Ingredientes:
- 200 gramos de harina de repostería.
- 1/2 sobre de levadura química.
- 125 gramos de azúcar.
- 50 gramos de cacao en polvo.
- 125 mililitros de leche entera.
- 125 mililitros de agua.
- 1 chorrito de esencia de vainilla.
- 75 mililitros de aceite de girasol.
Elaboración:
Lo primero que hacemos es precalentar el horno a 180º. Mezclamos en un bol la harina, la levadura y el azúcar y mezclamos. En otro bol mezclamos la leche, el agua, aceite y la esencia de vainilla. Luego unimos los ingredientes de ambos boles en uno común.
A continuación, añadimos el cacao en polvo y mezclamos hasta que tenga una textura homogénea. Untamos un molde con mantequilla o aceite, espolvoreamos un poco de harina y echamos la mezcla. Metemos al horno durante 40 minutos.
Sacamos dejamos que repose de 10 a 15 minutos, desmoldamos y una vez que se enfríe ya podéis degustarlo.