Ahora que ya va llegando por fin el buen tiempo y temperaturas mas agradables, apetece tomarse un batido fresquito, yo he hecho este de melocotón pero se puede cambiar perfectamente por fresas por ejemplo que ahora están de temporada y cambiar el helado de vainilla por nata (crema de leche).
Animaros a hacerlo es muy fácil ;-)
RECETA DE BATIDO DE MELOCOTÓN
Ingredientes:
-Tres o cuatro melocotones
-Leche entera
-Azúcar
-Helado de vainilla
-1cda de mermelada de melocotón (opcional)
Pelar y trocear los melocotones y ponerlos en un vaso de batidora. Echar azúcar al gusto.
Verter ahora la leche hasta cubrir los trozos de melocotón.
Mezclarlo bien con la batidora. Incorporar un par de bolas de helado de vainilla y batir de nuevo.
Agregarle si se desea una cucharada de mermelada de melocotón y batir de nuevo.
Ya está listo para tomar este delicioso batido.