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BIZCOCHO A LAS TRES LECHES





Lo descubri hace poco..

 mi vecina de arriba lo publico en su blog "cocina conmigo" aki

Y como a mi me gusta investigar...

tambien he descubierto que es famosisimo en sudamerica

aqui esta la receta;

4 huevos

100g de harina

100g de azucar

pizca de sal

Batimos muchisimo ¡¡   los huevos con el azucar

( mejor con las barillas electricas)

acontinuacion añadimos la harina y levadura tamizadas

y ponemos en un molde engrasado a 170º

un vez fuera del horno y sin dejar que se enfrie

pinchamos toda la superficie con un tenedor



para empaparlo con:

medio vaso de leche

 medio vaso de leche evaporada

y medio vaso de leche condensada

yo no tenia leche condensasda

 y le he puesto nata (crema de leche) de montar y azucar



Las tres leches  un poco batidas

se las echamos al bizcocho por encima

en dos o tres veces

para que se se moje bien

lo dejamos reposar o lo ponemos en la nevera

y a disfrutar



 



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