Bizcocho sin grasa ni levadura con solo tres ingredientes ,historia:
Bizcocho sin grasa ni levadura con solo tres ingredientes
Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os voy a enseñar a preparar bizcocho sin grasa y sin levadura. Sí, como lo leeis, este bizcocho no contiene grasa ni levadura, lo que no quiere decir que no engorde. Lleva azúcar y harina, por favor, que nadie se confunda y piense que es light o algo así. Claro que es más ligero que un bizcocho normal, pero no se puede comer en dietas ni nada parecido. Este bizcocho sin grasa se prepara con 3 ingredientes principales a los que añadiremos una pizca de sal y unas gotas de esencia de limón para darle un toque de frescor. Ya imaginaréis que con tan pocos ingredientes, será muy fácil de preparar y estaríais en lo cierto. Seguramente sea el bizcocho más básico que he preparado nunca y aunque os suene extraño que no lleve ni grasa ni levadura, viendo la foto podéis comprobar que sale con un gran aspecto.Y como sé que os gustan mucho los bizcochos caseros, voy a dejaros por aquí unas cuántas recetas que tengo publicadas en Cocina Familiar para que tengáis variedad de donde escoger. Para verlas solo tenéis que pulsar sobre el título en azul.
- Bizcocho de leche condensada con truco
- Bizcocho esponjoso de 24 raciones
- Bizcocho de yogur con queso crema
Ingredientes
7 huevos medianos (o 6 gordos)
200 g de harina
200 g de azúcar
1 pizca de sal
Esencia de limón
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este