Pues ya llegó diciembre!!! Y continuamos de aperitivos, en esta ocasión os traigo este CAMEMBERT FRITO, que, paralos más queseros, es una delicia, acompañado de una mermelada.
.jpg)
Súper fácil de hacer, económico y un aperitivo diferente, a mi me encanta prepararlo, pero más aún comérmelo, es una maravilla.
Así que espero que lo probéis, aunque supongo que muchos de vosotros ya lo habréis probado en alguna que otra ocasión.
Si no tenéis la harina Yolanda, siempre podéis pasarlo por harina, huevo y luego el pan rallado, pero de este modo evitamos que nos sobre huevo batido.
Es importante que el aceite esté bien caliente a la hora de freirlo, pero que no esté a la máxima temperatura, para que al hacerse, no se queme por fuera y quede frío por dentro.
De todos modos, en caso de que así sucediese, podéis meterlo unos segundos en el microondas, una vez fritos, para que se os derrita el interior.
Paso a la receta, a ver qué os parece.....
Ingredientes:
1 queso camembert
2 o 3 cucharadas de Yolanda
Agua
Pan rallado
Meremelada roja, fresas, arándanos, frambuesa...
1. - Cortamos en queso en porciones más o menos iguales.
2. - En un plato hondo o cuenco, preparamos la mezcla de Yolanda con agua, que quede bastante clarita, no queremos un rebozado muy grueso.
3. - Preparemos un plato con el pan rallado y pasamos el queso por la mezcla de harina, y luego por el pan rallado.
4. - Freímos en abundante aceite bien caliente.
5. - Dejamos sobre un papel absorbente y servimos inmediatamente acompañado de mermelada.
Os apetece un trozo??????
Está riquísimo y es super fácil!!!!!!!!
Fuente: este post proviene de Recetas y a cocinar se ha dicho!!!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
