Berenjenas rellenas. (Solo verdura y queso)

Hoy toca Verduras, en concreto. La berenjena, Barata y digestiva. Menudo juego da en la cocina, gratinada, rellena asada, en crema. Te arregla una cena, te completa un plato. Y vaya precio que tiene. El comodín de tu nevera. Berenjenas rellenas de carne y verdura Ingredientes Para 4 personas 2 berenjenas 2 zanahorias 300 gr de carne picada mixta 1 cebolla 1/2 pimiento rojo, verde y amarillo Queso ...

Este mes el ingrediente elegido en el Reto Tus Recetas es el Jamón Serrano y es un ingrediente que yo suelo utilizar en muchas recetas. Esta vez he hecho unas ricas berenjenas rellenas de carne picada con jamón serrano. Puedes utilizar cualquier tipo de carne que mas te guste, yo las hice con lagarto ibérico que le da mucho sabor y la pico en la thermomix bastante fría, para que pique bien. Os do ...

Hay muchas maneras de preparar las berenjenas rellenas pero nos ha parecido interesante esta receta por su bajo contenido calórico. Esta receta de berenjenas rellenas es muy sencilla y rápida de preparar y resulta muy apropiada para aquellas personas que llevan a cabo algún tipo de régimen tanto por su bajo nivel calórico como por sus muchas propiedades. Ingredientes: 1 cebolla 2 berenjenas ...

BERENJENAS RELLENAS DE CARNE Y QUESO Simplemente irresistibles estas berenjenas rellenas y gratinadas que seguro causaran sensación entre tus comensales. Utilizaremos para su elaboración carne picada y queso en el relleno, que dará sabor y jugosidad. Para cubrirlas, aparte del gratinado normal, terminaremos con unos crujientes de queso que las harán más apetitosas y especiales. Ingredientes 2 pe ...

Un día, una amiga nos invitó a cenar a su casa. Cada uno tenía que llevar algo. Adoro este tipo de cenas en las que todo el mundo colabora y te ahorras un pastón.Yo me encargué del postre (hice un experimento y no tuvo mucho éxito). Otra llevó guacamole y nachos, otro una crema de verduras, empanada de jamón y espinacas, etc. En fin, había comida para un regimiento. Al llegar a casa, mi amiga Alba ...

Vídeo receta; berenjenas rellenas de atún y anchoas: Berenjenas rellenas de atún y anchoas Dificultad: fácil                    Raciones: 2 – 4 personas                 Tiempo: 40 – 50 minutos Ingredientes para las berenjenas rellenas de atún y anchoas: 2 berenjenas medianas 120 gr de atún ya escurrido 1 latita de anchoas ( 8 – 10 unidades) 1/2 cebolla y 2 dientes de ajo 3 R ...

Este mes en el asaltablog el blog asaltado se llama " Mi Madre no Cocina" He escogido unas berenjenas rellenas de Pollo, nunca las había rellenado antes con pollo, si con carne picada. Y la verdad que están muy ricas. Yo tengo que decir que no hago previamente las berenjenas, ni trituro la mezcla, así nos vamos encontrando los trocitos pequeños de pollo. Pienso que quedan muy ricas sin ...

Berenjenas rellenas Ingredientes: Berenjenas 1k.carne picada (sobrará, pero se puede congelar y sirve para unos macarrones) perejil salsa de tomate (frito Solís) 1cebolla piñones especias al gusto (orégano, tomillo, hierbas provenzales) sal azúcar queso rallado (mezcla para pizza o similar) salsa bechamel: aceite,harina, leche, sal, nuez moscada y canela en polvo. Preparación: Cortamos las berenje ...

Hola!!! El otro día hice unas berenjenas rellenas de verduras muy ricas y se hacen en un momento. INGREDIENTES: -4 berenjenas medianas -1 zanahoria -1/2 cebolleta -4 cucharadas de tomate frito -Queso rallado Violife estilo mozarella -Sal -Aceite de oliva -Pimienta Encendemos el horno a 180º con calor arriba y abajo. Cortamos las berenjenas por la mitad a lo largo en dos partes iguales, con el cuc ...

Las berenjenas están riquísimas de mil formas, pero como más me gustan son rellenas. Se les puede poner carne, pescado, verduras, arroz... ¡todas quedan genial! Hoy vamos a prepararlas con atún de lata, haremos un plato sencillo, barato y delicioso. Las berenjenas rellenas suelen gustar mucho a los niños, son un buen aliado para introducir verdura en su alimentación sin que a penas se den cuenta. ...