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Batido vegano de tarta de limón

Batido vegano de tarta de limón. La mesa de Garnacha

BATIDO VEGANO DE TARTA DE LIMÓN

Qué mejor forma de despedirme antes de las vacaciones que con este batido vegano de tarta de limón: es cremoso, sabe realmente a tarta y es 100% vegano, sin gluten y sin azúcar añadida.

¿Os he dicho que también está delicioso?

El verano pasado no dejé de publicar en todo el verano, pero este año sí me voy a coger una “vacaciones” del blog. Lo pongo entre comillas porque, aunque no escriba por aquí, estaré preparando un montón de cosas para el curso que viene.

Empezaré a publicar de nuevo en septiembre, aún no tengo decidido el día, pero volveré…seguro. :D!

 

Batido vegano de tarta de limón en el balcón. La mesa de Garnacha


 

He pensado que igual os puedo dejar algunas publicaciones de recetas del año pasado programadas en Facebook por si os queréis pasar a coger ideas.

Para hacer esta receta, os he dejado en la la banda sonora de mi cocina el tema “Good morning” de Norah Jones, os recomiendo que lo escuchéis por la mañana mientras pos tomáis este batido vegano de tarta de limón :).
Batido vegano de tarta de limón



Garnacha:

Autor

Comensales: 2 personas

Tiempo de preparación:

Tiempo total:

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Ingredientes

3 cucharadas de yogur de soja

¾ vaso de leche de almendras

2 melocotones

La ralladura de ½ limón

1 cuchara pequeña de zumo de limón

¼ de cucharita de vainilla en polvo

Opcional: 4 hojas e albahaca

Opcional: frambuesas para decorar

Instrucciones

Pelamos los melocotones y los troceamos. Los metemos junto a los demás ingredientes (menos las frambuesas) en la batidora y batimos hasta que obtener una textura suave y cremosa.

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También podéis meter el batido en vuestros moldes para polos y hacer ricos helados (y si los bañáis en chocolate ya…)

Esto es todo hasta septiembre, esta tarde os mandaré la newsletter con los códigos de descuento para mis tiendas preferidas, allí podréis comprar los ingredientes para esta receta y todas las demás de mi blog

 

Batido vegano de tarta de limón con topping de frambuesas. La mesa de Garnacha


 

Os deseo un verano reparador, lleno de experiencias que engrandecen el espíritu y llenan de energía para la próxima temporada. Da igual si tenéis que trabajar o no, algunos huequecitos siempre se pueden encontrar.

Os mando un abrazo enrome y muchas gracias por todos los mails que me mandáis

Firma de Garnacha


 

.

Fuente: este post proviene de La mesa de Garnacha, donde puedes consultar el contenido original.
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