Bizcocho de higos con chocolate en Olla GMD

Ingredientes para None comensales6 - 7 higos frescos y maduros de tamaño medio,1 huevo (bien batido),200 gramos azúcar moreno,3 cucharadas de mantequilla (42gr) derretida,250 gramos harina,1 cucharadita de levadura,½ cucharadita de sal,95 gramos pepitas de chocolate - En un cuenco, machacar bien los higos pelados con un tenedor hasta que adquieran una consistencia parecida al puré (pueden quedar ...

Os vais a creer que os tengo abandonados, pero ¡ que va !. Ya muchos sabéis que la en temporada de verano el trabajo me ocupa muchísimo tiempo. No tengo tiempo para relajarme en la cocina. Cuando llego a las tantas a casa es lo de antes.... plancha y "vuelta y vuelta". Pero bueno... no nos quejamos, que todo tiene su tiempo. Hoy os cuento como hago yo esta mermelada de temporada. Los hig ...

Dicen que siempre hay una primera vez para todo Pues bien, mis finas hierbas, hoy es un día de esos, de "primera vez" Nunca antes había utilizado harina integral para un bizcocho y me ha sorprendido Junto con los copos de avena todo apuntaba a qur iba a quedar un mazacote. Nada que ver Y los arándanos le han dado una jugosidad perfecta Así que ya os podéis animar, vale la pena INGREDIEN ...

Llevo todo el verano esperando a que la higuera que hay en el huerto de mis padres empezara a dar sus frutos, pero los higos van madurando cada uno a su bola y nunca consigo más de 5 o 6 higos bien maduros y si me espero mucho se los acaban comiendo los pájaros, así que cansado de esperar he optado por reducir el tamaño de la tarta y aprovechar los pocos higos que tengo. Para hacer esta tarta he u ...

No soy yo mucho de dulce. Si me das a elegir un buen desayuno, siempre me decantaré por un buen bocata o unas tostadas con tomate, aceite y una pizca de sal, pero de vez en cuando, me entra el "gusanillo" de tomar unas tostadas con mermelada y claro... , donde se ponga una mermelada casera, que se quite la comercial. Por eso, siempre me gusta tener algún que otro tarro en la despensa.Sob ...

Cuánta variedad de fruta y que forma tan estupenda de disfrutarla. Así que hoy os propongo, para el momento dulce de la semana, un bizcocho sorprendente. Esta vez de melón. El bizcocho tiene una textura maravillosa De sabor riquísimo Y la cobertura de nata perfecta en su sencillez Para mí ha sido un auténtico descubrimiento y espero, mis finas hierbas, que vosotros también os déis la oportunidad d ...

¡Qué ricura, mis finas hierbas! Cuando creo que ya he descubierto todos los bizcochos habidos y por haber con fruta, encuentro auténticos tesoros Hoy, en el día dulce de la semana, un tesoro jugoso y muy sabroso ¿No se te ocurre ningún postre para estas fiestas? ¿En serio? INGREDIENTES 250 gr de uva blanca 250 gr de uva negra 75 gr de mantequilla 3 huevos 200 gr de harina 90 gr de azúcar 2 cuchar ...

Hola todos! Esta semana una receta inspirada a un postre de chocolate y higos rico rico que encontramos en un periódico de cocina italiana (Un mese in Cucina de Julio), nos gustó tanto que hemos pensado compartirla con vosotros. Además con esta receta estrenamos la colaboración con un icono del chocolate italiano, Venchi. Ingredientes: 200gr de chocolate negro 75% Venchi 100 gr d ...

Llevo todo el verano esperando a que la higuera que hay en el huerto de mis padres empezara a dar sus frutos, pero los higos van madurando cada uno a su bola y nunca consigo más de 5 o 6 higos bien maduros y si me espero mucho se los acaban comiendo los pájaros, así que cansado de esperar he optado por reducir el tamaño de la tarta y aprovechar los pocos higos que tengo. Para hacer esta tarta he u ...

Estamos acabando el mes y receta de reto. En Junio, todos los blogueros que nos reunimos para sacarle más partido a nuestras ideas sobre cocina, decidimos que sería el mes del higo o del puerro. Por supuesto, como buena catadora de pasteles, siempre me decanto por los dulces. Así que, higo. Los higos tienen que ser los protagonistas. Por si no lo sabéis todavía, es un reto organizado por Mónica Vi ...