comunidades

Arroz con Verduras al Pimentón

Un delicioso arroz con verduras al pimentón es lo que nos hacía falta entre nuestras exquisitas recetas. Tiene un sabor muy característico del pimiento.

Como bien sabemos el pimentón resalta por su sabor picante ligero y su aroma, por ello aquí es nuestro principal ingrediente, es el estrella.

Algo que me encanta de esta receta además de lo buena que esta es su sencillez y rapidez para estar lista para servir en tan solo 30 minutos.

Arroz con Verduras al Pimentón

Si eres amante de lo práctico y rápido en la cocina, anímate y mira nuestra receta que por supuesto te dejamos a continuación:

Arroz con Verduras al Pimentón



1 taza de <a href="http://www.lundberg.com/product/organic-white-long-grain-rice/"></a>arroz blanco de grano blanco

1 1/2 taza de caldo de verduras

1 cucharadita de pimentón ahumado

1 zanahoria pequeña picada

1/2 pimiento rojo mediano sin semillas y en cubitos

¼ calabaza cortada en cubos

2 cebollas verdes en rodajas

1/2 taza de champiñones en rodajas

1/2 calabacín mediano cortado en medias lunas

1 cucharadita de tomillo

Sal y pimienta al gusto

Haga hervir el caldo de verduras en una olla grande; agregue el arroz blanco de grano largo y todos los ingredientes restantes. 

Revuelva, reduzca a fuego lento, cubra y cocine por 20 minutos. Alejar del
calor; cocine al vapor por 10 minutos y sirva

Sobre esta receta

Lleva champiñones que son unas setas bastante buenas y saludables, yo alguna vez las integro a mis comidas como por ejemplo al caldo de conejo, o revueltos con huevos, o bien en una tortilla francesa la verdad no soy muy fan de este alimento pero intento mantenerlo en mi dieta.

La calabaza y calabacín que son prácticamente familia, tienen sabores deliciosos y por supuesto deberíamos incluirlos en nuestra dieta.

Las verduras no solo nos brindan beneficios en cuanto a nutrientes, proteínas y vitaminas sino que además nos dan las energías necesarias que necesita nuestro cuerpo cada día.

El pimentón es un ingrediente que no deberíamos consumir con poca frecuencia puesto que tiene muchos atributos dignos de volverlo nuestro preferido a la hora de cocinar. Algunos de sus beneficios:

Son muy bajos en calorías

Ayuda con la pérdida de peso

Contiene ácido folico bueno para el embarazo

Nos brinda potasio y fibra
Entre muchos otros beneficios que seguro hemos pasado por alto, pero ya con estos cuatro te damos suficiente para darte cuenta de lo bueno que es.

Así que como siempre os invito a cuidaros, comer saludable, llevar una dieta equilibrada, vivir y comer bien por nosotros mismos y nuestros seres queridos. Buen provecho amigos.

Fuente: este post proviene de Recetas con arroz, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Arroz con carne picada

Una deliciosa receta a base de vegetales y delicioso arroz integral, por eso este arroz con carne picada es una maravilla para tu plato de hoy. El arroz no tiene porque ser tan soso y aburrido. Basta ...

Arroz con Conejo

Una receta muy peculiar traemos en este post, el arroz con conejo no suele ser un plato que se nos ocurra sin mas. Como bien sabemos la carne de conejo no es muy común para consumo, al menos en alguno ...

Arroz con carne de cerdo

Que mejor manera de comer arroz y cerdo que combinándolos para crear algo delicioso, sencillo y nutritivo, en este platillo de arroz con carne de cerdo. Te demostramos que cocinar nunca fue tan fácil ...

Arroz con Carne Guisada

La carne de res es tan deliciosa como fácil de conseguir y preparar, por eso esta receta de arroz con carne guisada te parecerá un acierto total. Es deliciosa y sencilla, y además le damos un buen uso ...

Etiquetas: Arroz con verdura

Recomendamos

Relacionado

general arroces y pastas legumbres y verduras ...

Arroz al pimentón con setas variadas

¡Hola a tod@s! No se si os lo he dicho alguna vez, pero no me gusta la paella. Lo confieso sin tapujos. Bueno, más que no gustar podemos decir mejor, que no me da más. Para aquellos que no sois Asturianos, quiere decir que comer la comes, pero sin gozártela. La verdad que es raro, porque me flipan todos los ingredientes por separado, menos los judiones esos enormes que nunca entenderé que aportan. ...

ARROZ

RISOTTO AL PIMENTÓN

Cuando desde Pimentón La Chinata me ofrecieron hace unos días que probara sus nuevos molinillos de pimentón en escamas dulce, agridulce y picante, tengo que decir que se me hizo la boca agua y no dudé en aceptar. Desde que lo probé la primera vez, el Pimentón de la Vera ahumado La Chinata, se quedó fijo en mi casa, evidentemente por su sabor, pero en el caso de estos nuevos molinillos es que son r ...

recetas arroz microondas ...

Arroz con pimentón

Ingredientes para 4 comensales arroz de grano largo 300 gr,tomate triturado 1 taza,carne de cerdo 250 gr,aceite de oliva 6 cucharadas,pimentón picante 1 cucharadita,caldo,perejil picado 1 cucharada,sal,pimienta negra molida Verter el aceite en una cazuela de vidrio, agregarle la carne picada y remover bien hasta deshacerla y que no se apelmace. Cubrir la cazuela con su tapa o con lámina de plást ...

Carnes

Pollo al pimentón

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar POLLO AL PIMENTÓN. La receta que os presentamos a continuación destaca por su sencillez y rápida elaboración, pero no por ello renunciamos a una fiesta de sabor, sobre todo, si el pimentón es de La Vera!! Menú de Hoy: Gazpacho, Pollo al pimentón con parrillada de verduras. De postre fruta de temporada. Ingredientes: Pechuga de pollo fileteada Aove Sal Pimienta ...

recetas de segundos recetas cocina sencilla ...

Albóndigas al pimentón con molde de arroz

Unas ricas albóndigas son siempre bien aceptadas en casa y son muy socorridas en cualquier momento,en este caso las he hecho con pimentón agridulce de La Vera,Dos Hermanas,gentileza de Ultramarinos La Escandalosa. 12 pp ración Ingredientes 4 personas: 500gr. de carne picada de ternera 1 huevo 2 Cd de pimentón agridulce de La Vera Dos Hermanas(Ultramarinos La Escandalosa) 2 rebanadas de pan 100 m ...

Carnes

Pollo con verduras al pimentón. ¡Fácil y muy sano!

Hola a tod@s! Hoy preparamos un plato muy sencillo, rico y es muy sano. Se trata de pechuga de pollo con verduras al pimentón, las verduras podéis añadir las que más os gusten, en este caso será pimiento rojo y verde, y cebolla. El pimentón le aporta un sabor muy rico que vereís como os encanta. ¡Vamos a ello! Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla Pimen ...

recetas de segundos carnes guisos ...

Pollo al pimentón con verduras

Pollo al pimentón con verduras Me gusta mucho preparar guisos para comer de tupper, los guisos con salsa son una de las mejores soluciones cuando hay que comer en el trabajo porque suelen estar mejor al día siguiente y podemos calentarlos en el microondas sin que pierdan su rico sabor. Normalmente les pongo bastantes verduras para hacer un menú equilibrado con su ración de proteínas y su parte de ...

Arroz con verdura

Arroz con Acelgas

La acelga es una hoja muy curiosa y nutritiva, parece una espinaca en grande, de color verde muy fuerte y un sabor muy bueno. Este arroz con acelgas sera una maravilla. Es originaria del mediterráneo y se caracteriza por ser muy fácil de cultivar ya que puede crecer en prácticamente cualquier lugar inclusive en uno pobre y en malas condiciones. Las puedes encontrar en cualquier frutería a un preci ...

ARROCES Y FIDEUAS PRIMEROS Recetas de arroz ...

Arroz con pollo y verduras

Este arroz con pollo y verduras es, además de una estupenda receta para aprovechar los restos de verduras que van quedando en el frigo, una receta sencilla pero muy sabrosa. Como en casi todos los arroces el secreto está en hacer un buen sofrito, que lo conseguimos gracias a la variedad de verduras que utilizaremos, y utilizar un caldo de calidad. El resto es pan comido, sofreír, y cocer, y un po ...

ARROCES/QUINOA COMIDAS MIS RECETAS ...

Arroz con verduras y gambones

Arroz con verduras y gambones FÁCIL, SALUDABLE Y DELICIOSO Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 150g de arroz redondo 200g de setas shimeji 1 Zanahoria grande 5 Champiñones 3 Dientes de ajo 1 Puñado de guisantes 1 Puñado de maíz 500g de gambones pelados Pimentón dulce Curry Sal rosa del Himalaya Aceite de oliva virgen extra 400ml de Caldo de verduras casero Proceso: Añ ...