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Batido de fresas y plátano - Thermomix



Introducción y vídeo explicativo.
Las fresas no son sólo una deliciosa fruta, sino también un alimento cargado de numerosos beneficios para la salud. Además de su poder como antioxidante, son conocidas sus capacidades antiinflamatorias.
Las fresas son bajas en calorías y contienen fibra, que ayuda a reducir la sensación de hambre.
Están cargadas de antioxidantes que mantiene la salud de las células.

Tienen un efecto antienvejecimiento porque contiene ácido elágico presente en las fresas que mejora la elasticidad de la piel y retrasa la aparición de los signos del envejecimiento, como las arrugas y la flacidez, al tiempo que la biotina contribuye a mantener un cabello y unas uñas sanas.

Los plátanos son muy ricos en hidratos de carbono por lo cual constituye una de las mejores maneras de nutrir de energía a nuestro organismo. Son muy indicados para la dieta de los niños ya que es un alimento que puede saciar su hambre muy rápidamente.Igualmente para  los deportistas y para personas que lleven una vida activa.

La capacidad saciante del plátano no debe llevarnos a confusiones y hacernos pensar que es una fruta que engorda y que es mejor no comerla para mantener la silueta delgada. Por su riqueza en potasio ayuda a equilibrar el agua del cuerpo y a contrarrestar el sodio, con lo que favorece la eliminación de líquidos.



Datos básicos
Dificultad: fácil
Coste: bajo
Calorías: bajo
Comensales: 2-3
Elaboración en 15 minutos
Ingredientes:


500gr Fresas
4 cucharadas Azúcar
2 Plátanos
200ml Leche
Hielo

Elaboración paso a paso:

Trocea las fresas lavadas y reserva.

Añade el azúcar y deja macerar en la nevera hasta que tenga su almíbar.

Incorpora al vaso de la thermomix o de la batidora, el hielo, las fresas con el almíbar y los plátanos troceados

Añade la leche, una cucharada de azúcar y bate a máxima velocidad durante 1 minuto.
Sólo queda disfrutar del batido refrescante.
Recomiendo que ayuden los niños en la elaboración.

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