Lo descubri hace poco..
mi vecina de arriba lo publico en su blog "cocina conmigo" aki
Y como a mi me gusta investigar...
tambien he descubierto que es famosisimo en sudamerica
aqui esta la receta;
4 huevos
100g de harina
100g de azucar
pizca de sal
Batimos muchisimo ¡¡ los huevos con el azucar
( mejor con las barillas electricas)
acontinuacion añadimos la harina y levadura tamizadas
y ponemos en un molde engrasado a 170º
un vez fuera del horno y sin dejar que se enfrie
pinchamos toda la superficie con un tenedor
para empaparlo con:
medio vaso de leche
medio vaso de leche evaporada
y medio vaso de leche condensada
yo no tenia leche condensasda
y le he puesto nata (crema de leche) de montar y azucar
Las tres leches un poco batidas
se las echamos al bizcocho por encima
en dos o tres veces
para que se se moje bien
lo dejamos reposar o lo ponemos en la nevera
y a disfrutar