Atún en salsa de mango

Un sabor diferente, ¿os animáis a probarlo? 500 g. de merluza sin espinas (medallones, ventrescas, lomos, etc.)2 naranjas1 mango maduro2 dientes de ajo10 cl. de aceite Exprimimos las naranjas y sacamos la pulpa al mango. En una sartén honda ponemos el aceite y los ajos muy picados. Cuando esté dorado añadimos la merluza y la hacemos por los dos lados y la apartamos cuando esté hecha. En la misma ...

SALMON EN SALSA DE MANGO INGREDIENTES 190 grs Pasta tipo Tallarin Agua Mantequilla Filete de Salmón Aceite de oliva 350 grs de pulpa de Mango maduro cortado en cubos Fondo o Caldo de pescado (bien colado) Salsa tipo inglesa 30 ml de licor de Mango 125 grs de azúcar Sal y pimienta al gusto PROCEDIMIENTO 1.- Cocer la pasta en agua hirviendo con sal y cuando esté al dente escurrir el agua y cortar la ...

Esta receta es muy sencilla de preparar, además si prácticas deporte, el atún te aportará una gran cantidad de proteínas y ácidos grasos omega-3, los cuales son muy beneficiosos para nuestro organismo. La salsa en la que elaboraremos esta receta es deliciosa, ya que aporta intensidad a la receta. Ingredientes (4 personas) 4 lomos o rodajas Aceite de oliva Sal Ingredientes para la salsa  Aceite de ...

Hace tiempo vi esta receta en internet y decidí hacerla. Está muy rica y es muy fresca, por lo que he decidido compartirla con vosotros. Aunque he de decir que la decoración es cosa mía, la original no llevaba la gelatina. Espero que os guste :) INGREDIENTES: 18 galletas 40gr de mantequilla sin sal 6 láminas de gelatina 300 gr de mango 1/2 limón yogurt 50ml leche 80 gr azúcar 125gr mascarpone 200m ...

Salsa de mango en la thermomix Ingredientes Un mango maduro 50 g de coñac media cucharada de pimienta en grano Media de curry 300 g de caldo de pescado o verduras 200 de nata 1 yogur griego Elaboración Ponemos la pulpa del mango, con el brandy y la pimienta 5 minutos 100 – vº 1 Terminado el tiempo añadimos la nata, y el yogur trituramos vº . 5 10 Es una salsa que nos puede venir bien ...

Una Recetas Fáciles a la vista, pero que aporta un delicioso sabor al paladar gracias a la mezcla de fruta y a su toque exótico, con la Caballa como ingrediente principal, con una Salsa Teriyaki y una guarnición de Mango, (que lo podemos cambiar por otra fruta como el melocotón). Ya sabemos Que Cocinar para hoy con el aporte extra que nos da este Pescado, en ácido Omega 3 está es la solución, vamo ...

El mango es un de las frutas de temporada que más abundan en los meses de abril, mayo, junio, por todos lados encontramos mangos de diferentes variedades; su dulzor es único, Con el mango podemos hacer desde paletas heladas, bolis, dulces, y por supuesto mermeladas. La mermelada de mango que les comparto en este post tiene un plus, se trata del chile habanero. Atrévete a prepararla y sorpréndete ...

#plluchcooking Milhojas de mango, cremoso de queso y mousse de chocolate Esta receta de milhojas de mango solo con la vista ya apetece, es un postre fácil de hacer y sino tenéis mango, también podéis probar con otra fruta. Puede ser una idea para cocinar en estas cenas de navidad que ya se aproximan, y además no es un postre contundente. INGREDIENTES: 1u Mango 100gr Chocolate 200cl Nat ...

INGREDIENTES 4 lomos de atún rojo 100 g de mantequilla 2 manzanas 2 mangos 2 limones Unos granos de pimienta roja 3 cucharadas de mostaza antigua (la que tiene semillas) Aceite de oliva Hojas de rúcula Sal Pimienta blanca ELABORACIÓN DE LOMO DE ATÚN CON VINAGRETA DE MANGO Y MANZANA Para realizar la guarnición de mango y manzana, se pelan las manzanas y el mango y se cortan en daditos, exprimimos u ...

Hoy os traemos una riquísima receta de bacalao, como siempre fácil de hacer y con grandes resultados, no dejará a nadie indiferente, si tenéis invitados el éxito está asegurado. Ingredientes (4 personas) 8 lomos de bacalao a punto de sal ( la cantidad siempre dependerá del tamaño del lomo ) 1/2 cebolla 1 diente de ajo 300g de tomate triturado al natural Harina para rebozar los lomos Perejil picado ...