comunidades

BIZCOCHO DE YOGURT Y MANZANA

El calor empieza a remitir y parece que nos da menos pereza encender el horno, así que he decidido realizar este rico bizcocho variando un poco la receta del clásico bizcocho de yogurt. Con esta receta me presentó al reto que ha lanzado Javi Receta para encontrar el mejor bizcocho del mundo que podéis ver en el siguiente enlace: http://javirecetas.hola.com/gastronomia/el-mejor-bizcocho-del-mundo/Además si no conocéis su página os recomiendo encarecidamente que la visitéis ya que podéis encontrar grandes recetas de cocina y consejos que os ayudarán en vuestro día a día.



Ingredientes:

-          2 manzanas.

-          30 gramos de mantequilla.

-          2 yogures naturales.

-          2 tazas de azúcar.

-          2 cucharillas de azúcar avainillado.

-          3 tazas de harina de repostería.

-          Un sobre de levadura en polvo.

-          2 huevos.



Elaboración:

Pelamos las manzanas, retiramos el núcleo y las cortamos en cuadraditos pequeños. Derretimos la mantequilla en el microondas y comenzamos a batir el resto de los ingredientes. En un bol echamos los yogures, los huevos y los dos tipos de azúcar.



Una vez que tenemos batidos los ingredientes, tamizamos la harina y la levadura en polvo y lo añadimos a la mezcla continuamos batiendo. Ahora echamos la mantequilla y echamos los trozos de manzana damos varias vueltas para que se mezcle todo.



Precalentamos el horno a 180ºC, engrasamos el molde que vamos a usar y echamos la mezcla. Vertemos la mezcla en el molde y cocinamos durante 40 minutos o hasta que pinchemos con un chuchillo y salga limpio. El bizcocho ya está listo para comer aunque podéis adornarlo con frutas o mermelada.





Tiempo de preparación: 1 hora.

Gasto: 2 euros.

Raciones: 6 personas.

Dificultad: Fácil.

Fuente: este post proviene de Blog de Mandi28, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Este martes fue el cumpleaños de mi pequeña y quería prepararle una tarta especial y me decanté por esta tipo playa que a parte de riquísima queda preciosa. Ingredientes: - 200 gramos de man ...

Hoy os traigo un postre delicado y delicioso que está para chuparse los dedos y tiene una presentación preciosa. Ingredientes: - 1 lámina de masa de hojaldre. - 1 manzana. - ...

Hoy os traigo un postre típico de Chile que está para chuparse los dedos y que es muy parecido a nuestro flan, lo único que en vez de cocinarlo al baño María se mete directamente al horno. Ingredient ...

Recomendamos

Relacionado

general anís bizcocho ...

Desde que era pequeña he ayudado a mi madre en la cocina con una cosilla u otra. Pero lo que sí que aprendí a hacer yo solita desde bien pequeña, fueron los bizcochos de yogurt. Es un recuerdo que tengo de mi niñez. No se solían hacer muchos más tipos de tartas, pero el bizcocho de yogurt se usaba con muchas finalidades: para rellenar con nata montada y fresas, se hacía con almendra molida, con li ...

recetas postres bizcochos aceites abril ...

La semana pasada me regalaron manzanas y nueces y me acordé que en el blog no había receta que uniera ambos ingredientes, por lo que el postre de esta semana estaba claro, bizcocho de manzana y nueces. La manzana es una fruta que aporta humedad al bizcocho o a nuestro dulce, así pudimos comprobarlo en el cake de manzana, en la tarta de queso y manzana o en el bizcocho de manzana que realizamos mes ...

recetas postres bizcocho brandy ...

La persona que me dio esta receta me dijo que era espectacular, que el bizcocho queda muy jugoso, que está delicioso? En fin, me lo pintó tan bien que no pude resistirme a hacerlo el día después de que me lo dijese (y no lo hice el mismo día porque me lo dijo por la noche). Pues tenía razón, está realmente delicioso y el brandy le da un puntito muy rico y hace que las manzanas estén jugosas. A lo ...

general

Este bizcocho de manzana lo he visto en mi libro favorito de postres, ya he hecho más entradas de este libro y siempre, siempre, sale bien. Me estoy refiriendo al libro de " Postres caseros" de Amanda Laporte. He hecho algunos cambios en la receta, pero básicamente es igual que la del libro. El bizcocho de manzana es un clásico, pero siempre gusta y seguro que vayamos donde vayamos con ...

bizcochos bizcocho nueces ...

El fin de semana pasado me animé en hacer un delicioso bizcocho de yogurt y nueces, mhmm se acabó enseguida. Hace un tiempo hice un bizcocho de chocolate que estaba también muy bueno, pero para los que no les gusten mucho el chocolate pensé en elaborar uno más ligero ¡de yogurt y nueces!. Ingredientes 2.50 € (12 Raciones) Huevo 4 unidadesYogurt Si es natural, sabor limón mejor 1 unidadAzúcar ...

general

Bizcocho de manzana, o tarta de manzana por qué no? Ingredientes: - 200 gr. Harina de Repostería ( en mi caso usé de la marca Hacendado de Bizcocho). - 200 gr. Mantequilla blanda. - 200 gr. Azúcar. - 4 Huevos. - Una cucharada de postre de levadura tipo Royal. - Una cucharada de postre de esencia de vainilla o ralladura de limón. - 2 manzanas dulzonas. Para decorar el bizcocho: En la cobertur ...

general

Hoy os traigo una receta que me gusta mucho hacer, es muy fácil y rápida. El famoso bizcocho de yogurt. A veces me da por volverme loca y horneo varios a la vez. Siempre los he hecho con la Thermomix de mi madre, pero desde que me casé tenía que probar y probar hasta conseguir la misma textura con la batidora eléctrica, así que quiero compartir con vosotros un truquito que he aprendido para que el ...

general dulces / reposterÍa bizcocho ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com MANZANA Y QUESO SABOR A BESO BIZCOCHO DE QUESO Y MANZANA,  dulce, tierno, e irresistible. Un bizcocho muy simple con un resultado estupendo. La combinación de queso y manzana es una delicia para el paladar. Con huevos, harina, mantequilla, leche y azúcar hacemos el bizcocho de toda la vida (que está buenisimo) si a esto añadimos queso y ...

recetas postres repostería

Bizcocho de manzana y canela INGREDIENTES: (tomamos como medida el vasito de un yogur) 1 yogur griego 1 medida de aceite 2 medidas de azúcar 3 medidas de harina 1 sobre de levadura royal 4 huevos (L-de 63 a 73 gr) 1 cucharadita de canela 4 manzanas golden mantequilla y harina para untar el molde PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a 160º Untamos un molde con mantequilla, espolvoreamos con harina y ...

Postre bizcocho manzana ...

Traído para usted por Chipa by the dozen Con orillas crujientes y un toque de clavo de olor y nuez moscada, este bizcocho de manzana irlandés y una taza de café, hacen de cualquier tarde, una especial. Otro mes participando de viaje entre sabores. En este mes de febrero vamos a Irlanda, país elegido por Patricia del blog Patty´s cake. (si tienen tiempo, pasen a ver su cocina, es una belleza!) Estu ...