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Arroz integral con frijoles negros y setas


Arroz integral con frijoles negros y setas


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

250g de frijoles negros de frutosecopuntocom

80g de arroz integral

2 Bandejas de setas

1 Cebolla

Cayena molida

Sal rosa del Himalaya

Aceite de oliva virgen extra

Utensilios:

Freidora dietética Turbo Cecofry 4D de Cecotec

Proceso:

Cocemos los frijoles (previamente los ponemos a remojo la noche anterior) los cocemos durante 50min y seguidamente volvemos a ponerles agua y cocinamos 10min más.

En la turbo cecofry vamos pochando la cebolla con una gotita de aceite de oliva en el menú PAN

Una vez pochada añadimos las setas y pochamos también.

Añadimos el arroz y los frijoles.

Cubrimos con el caldo de los frijoles y caldo de verduras (para el arroz integral son 3 de agua por 1 de arroz) y sazonamos al gusto con sal y cayena.

Seleccionamos el menú ARROZ y cocinamos durante 25min

Apagamos y dejamos repisar 5min más.

¡Listo! Ya tenemos nuestro Arroz integral con frijoles negros y setas


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