comunidades

BISTEC A LA OLLA



Bistec a la olla para 6 personas
Las comidas que muchas veces usan la carne, que en sus diferentes partes pueden resultar únicos, en este momentos hablaremos del bistec o filete de carne, que muchas veces se puede llegar a preparar, solo condimentándolo y a la sartén, acompañado de arroz, que muchas veces cualquier persona ha podido preparar en cualquier momento, es por eso que el bistec a la olla es una de las diferentes formas de preparar este platillo, pero claro con variación en su preparación que refuerza su sabor.

Asimismo, muchas veces dentro de la culinaria criolla hemos escuchado que los platillos que se logran preparar son sumamente fáciles, a lo que cuando el ingenio y la creatividad intervienen para darle ese plus, que es necesario para crear un tipo de comida que muchas veces sea aceptado por los diferentes paladares, es así que un bistec a guisado es platillo que puede ser diferentes y hasta diferente en sabor, bien es hora de preparar este platillo en comidascriolla.com

Ingredientes:

1 cebolla mediana cortada a la pluma

1 kilogramo de bistec

1/4 de taza de agua

2 tomates pelarla y licuarla

1 1/2 kilogramo De papas sancochadas

1/2 pimiento cocido y cortado en tiras

1/2 taza de arvejas sancochadas

2 cucharadas de ajo

2 cucharadas de aceite

1 vaso de agua

Sal al paladar

Preparación:

En una olla al fuego ponga el aceite y fría la cebolla con el ajo espere que se encuentren bien doradas, luego agregando el licuado de tomate, e inmediatamente agregas los bistecs y el agua.

Deje en el fuego hasta que la carne esté cocida, recuerde que la carne demora tiempo en coger suavidad. Finalmente agregue las verduras y mezcle bien. Sirva acompañado con arroz blanco. Bien ahora ya puedes servir a los comensales y pasarlo en grupo buen provecho.

Fuente: este post proviene de comidascriolla, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Asado de Pollo a la Olla

El asado de pollo a la olla en la actualidad, resulta de una combinación de sabores, que como resultado dan origen a un sabor único o casero, como dice su nombre “a la olla” lo que le da s ...

Pollo a la cerveza con champiñones

POLLO A LA CERVEZA CON CHAMPIÑONES PARA 4 PERSONAS El pollo a la cerveza con champiñones es un plato delisioso y óptimo para prepararlo en reuniones familiares y celebraciones que adicionalmente no te ...

POLLO A LA CERVEZA CON CHAMPIÑONES

POLLO A LA CERVEZA CON CHAMPIÑONES PARA 4 PERSONAS INGREDIENTE El pollo a la cerveza con champiñones es un plato adorable óptimo para depender en reuniones prole y celebraciones que adicionalmente no ...

Recomendamos

Relacionado

Comida Criolla BISTEC CON ENSALADA Y ARROZ AL ORÉGANO

BISTEC CON ENSALADA Y ARROZ AL ORÉGANO

BISTEC CON ENSALADA Y ARROZ AL ORÉGANO El bistec con ensalada y arroz, es una de las mejores combinaciones que puedes hacer en un almuerzo, porque juntas diferentes ingredientes que pueden centrarse en unas especies, que pueden terminar en el marinado de la carne que acompañara a todo la sazon a la hora de servir con lo demas ingredientes, es por eso que a la hora de tener que preparar este platil ...

ingredientes segundos platos aceite de oliva ...

Bistec a la criolla y bistec a caballo

El bistec con salsa criolla es uno de los platos favoritos de los hogares colombianos, se prepara con mucha frecuencia y suele estar presente en los menús de los restaurantes populares. Esta receta es una forma rápida y descomplicada de cocinar una carne en salsa. Un buen bistec debe quedar jugoso y suave, por eso recomiendo comprar un corte de carne magro y blando, yo he usado tapa de vacuno. Ta ...

segundos platos aceite de oliva carne ...

Bistec encebollado

En casa nos encantan los filetes encebollados, creo que los comemos por lo menos un par de veces al mes. Cada vez que los preparo trato de variar la sazón de la carne para que tenga un gusto diferente; aunque definitivamente mis preferidos son los bistecs sazonados con una pizca de comino y orégano, quedan buenísimos!! El bistec encebollado es un plato sencillo que se hace con pocos ingredientes ...

Bistec ranchero

¡Hola! hoy les traigo una manera muy rica de preparar la carne de res. LETS COOK!!!INGREDIENTES: 1.- 2 Papas grandes. 2.- 1 Kg. de carne de res para bistec. 3.- 1 Cebolla blanca. 4.- 1 Chile serrano. 5.- 2 Tomates.6.- 1 Puré de tomate. 7.- 2 Dientes de ajo. 8.- Sal y pimienta al gusto. PREPARACIÓN: 1.- Picamos la carne en forma cuadrada o rectangular queremos que tengan un tamaño mediano. 2.- Lava ...

recetas de primeros biste en salsa bistec ...

Bistec en Salsa

Una de esas recetas súper sencilla de preparar, un básico que te puede sacar de apuros al momento de preparar la comida, sin pretensiones, pero sí muy reconfortante, justo lo que uno quiere llegar a comer a su casita cuando el día está frío. Ingredientes: 300 Gramos de Milanesa de Centro (bistec de centro o alguna carne suave) 1 Papa grande cocida y picada en cubos Ajo en polvo 2 Tomates 1 tr ...

carne en rollo colombiano Carne rellena rollo de carne relleno de verduras ...

Carne rellena

  Carne rellena para 6 porciones El preparar este platillo que lleva por nombre carne rellena, que dentro de su ingredientes se vierte un aderezo que poderosamente repotencia el sabor, confiriendo a su vez uno de los aromas llamativos, como es las legumbres que muchas veces son usadas en los caldos, pero que esta vez se llegaran a utilizar para incrementar el aroma en todo sus extremos, nos solo e ...

recetas de segundos bistec carne ...

Bistec a la Plancha Gratinado

Una rica receta muy sencilla, de esas que podemos servir sin sufrir en la cocina tanto tiempo, ideal para una cena que andemos de antojo, o como una buena comida, es la receta súper secreta de mi hermano Paco. Ingredientes: 1 Kilo de Bistec de res suave Jugo sazonador Salsa Inglesa o de Soya Sal y pimienta al gusto Ajo en polvo al gusto Cebolla en polvo al gusto Aguacate rebanado al gusto ...

Plato Principal

Potaje de frijoles negros

Los frijoles negros son típicos de las regiones de América, incluso hay países como México que lo comen no solo en comidas, sino hasta en el desayuno e incluso muchas veces casi sin caldo, hacen una mezcla espesa que solo contiene los granos. Los son un género de legumbre muy popular entre la cocina cubana, colombiana, venezolana y otras zonas de Latinoamérica. En esta receta deseamos enseñarte a ...

comidamexicana bistec en chile pasilla comida mexicana ...

Bistec de res en chile pasilla

INGREDIENTES SALSA - 6 Chiles Pasilla - 5 Tomates Verdes - 2 Dientes Ajo - 1/2 Cebolla Blanca - 2 Cucharadas sal PLATILLO - 200 a 500 gr. de bistec de res cortado en pequeñas tiras - 3 papas blancas cortadas en cubos medianos - 1/2 cucharadita pimienta - 1 cucharada sal - 1 cucharadita orégano - 1 pizca comino PROCEDIMIENTO (SALSA) 1. Desvenar los chiles pasilla, es decir, retirarles la cola y q ...

Comida Criolla Uncategorized COSTILLAS GUISADAS

COSTILLAS GUISADAS

COSTILLAS GUISADAS PARA 6 PERSONAS Uno de los platos que es muy poco valorado dentro de las diferentes culinarias, en efecto es costillas guisadas, en suma es llevar este deliciosa carne a la integración de sabores, con el fin de complementar el sabor natural del costillar, con el fin de crear el guiso que acompañara a este platillo, a pesar de que muchas veces el costillar ha sido cocido a la bar ...