este tipo de platos, pero en mi casa se ...

La combinación de cereal y legumbre es de las opciones más sanas y completas para comer. Hasta ahora siempre hacía lentejas con arroz, así que para variar os propongo estas judías pintas que están riquísimas. TRADICIONAL Ingredientes: 300g. judías pintas cocidas 300g. arroz integral 40g. mantequilla 2 ajos 1 laurel 1 cebolla 1 cuch. harina aceite 1 cta. pimentón agua sal Preparación: - Cocer el a ...

Un plato de cuchara reconstituyente. -500 g. de ternera para guisar, picada -250 g. de setas (yo las puse variadas) -1 diente de ajo picado -1 taza de tomate triturado -4 puñados de arroz (unos 200 g.) -una taza de judías pintas cocidas -sal y pizca de tomillo o romero -pimentón de la Vera o murciano -azafrán o colorante -aceite de oliva vírgen extra español Sofreímos la carne picada a fuego ...

Ingredientes para 4 comensalesJudías pintas 6 puñados zanahorias 1 cebolla 1/2 ajo 1 pimiento rojo 1/2 chorizo de cocinar patatas 2 caldo concentrado 1 pastilla sal arroz 2 tacitas [imagen=1825014] La noche de antes se ponen las judías pintas en agua con un poco de sal. Se hace un sofrito con la cebolla, la zanahoria y el pimiento rojo y, cuando esté medio frito, echamos el chorizo para q ...

Para 4 personas Ingredientes:- 2 vasos de judías pintas - 200 grs. de beicon - 1 rabo de cerdo - 1 cebolla - 2 chorizos - 1 pimiento verde - 6 ajos - sal - 2 hojas de laurel - 3 cucharas de aceite de oliva - medio vaso de arroz - pimentón de la Vera LaDalia Elaboración: Se pone la olla con el aceite y se pica la cebolla, los ajos y el pimiento. Se añade un poco de sal, Se tapa y se deja po ...

Para 4 personas Ingredientes:- 2 vasos de judías pintas ( Codilex ) - 200 grs. de beicon - 1 cebolla - 2 chorizos - 1 pimiento verde - 6 ajos - sal - 2 hojas de laurel - 3 cucharas de aceite de oliva - medio vaso de arroz - pimentón Elaboración: Se pone la olla con el aceite y se pica la cebolla, los ajos y el pimiento. Se añade un poco de sal. Se tapa y se deja pochar. Cuando esté hecho se ...

Un clásico, contundente, y apropiado para los fríos que nos frecuentan últimamente. INGREDIENTES (Cinco personas) - 400 gr. (yo mido dos puñados generosos por comensal, y uno más) de judías pintas, a remojo desde la noche anterior.- 400 gr. de oreja de cerdo (compré un paquete ya cortadas, adobadas y cocidas).- Media cebolla.- Dos dientes de ajo.- Una patata y dos zanahorias.- Un puñado de arroz.- ...

Ingredientes para None comensalesJudías pintas 2 botes cebolla grande 1 unidad aceite de oliva 50 gr. jamón serrano 150 gr. chorizo curado 1 unidad morcilla 1 unidad [imagen=1825012] Se pone en una sartén el aceite con la cebolla picada y se rehoga. Mientras, se ponen las judías en un escurridor y se pasan por el grifo. En un mortero se ponen tres cucharadas soperas de las judías y se machacan con ...

Para hoy tengo un plato sabroso y nutritivo. Una rica vinagreta de judías pintas con salsa de aguacate. Las judías de hoy no son de bote..., mi suegra me regalo unas judías pintas. Son más deliciosas y nutritivas que las que vienen en botes. Después de pasar 2 horas cociendo las judías pintas para que se quedarán tiernas, decidí hacer este plato fresco que serví como plato único. Vinagreta de judí ...

La receta de hoy es muy fácil de hacer, no lleva muchos ingredientes y a la vez es sabrosa y económica. Las judías azuki son muy interesantes a nivel nutricional, a pesar de no ser habituales en la gastronomía española se deberían incluir en todas las dietas, alta cantidad de proteína, son de más fácil digestión que el resto de las leguminosas, estimula el funcionamiento del riñón (y curiosamente ...