Berenjenas rellenas de arroz

Las berenjenas junto con los calabacines son las verduras que más me gustan y no sólo esto , sino también las que mejor me sienta, por eso si buscáis en el blog, veréis varias recetas ya con ambas verduras. Esta combinación me parece espectacular, además de no llevar carne , el sabor es riquísimo , de hecho , nos gustan tanto , que ahora me esta costando mucho encontrar rellenos para las berenjen ...

Las berenjenas son una hortaliza super versátil con la que se pueden preparar infinidad de platos. Una de las formas de cocinarlas que más me gustan es hacerlas rellenas, pues puedes hacer un relleno distinto cada vez. En esta ocasión, he hecho las berenjenas rellenas de lentejas. Un plato vegetariano con opción de hacerlo vegano si omitimos el queso del gratinado. Ingredientes: 2 berenjenas gr ...

Ingredientes berenjenas rellenas de patatas y carne para 2 personas: 2 berenjenas, 3-4 patatas, 2 salchichas frescas o 220 gr. de carne picada, 1 rodaja de puerro, mantequilla, perejil, caldo vegetal, romero, parmesano rallado, nueces molidas, sal y aceite. Es una receta que se presta muy bien por ser sencilla y con muchas variantes. Yo puse patatas, carne picada de salchichas frescas y nueces (m ...

Os propongo otra versión de berenjenas rellenas, una opción más vegetal rellena de pisto para los menos carnívoros. Un plato único suficientemente contundente, que se agradece después de los inevitables excesos navideños (que algunos todavía no hemos soltado :( ). Ingredientes Para cuatro comensales: - Dos berenjenas medianas (media berenjena por comensal) - Pisto para rellenar. - Queso para grati ...

Bienvenidos a esta receta de berenjenas rellenas en otra edición de Paulina Cocina! Los vegetales rellenos al horno para que adaptes como más te guste. Me gustan porque son recetas económicas y muy saludables… En este caso tenemos unas berenjenas con carne, ideal para reciclar el relleno de las empanadas, y unas berenjenas vegetarianas que son una bomba deliciosa. Acá abajo, el video que ilu ...

La berenjena es muy agradecida ya que se puede cocinar de muchas maneras, tanto frita como rellena siempre es un acierto hacerla. En este caso las berenjenas son rellenas de una especie de salsa boloñesa pero algo más espesa y con la propia carne de la berenjena para añadir más sabor. Por encima hay gente que le echa una bechamel ligera y luego queso rallado para que se gratine. En mi caso, no le ...

Receta de berenjenas rellenas de carne Cómo me gustan las berenjenas rellenas, son tan fáciles de preparar que me parecen estupendas para cenar o comer cualquier día entre semana. Sea como sea vais a disfrutar tanto como hice yo porque os aseguro que esta receta es la mejor del mundo. Las berenjenas rellenas es un plato completo en el que a la vez comemos verduras, carnes, lácteos, una auténtica m ...

Una recetilla nueva os dejo esta vez, hoy una receta muy sana. Berenjenas rellenas de verduras, hechas al horno y con queso por encima gratinado. Son sencillas de hacer y asi tenemos otro menu distinto. INGREDIENTES : una berenjena grandecita una cebolla pequeña un pimiento verde tambien sal, aceite, pimienta blanca, ajo en polvo. un tomate PREPARACION : 1⃣lavamos la berenjena, le cortamos el rabo ...

INGREDIENTES 2 berenjenas grandes 300 gr de carne (la que más te guste) 70 gr de tomate frito Media cebolla Aceite de oliva Queso rallado para poner por encima  PREPARACIÓN: Cortamos las berenjenas a la mitad por el lado largo y le damos unos corte a la carne, sin llegar a la piel. Ponemos un chorro de aceite de oliva a las beren ...

Para hoy tengo un plato saludable de verduras; unas berenjenas asadas y rellenas de champiñones que están acompañada de otras verduras. Además, están llenas de ricos sabores y aromas. Para comer bien no hay que renunciar al queso y las comidas hechas en el horno. Aunque es un plato con sanas y nutritivas verduras, esta receta la puede comer cualquier persona, bien sea vegetariana o vegana si le ...