Bizcocho de limón

Limones en la cocina, siempre, nos sacan de tantos apuros, un simple limón puede hacer maravillas en un bizcocho, dándole sabor con un poco de ralladura, como este Loaf Pan de limón, o a una crema aportándole un toque fresco, o mezclado con leche (buttermilk) para aportar jugosidad…Tiene tantos usos que el “bendito” limón tiene un lugar privilegiado en repostería… ¿Sabéis los beneficios que ...

Empieza a asomar la primavera, mi estación preferida. Los días son más largos y luminosos. Hace calor pero es moderado, los jardines se llenan de flores y todo es mucho más bonito. Callejeamos muchísimo más porque apetece desempolvarse un poco de tanto invierno y eso que éste fue ligerito. Aún podemos encender el horno sin asfixiarnos en la cocina. Pues hala, ya está. No tenemos excusa para dejar ...

Hace ya algún tiempo Ana hizo un Bundt cake de limón y semillas de amapola.  En aquella ocasión hizo una versión más ligera y esponjosa, parecida al clásico bizcocho de yogur pero con todo el sabor de limón y el toque crujiente de las semillas de amapola. Esta vez nos hemos animado a hacer una versión más clásica, aunque más calórica también eso si  Se trata de un bizcocho denso, húmedo y con un ...

¿A quién no le apetece un trocito de bizcocho casero a la hora del café? Hoy te voy a enseñar cómo hacer un bizcocho muy esponjoso con crema agria o sour cream y relleno con streusel de café y canela, que le dará un sabor único, ya verás. ¡Anímate porque seguro que repites! Este bizcocho tan rico está basado en la receta del sour cream coffee cake de Ina Garten. Es un bizcocho que queda muy suave ...

Para desayunar, para merendar, de postre, para media mañana… De todos los dulces y postres que existen, el bizcocho es de los más versátiles. Y no solo porque apetece a cualquier hora del día, sino porque se puede experimentar con todo tipo de sabores, texturas, ingredientes… Eso sí, hay uno que se puede considerar el clásico de los clásicos, el que no falta en el recetario de nuestr ...

Os traigo este delicioso bizcocho de limón, un rico bizcocho muy jugoso y con mucho sabor. El limón al igual que la naranja son ideales para dar sabor a los bizcochos, el toque cítrico los hace tener un sabor muy bueno. Este bizcocho es una maravilla, aparte del rico sabor a limón es su jugosidad y el punto de humedad que le da el glaseado de limón que se le añade al final, así que lleva un gran a ...

¿Puede haber algo mejor que un bizcocho casero? ¡Yo creo que no! Ese olor a bizcocho recién horneado, con una miga tierna y esponjosa y un dulce sabor ¿A quien no le apetece? Y si encima le añadimos a la masa algún extra de sabor como el toque de limón y arándanos, imposible de resistirse! Os animo a preparar esté delicioso bizcocho de limón y arándanos, os encantará! (Para un molde de corona de 2 ...

No me gustan mucho los dulces, no termino de cogerle el gusto al azúcar y al chocolate, prefiero unas galletas "Digestive" o algo similar para tomar con mi té de la tarde; pero mi marido y mi hijo Adán son unos golosos y de vez en cuando me tengo que "dejar caer" con algo dulce y este bizcocho les debió gustar mucho, ya que no duró ni cuarenta y dos horas en la encimera de la ...

Este bundt cake de aceite de oliva y pistachos es una delicia, tiene una miga tierna y esponjosa, el aceite de oliva le aporta jugosidad y un sabor riquísimo, bañado de un glaseado con un intenso sabor a limón. La masa del bizcocho es súper fácil de hacer, porque se hace a mano, no hay que montar ningún ingrediente, es lo que los estadounidenses llaman un pan rápido, porque sube únicamente con la ...

Hola, hoy toca publicar el bizcocho más fácil del mundo, ese que hacemos cada vez que queremos comer algo dulce pero no tenemos mucho tiempo para elaborarlo, el bizcocho de yogur cuya receta pasa de generación en generación...yo aprendí a hacerlo con mi madre y lo conocí como el "bizcocho 1, 2, 3" Ya tenía ganas de publicar esta receta, la he hecho infinidad de veces (no exagero, es qu ...