Sopa de verduras al pimentón

Esta sopa es muy facil de hacer y despues de los excesos navideños es muy apetecible. INGREDIENTES: 1pimiento verde 1coliflor pequeña o media si es mas grande 1 cebolleta Un trozo de calabaza 1 o 2 dientes de ajo 1 latita de maiz dulce Pan del dia anterior (1 o 2 rebanadas) Taquitos de jamon unos 100 g Azafrán enebra Sal Perejil PREPARACIÓN: Se limpia toda la verdura,la coliflor se separan los ram ...

Con el fin de las fiestas de Navidad, se han terminado también las copiosas comidas y cenas; y como nos suele pasar siempre, sobra comida en la nevera y dulces en la despensa... Una de las mejores maneras de utilizar todo lo que nos ha sobrado es haciendo deliciosas recetas de aprovechamiento para sacar el máximo partido a todo lo que tenemos. Estamos en el mes de las dietas y de la cuesta de ene ...

Buenos días. Hoy os traigo una receta que se me ocurrió ayer a última hora para comer a base de sobras que había por la nevera. Así pues os lo cuento pero, como siempre, empecemos por los ingredientes: - arroz blanco hervido, unos 60gra/persona - albóndigas fritas - nata para cocinar. - pimienta -curry en polvoLo primero que haremos es poner un poco de aceite en una sartén y freiremos un poco e ...

Hola, hola ¿no os ha pasado alguna vez que os ha sobrado pechuga de pollo o bien asada a la plancha o bien hervida (de algún caldo o del cocido)? pues bien no se la deis al perro que yo traigo una receta para aprovechar las sobras de pollo je, je. A mí me encanta el curry, sobretodo el tikka masala, pero esta receta es mucho más sencilla y rápida. Se prepara en un momento y puede valer para rellen ...

En nuestro país esta sopa es como muchos de nuestros platos típicos, parte de nuestra herencia mestiza, ejemplo de nuestro colorido, de la transformación de los frutos que nos da esta tierra llena de abundancia y riqueza que es Venezuela. Un buen hervido lleva yuca, ocumo, ñame, auyama, jojotos y apio, puede agregarle algo de papas, y zanahorias y su base es un caldo concentrado de carne de res ó ...

Esta sopa tiene su origen en dos recetas chinas auténticas; siempre que pedíamos esas sopas para llevar, acababa mezclándolas en casa y me las tomaba juntas, así que decidí recrear la receta con los elementos de las dos, y así la hago siempre en casa.Una es la sopa Pekín, parecida a la agripicante, y que suele llevar trocitos de pato también, y la otra es sopa de huevo batido, que a menudo también ...

Hoy vamos con una receta de aprovechamiento total, o cocina de restos. Si te ha sobrado algo de pescado hervido o guisado y además también te ha sobrado un poco de pisto, puedes juntarlo todo y hacer un pastel la mar de rico que te resuelve una comida estupendamente. Yo suelo congelar esas sobras, aunque parezca poca cantidad y no llegue ni a una ración porque siempre se le puede dar algún uso pos ...

Buenos días, hoy una sopita de las que sientan bien cuando el frío se va notando, por aquí de frío todavía nada, pero vamos que esto cae siempre bien y como hay algún que otro resfriado en casa seguro que me lo agradecen. Yo siempre tengo en el congelador algún bote de caldo de puchero, y si no también lo podéis hacer con caldo de los que vienen en tetra brik. Ahí os dejo la receta. Ingredientes: ...

Con esta receta participo en el reto de Isa Reina.Es la primera vez que hago un arroz al horno y la verdad es que ha salido muy rico, en parte por utilizar un arroz bomba que no se pasa y por supuesto porque el resto de ingredientes eran muy buenos, sobre todo el caldo de cocido. Bueno aquí os dejo mi aportación a este reto. Ingredientes para dos personas: Una tira fina de tocino fresco 8 costille ...

Esta sencilla sopa cuya base es la coliflor era comida de familias humildes. Si ese día podían contar con un puñadito de almejas, también se solían agregar en esta sopa. Al ser un plato tradicional existen algunas variantes en sus aderezos como sustituir el azafrán por el pimentón dulce, añadirle arroz en lugar de los fideos o incluso poner junto a la coliflor un manojito de espárragos. Ingredie ...