Bizcocho de claras con té matcha y chocolate

Riquísimo tiramisú, esta vez con té matcha con el que los japoneses aparte de tomárselo en infusión, hacen postres, helados y galletas. Si os animáis a probarlo veréis lo rico esta. En esta receta he utilizado nata, pero la receta original de tiramisú no la lleva, así que podéis ponerla o no. Empezamos. Ingredientes: 250 gr de queso mascarpone 200 ml de nata para montar 2 huevos 90 gr de azúcar B ...

Matcha choko bundt cake - Bizcocho de té verde matcha y chocolate - Ingredientes: 6 yemas de huevo 170g de azúcar 6 cucharadas de aceite vegetal 70ml de agua 150g harina de respostería 15g de té verde en polvo matcha 2 cucharaditas de levadura en polvo 6 claras de huevo - Para la cobertura: 150g de chocolate negro 100g de mantequilla 75g de chocolate blanco (opcional) - Materiales: Molde para bund ...

No sé si son adictivos, pero cuando estos polvitos verdes entran en tu cocina te sorprendes pensando de vez en cuando que puedes hacer para utilizarlos y la respuesta casi nunca es "hacer una infusión". Hoy aromatizan y tiñen de un delicado verde estos financiers, especialidad francesa que ya nos enamoró en su versión con arándanos, con un resultado igualmente satisfactorio. El té mat ...

El té matcha es uno de los más famosos del mundo, si no lo has probado todavía, no te pierdas este post donde hablaremos de su origen, sus propiedades nutricionales y los usos del té matcha en la cocina. 1. Qué es el té matcha 2. Propiedades para la salud del té matcha 3. Usos del té matcha 4. ¿Te animas a preparar alguna receta? 5. Suscríbete Qué es el té matcha El té matcha es originario de ...

Una de las cosas más gratificantes de viajar es descubrir, además de los paisajes y ciudades que nos ofrecen los destinos, para mí, sin lugar a dudas, es degustar y disfrutar de la gastronomía. Para hablar de la gastronomía japonesa, como os podéis imaginar necesitaría muchos post, ya que tienen una variedad de platos increíbles. En nuestro reciente viaje a Japón que duró trece días, tuve la suert ...

Tarta de limón con té verde Matcha Hoy os traigo una estupenda tarta de limón con Té Verde Matcha. No hay nada mejor que una rica tarta acompañada de un buen té. Una tarta de limón que no necesita horno y es muy sencilla de preparar. La casa https://matchaandco.com/recetas/ me han mandado uno de sus productos té matcha 100% ecológico. Matcha en japones significa " té en polvo" este polv ...

Naked Cake de Té Matcha, ésta es la receta maravillosa que os traigo hoy, y os digo esto porque desde que experimenté este tipo de té en repostería estoy absolutamente enganchada a su sabor…Soy muy, muy fan de los naked cakes, tenéis más recetas aquí, aquí y aquí… Vamos a indagar un poquito sobre el té matcha…El té matcha es una preparación de color verde molida que se emplea en ...

San Valentín al estilo japo. Hace unos días vi circulando por la red una vídeo-receta de trufas de chocolate blanco con té macha, matcha nama choco japonesas. Ni un segundo dudé en tomar nota. Además, resulta que estas trufas son muy populares para celebrar San Valentín en Japón. No soy muy partidaria de darle bombo a estas fechas pero si os apetece tener un detalle con vuestra pareja estas trufas ...

Ingredientes Para el relleno: 200 gr de chocolate blanco sin azúcar ni leche 5 gr de té verde variedad “Matcha” (en polvo) 20 gr de miel natural de abejas 70 gr de nata para montar (baja en grasa) Para la cobertura: 100 gr de chocolate para cobertura sin azúcar ni leche Té verde “Matcha” en polvo Azúcar glass Preparación Para unos 50-60 bombones. Fundir el chocolate blanco a baño maría. Tamizar e ...

Vamos a preparar estas ricas tortitas con té matcha. El té matcha es un té japones que tiene múltiples propiedades beneficiosas para la salud y hoy lo preparamos en forma de tortitas. Espero que os guste. Con estas cantidades salen unas 8 tortitas. Empezamos. Ingredientes: 1 huevo 100 gr de harina de trigo ó 1/2 vaso 1/2 vaso de leche 2 cucharaditas de té matcha 1 cucharadita de levadura en polvo ...