Berenjenas con queso de cabra y miel

Hola a todos, hoy os traigo una receta super fácil, de esas para chuparse los dedos, con la que participo en el reto mensual de facilísimo en la que su ingrediente principal es la Berenjena y como a mi me encantan las berenjenas no quería dejar pasar esta ocasión para preparar esta receta en casa.
Las berenjenas tienen un alto contenido en agua, son beneficiosas para la circulación, ayudan a bajar el colesterol malo y si fuera poco son ricas en hierro y magnesio.


Siento comunicaros, que si estáis a dieta.. esta no es una receta de lo más acertada, aunque si hacéis como nosotros que tan solo preparamos tres rodajas de berenjena y la compartimos, tampoco es una ingesta extra demasiado importante.
Yo para la receta uso miel de naranja, si no tenéis podéis sustituirla por la que que tengáis en casa o mas os guste, eso sí, os garantizo que os va a encantar.
https://www.facebook.com/cocinaparapobres/

Ingredientes:

berenjena

queso de cabra

miel de naranja

harina de trigo

aceite de semilla Cortamos la berenjena en rodajas intentando que sean del mismo grosor, pasamos por harina y freímos en aceite bien caliente, cuando estén doradas apartamos y dejamos sobre papel absorbente un par de minutos, para retirar los excesos de aceite.



Colocamos una rodaja de berenjena, una de queso de cabra, berenjena, queso y por último de nuevo berenjena, rociamos con un poco de miel y listo.

Fuente: este post proviene de Cocina para pobres, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

AA_fijar en cabecera Aperitivos y Entrantes Guarniciones y acompañamientos ...

Las berenjenas fritas con miel me traen muchos recuerdos, ya que mi suegra nos las solía hacer los domingos cuando íbamos a su casa. También nos preparaba de la misma manera los calabacines. Ambas verduras están para chuparse los dedos y me encantan como aperitivo, incluso como acompañamiento de carnes y pescados. Receta de berenjenas fritas con miel Para hacer esta receta fácil y sabrosa de beren ...

aperitivos y entrantes receta tradicional recetas fáciles ...

Torres de Berenjenas rellenas con queso y nueces al horno. Receta ligera y saludable. La berenjena se puede preparar de infinidad de maneras y siempre queda deliciosa, en esta ocasión estas torres de berenjenas además de estar deliciosas su presencia en el plato queda súper bonita, ideales para sorprender a nuestra familia o amigos y será un triunfo seguro. Ver el video de esta receta Ingredientes ...

Aperitivo Berenjena Berenjenas a la miel ...

Hoy os traigo otra de esas recetas fáciles y rápidas con productos de temporada. Que sería del tapeo sin las clásicas Berenjenas con miel. Son el aperitivo perfecto que gusta a todos, incluso me arriesgo a decir que deleitará también a los no amantes de las verduras. Crujientes por fuera, tiernas por dentro y con un dulzor tostado riquísimo de la miel de caña. ¡No te las pierdas! Esta receta se ...

Cocina Internacional: Italia Verduras

Hoy vengo con una receta de berenjenas típica italiana con la que estoy seguro que os vais a chupar los dedos ¡Berenjenas a la parmesana! Una "lasaña" de berenjena con tomate y queso ¿A que suena rico? Esta receta es tradicional del sur de Italia, sobre todo de la zona de Sicilia. En la versión más antigua de esta receta las berenjenas se rebozaban en harina y huevo para luego guisarlas ...

entrantes guarniciones aperitivos de berenjenas ...

Un aperitivo o tapa estupenda Bastones de Berenjenas con miel. Se elaboran de forma rápida y están muy ricos. Ingredientes 1 o 2 berenjenas Leche Sal Harina Aceite de oliva Miel Elaboración de Bastones de Berenjenas con miel 1. Lavamos bien la berenjena. La cortamos a lo largo en rodajas grandes de 1 centímetro de grosor, más o menos, y luego la cortamos en bastones largo. 2. Echamos las beren ...

general verduras

Como os podéis imaginar por el nombre, esta receta no pertenece a la cocina tradicional malagueña. Se trata de un plato nacido de mi imaginación que una vez llevado a la práctica se convierte en un plato 10 para una cena ligera o un picoteo entre amigos. Ingredientes: 1 berenjena por persona 1 cebolleta grande 3 dientes de ajo 1 ramita de perejil Queso de cabra malagueña semicurado Miel de caña Sa ...

verduras berenjenas berenjenasfritas ...

Esta receta de berenjenas fritas con miel es ideal para dipear, os va a encantar, la mezcla con el queso es increíble y es súper sencilla!!! Si te gustan las berenjenas y los contrastes en el paladar esta receta es para tí!!! La berenjena es un súper alimento y no solo por su aporte nutricional, que también, si no porque con ella se puede hacer miles de recetas y esta es una de ellas! La berenjena ...

berenjenas

Un acompañamiento perfecto o como aperitivo, unas berenjenas fritas con miel nuca fallan, además so cuento el secreto para que quedan super crujientes y nada grasientas!!! Ingredientes: 1 Berenjena Sal al gusto Maicena Aceite para freír Elaboración: Lavaremos y secaremos la berenjena. La cortamos en rodajas de unos 0,5 mm y las dejamos reposar en un recipiente con agua y un poco de sal, esto no lo ...

general berenjena melaza ...

Receta para hacer berenjenas fritas con miel de caña Este plato me trae muy buenos recuerdos, porque lo tengo profundamente asociado a Granada, una de las ciudades más bonitas de España. No es que esta receta de berenjenas fritas con miel sea originaria de esa ciudad, pero sí fue en ella donde descubrí este plato. Recuerdo que era un caluroso día de septiembre, con el verano a punto de acabar. No ...

VEGETARIANO VERDURAS Berenjenas ...

Este es un post y una receta corta. Porque no hay mucho para agregar al título, hace mucho calor, y estoy haciendo una mousse de chocolate que se las subo muy pronto (ya se las subí hace unos días; estoy atrasada con los posts parece). Si les gustan las berenjenas como a mi – en exceso casi – esta receta es distinta y fácil. Una alternativa a la berenjena en escabeche, a la parmesana o ...