Arroz salteado con verduras y chorizo

SALTEADO DE VERDURAS Y POLLO Hoy vamos a preparar un sencillo pero rico plato de arroz con verduras. Un plato que sacia el apetito de una forma muy económica y sana... es ideal para darle uso a esas verduras que van quedando en la nevera sin salir. Y que con un toque de salsa wook quedará muy rico. Vamos con la receta! INGREDIENTES: 600ml DE AGUA 300gr DE ARROZ THAI JASMINE SUNDARI ACEITE DE OLIV ...

Este salteado de patatas, setas y brócoli se puede preparar también con las verduras congeladas pero tienes que tener en cuenta que es ese caso la cocción es menor. La verdura congelada aportará líquidos y tendrás que reducirlos al fuego porque el resultado final del plato debe ser seco. INGREDIENTES para 2-3 personas 1 patata grande 2 dientes de ajo Un cuarto de cebolla 200 gr de brócoli 200 gr ...

Buenos días a todos, Hoy os traigo una receta de esas de aprovechar los restos que pululan por el frigo y que tanto estorban. Hoy, en el blog, salteado de verduras con huevo y chorizo. Para seis personas Ingredientes.- Media berenjena Medio calabacín Un pimiento rojo Una cebolla mediana Tres patatas pequeñas Cuatro chorizos Seis huevos Aceite SalPreparación.- Pe ...

Este arroz salteado vegano resulta ligero y delicioso, siempre suelto, y puedes prepararlo con verduras a tu gusto. INGREDIENTES para 4 personas 350 gr de arroz de grano largo 300 gr de verduras variadas Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Alguna especia aromática molida al gusto (curry, jengibre, cominos?) ELABORACIÓN Ponemos a cocer una olla con agua y sal y en cuanto rompa el hervo ...

Ingredientes para 4 personas 4 puñados de arroz de grano largo o vaporizado 250 gr de colas de gambas o langostinos pelados 3 dientes de ajo Perejil picado 150 gr de habitas muy tiernas (puedes usar también guisantes) Sal y pimienta Aceite de oliva virgen extra Elaboración Lavamos un poco el arroz para eliminar parte del almidón. Lo cocemos en agua con sal unos 15 minutos para que quede algo ti ...

El salteado de verduras es una buena opción para confeccionar un plato nutritivo, sano y muy agradable de comer, siendo además de muy fácil y rápida preparación. En la técnica del salteado se deben añadir los ingredientes cuando el recipiente que usemos haya alcanzado una temperatura que nos permita dorar a fuego vivo, a fin de que de los alimentos queden al dente y no se cuezan, lo que va a darno ...

. Salmón con salteado de verduras Mis querid@s amig@s, quiero presentaros a una nueva compañera que comienza a publicar de forma periódica en “Cocina Familiar” para ilustraros con sus recetas, espero que os guste y esté mucho tiempo con nosotros. Puedes ver más recetas suyas en su blog “Patty’s Cake” y seguirla si os gusta en su página de Facebook donde publica asidua ...

Si no tenemos tiempo de dedicar como yo hoy en la cocina, propongo elaborar un plato delicioso, fácil y con mucho hierro.Seguro que este plato de hoy lo festejan mas de uno porque gusta a mayores y pequeños, por regla general. INGREDIENTES: * 250 gr. de lentejas pardiñas.( pequeñas) * 50 gr. de arroz redondo. * 2 Chorizos caseros frescos. *1 Patata mediana. *1/2 Puerro o cebolla. * 1 Pimiento verd ...

Ayer probamos esta receta de noodles de arroz chinos con verduras y chorizo con unos fideos de arroz chinos que nos llegaron hace varios meses en una de las “Qué box” sin gluten de la que somos suscriptores y que aún guardábamos en la despensa. Estos fideos destacan por sus excelentes propiedades nutritivas y su textura, quedan muy tiernos y con un sabor bien rico. Puedes utilizarlos e ...

Ya lo vengo diciendo tiempo. Mis hábitos alimentarios están cambiando....para mejor. Ya he introducido más cantidad de verduras en mi dieta, que mi trabajo me ha costado, no creáis!!!! Cierto es que las aderezo bastante para camuflar, algunas veces, su sabor. Y no es que me disgusten, pero las encuentro bastante sosas, la verdad. Así que... que si un chorrito de una salsa por aquí, un aliño por al ...