BERENJENAS A LA NAPOLITANA

Pues continuamos con verdurita, que es muy sana y además está buenísima. Y hoy, un clásico, BERENJENAS A LA PARMESANA, claro que cada uno le da su toque personal, y yo le he dado el mío..... Este creo que es uno de los platos más conocidos de la cocina italiana, su nombre original es Parmigiana di melanzane y la verdad es que es uno de los platos más ricos, o por lo menos para mí.... Habréis ...

Pues continuamos con verdurita, que es muy sana y además está buenísima. Y hoy, un clásico, BERENJENAS A LA PARMESANA, claro que cada uno le da su toque personal, y yo le he dado el mío..... Este creo que es uno de los platos más conocidos de la cocina italiana, su nombre original es Parmigiana di melanzane y la verdad es que es uno de los platos más ricos, o por lo menos para mí.... Habréis po ...

Hoy te enseño a preparar berenjenas a la parmesana, una receta tradicional italiana de la que estoy seguro te vas a enamorar, no hay mejor combinación que el sabor de una buena salsa de tomate elaborada, quesos italianos horneados y fundidos y el sabor inconfundible de las berenjenas, además es muy fácil de preparar, anímate y prepárala en tu hogar. INGREDIENTES: para 4 personas -3 berenjenas -8 ...

Cocinamos juntos berenjenas a la napolitana, una receta fácil y rápida, que acompaña muy bien un churrasco, una pechuga de pollo grillé o es una entrada perfecta para ir picando mientras esperamos el plato principal. Pocos ingredientes, se hace muy rápido y le das una variedad al menú de la semana. Como siempre, te vamos a guiar en el paso a paso con nuestro video explicativo, para que puedas coci ...

Si eres de los que piensas que las berenjenas a la napolitana y a la parmesana son la misma receta, venimos a sacarte del error. Sí, las dos recetas tienen como protagonista la berenjena y son de origen italiano. Pero la elaboración y el resto de ingredientes usados en una y otra no son los mismos. Berenjenas a la napolitana Actualmente existen muchas versiones de estas berenjenas, por lo qu ...

Un nuevo homenaje nevo a un blog muy dulce , como la persona que lo administra, ella es Patricia, pero la conocemos como Pato y blog Patyco Candybar Yo he escogido esta receta que me pareció muy rica y sana, y que Pato edito en tiempos de pandemia y es de un chef que a ella le encanta y a mi también me gusta mucho, como es Jordi Cruz. INGREDIENTES 3 Berenjenas Salsa de tomate Ragú casero , es com ...

Ingredientes: 4 berenjenas grandes 100 ml de aceite de oliva suave 2 dientes de ajo unas cuantas ramitas de orégano fresco, o 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharada de tomate triturado 800 grs de tomates en conserva troceados 1/4 cucharadita de azúcar 1 manojo de albahaca fresca 2 rebanadas de pan blanco (100 grs) 80 grs de queso parmesano 120 grs de queso mozzarella sal y pimienta Elaboración: ...

Ingredientes para None comensalesBerejenas 6 unidades sal gruesa 1 cucharada agua caliente huevos 2 unidades queso rallado 4 cucharadas mozarrella 1/4 kg. aceite mantequilla 50 gr. cebolla 1 unidad tomate 3 unidades pimiento 1 unidad perejil piicado 1 cucharada albahaca picada 1 cucharada sal pimienta al gusto azúcar 1 cucharada Pelar las berenjenas, cortarlas a lo largo en tajadas finas ...

Las Berenjenas nos ayudan a mantener la línea, como ya os conté en la receta de las Berenjenas al horno con salsa verde, contienen principalmente agua. La receta de hoy es una variante, le he puesto piñones y orégano, por variar, y la verdad es que han quedado estupendas. Necesitamos: Berenjenas Aceite de oliva Sal Orégano Pimentón Piñones Queso rallado (opcional) No pongo cantidades, pero ya ves ...

BERENJENAS A LA PARMESANA Llevo unas semanas que me apetece hacer platos de la cocina italiana, hoy me he decidido por unas berenjenas a la parmesana, receta que está para chuparse los dedos. Tiene unos ingredientes que solo enumerándolos ya entra hambre, berenjenas, queso mozarella y parmesano, tomate, etc. Esta receta la he elaborado con productos de huerta ecológica, de mi proveedor habitual. ...